Shimoliy Karolinada ishlab chiqarilgan ajoyib zamonaviy kulgili shkaf, eng yaxshi qatiqli pechene aralashmasi, ajoyib gruzincha uslubdagi portfel va janubda ishlab chiqarilgan yigirma bitta boshqa mahsulot bu yilgi oltita toifadagi mukofotga sazovor bo'lgan mahsulotlarni tashkil etadi: Uy, Oziq-ovqat, Ichimliklar, Hunarmandchilik, Uslub va Tashqari havo. Bundan tashqari: bizning birinchi Barqarorlik mukofoti g'olibimiz.
Uorren Elayja Lidning kabinetidagi yorqin bronza parda va chiroyli to'q yong'oq qobig'i ortida kulolchilik buyumlari, badiiy kitoblar, kichik buyumlar va toshbaqa qobiqlari, shuningdek, kemalar, bomba munchoqlari va gugurt qutisi mashinalarining modellari yotadi. "Ushbu asarning g'oyasi to'liq yashirilmagan narsani yashirishdir", dedi Shimoliy Karolina shtatining Durham shahridan bo'lgan dizayner Lid. Bu asos asrlar davomida mavjud bo'lib kelgan: qiziquvchanlik shkaflari Italiya Uyg'onish davridan beri mavjud bo'lib, o'sha paytda dunyoning turli burchaklaridan noyob va g'ayrioddiy suvenirlarni to'plash ijtimoiy mavqeni anglatardi va bu kolleksiyalarni tomosha qilish ham bayramona o'yin-kulgi vazifasini o'tagan.
Lekin o'tgan bahorda Nyu-Yorkda bo'lib o'tgan Xalqaro zamonaviy mebel yarmarkasida (ICFF) Leadning zamonaviy, zamonaviy dizaynlarini ko'rgan ba'zi tomoshabinlar uchun klassik Amerika asari yodga tushdi. "Men bilgan ba'zi keksa odamlar uning pirog uchun xavfsiz ko'rinishini aytishdi", deb eslaydi Lead. "Men bu haqda birinchi marta kimdir gapirganini eshitishim edi", u taqqoslashga qarshi emas edi. Aslida, Lied o'zi va boshqa barcha rassomlar va hunarmandlar doimo u yoki bu narsaning ta'sirida bo'lishiga ishonadi, buni anglasa ham, anglamasa ham.
“Yangi narsa ixtiro qilayotganini aytmoqchi bo'lgan odamlar — men bunga qo'shilmayman”, dedi Lid. “Men tanib bo'ladigan buyumni yangi usulda yasamoqchi edim. [Shkaf] unchalik yangi emas, lekin menimcha, uni jamoamiz ishimizga kiritgan ko'plab mayda detallar ajratib turadi.” Vaqt sinovidan o'tgan shakl o'xshash, ammo uning takomillashtirilgan elementlari — qattiq yong'oq yog'ochidan yasalgan buyumlar, nozik to'qilgan (payvandlanmagan) bronza ekranlar, qo'lda quyilgan bronza tutqichlar — innovatsiyani talab qildi.
Yog'ochga ishlov berish sohasida karyera qilishdan oldin Markaziy Kentukki kollejida shisha puflash va haykaltaroshlik keramikasini o'rgangan Lead har bir mebel loyihasiga rassom nigohi bilan yondashadi. Durham markazidagi Leadning studiyasi uning metall buyumlar ishlab chiqarish ustaxonasi, notijorat san'at tashkiloti va u va do'sti 2017-yilda ochgan shisha puflash studiyasini ham o'z ichiga olgan binoda joylashgan. Lied ba'zi shkaf uslublarini eskiz qilishdan boshladi. Biri uzun bo'yli, ikkinchisi uzun bo'yli. Biri past bo'yli, biri cho'kkalab o'tiradi, ikkinchisi esa cho'kkalab o'tiradi. "Buning hech qanday formulasi yo'q", dedi u.
Uorrenning hozirgi shakli va o'lchamlarini aniqlagandan so'ng, u materiallarni to'pladi, yaqin atrofdagi Gibsonvildan qo'pol yong'oq oldi va keyin uni o'zi maydalab, shakl berdi. "Biz mebelda juda ko'p yong'oqdan foydalandik", deydi Lid, uning elastikligi, egiluvchanligi, boy ranglari va murakkab tuzilishini ta'kidlab. "Men ko'p vaqtimni sayohat qilishga va yong'oqlarni ko'rganimda ko'proq yig'ishga sarflardim. Bizning deyarli barcha materiallarimiz Appalachi tog'larining biron bir joyidan keladi."
Lidl yaratgan stollar, javonlar, stullar va kitob javonlarining aksariyati mustahkam burchaklarga ega bo'lsa-da, shkaflarning egri qirralarini shakllantirish nisbatan oson. “Ammo egri uchiga bronza o'rash butunlay yangi o'yin”, dedi u. “Biz buni to'g'ri qilish uchun sinov va xatolardan o'tdik, lekin rostini aytsam, bu juda qiziqarli edi. Ko'pincha biz avvalgidek qildik. Bu biz tushunishimiz kerak bo'lgan narsa edi” va mahkamlangan holda, ekran har qanday xazina sandig'i kabi miltilladi; ICFFda tashrif buyuruvchilar yonidan o'tib ketayotganda metallga qo'llarini uzatib, teginishdan o'zini tuta olmasdilar.
Agar sizning uskunangizda barmoq izlariga o'xshab ketadigan chuqurchalar bo'lsa, iltimos, biz bilan bog'laning. Uni olib tashlash uchun Lidl yog'och qolipni vayron qildi va keyin uning atrofida silikon qolip yaratdi. Keyin u mahalliy zargar bilan birgalikda ularni bronzadan quyish ustida ishladi. "Biz qiladigan boshqa tortishlarning aksariyati yumaloq", deb tushuntiradi u. "Ular torna stanogida aylantiriladi va silliqroq ko'rinishga ega. Bu men uchun muhim, chunki ular qo'lda yasalgandek aniq ko'rinadi."
Noto'g'ri qo'llarda yaltiroq yog'och, yaltiroq ekran va yaltiroq maxsus armaturalar yopishqoq bo'lib tuyulishi mumkin, ammo Lidlning kuchi uning nafisligida. "Men ishim noyob bo'lishiga ishonch hosil qilmoqchiman, lekin buning uchun dramatik tarzda emas", dedi u. Ushbu shkafning alohida komponentlari, xuddi u mo'ljallangan qimmatbaho kolleksiya singari, ta'sirchan ehtiyotkorlik va tafsilotlarga e'tibor bilan yig'ilgan.
Tengdoshlarining aksariyati baliq ovlash bilan shug'ullanayotgan bir paytda, Jed Curtis o'zining birinchi sandig'ini Demo Living History muzeyiga tashrif buyurganida ko'rgan temirchidan ilhomlanib oldi. "Men buni hech qachon ish deb o'ylamaganman", dedi Curtis. Ammo Nyu-Yorkdan kelgan nafaqadagi temirchi bilan tasodifiy uchrashuvdan so'ng, u o'z do'konidan buyumlar sotganidan so'ng, Curtis 2016-yilda Roanokega joylashdi va Heart & Spade Forge-ni ochdi. U yerda u Shimoliy va Janubiy Karolinadan va uning studiyasi yonidagi fabrikadan jo'natilgan xom po'latdan xuddi shu nafis novvoylar singari uglerod po'latdan yasalgan oshxona idishlarini qo'lda yasadi. U pechda yoki pechkada issiqlikni teng taqsimlash va stolga silliq o'tish uchun non mashinalarini (alohida va uchta to'plamda sotiladi) loyihalashtirdi. Uning kimyo bo'yicha darajasi bu qismlarning funktsiyalarini aniqladi (uglerod po'lat haroratni quyma temirdan yaxshiroq boshqarishi mumkin) va u 1940-yillarda Kolonial Uilyamsburgdagi zargarlar va issiq tayoqcha quruvchilarni kuzatib, ularning shakli haqida taxminlar qildi. Lekin eng muhimi, uning ishini meros g'oyasi boshqaradi. "Oilaviy tova doimiy jarayondir", dedi u. "Men ularni siz uchun emas, nevaralaringiz uchun tayyorlayapman."
Ben Koldvell kumush atrofida ulg'aygan bo'lsa-da — otasi ishtiyoqli kollektor bo'lgan va bolaligining ko'p shanba kunlari xazinalarni qidirish uchun ot minib o'tgan — kumushchi bo'lish qarori kutilmagan bo'ldi. "Men kareramning birinchi qismini musiqa asboblarini yasash bilan o'tkazdim", dedi u. Ammo Tennessi shtatining Murfreesboro shahridan bo'lgan temirchi Terri Talley shogirdlikka qiziqish bildiradimi, deb so'raganida, Koldvellning karerasi o'zgardi. Bugungi kunda Ben & Lael nomi ostida u chiroyli kumush va misdan yasalgan idishlar va boshqa uy-ro'zg'or buyumlarini, jumladan, mahalliy qoplama kompaniyasining egasi Keyt Leonardga sovg'a qilgan ushbu ajoyib idishlarni yasaydi. Keyin ular Keyt Leonardning to'rt qatlam kumushi bilan qoplangan. (Koldvell mis va sterling kumush buyumlarini butunlay o'z uyida yasaydi.) "Qo'lda idish yasaganingizda, u tabiiy ravishda yumaloq bo'ladi, lekin uni uyda ishlatish uchun pastki qismi tekis bo'lishi kerak", deb tushuntiradi Koldvell. "Men uni ishlash uchun shaklni yo'q qilishni yomon ko'raman." Uning yechimi: tabiiy ravishda to'kilgan xachir kiyik, oq dumli, bug'u va bug'u shoxlaridan yasalgan muvozanatli stend. “Shoxlar nihoyatda nafis va biomorfik”, dedi u. “Bu haykaltaroshlik shakli. Ham funktsional, ham go'zal.”
Endryu Rid va uning Reed Classics jamoasi Alabama shtatining Dotan shahridagi ustaxonalarida murakkab soyabonli to'shaklar yasashsa-da, ular boshqaradigan mashinalar oddiy. "Mening do'konim qirqinchi va elliginchi yillardagi antiqa jihozlarga to'la ishlaydigan muzey", dedi Rid o'zining cho'yan uskunalari, masalan, International Harvesterdan buyurtma qilingan randa va Ikkinchi Jahon urushi aviatashuvchisidan qutqarilgan lentali arra randasi haqida. "Ular har qanday yangi narsadan yaxshiroq ishlaydi. Biz asosan Markaziy va Janubiy Amerikadan keltirilgan maun yog'ochidan yasalgan blankalardan boshlaymiz va ularni frezalashni boshlaymiz." Shuning uchun hatto uning eng oddiy dizaynlari ham to'qson oltita qadamni talab qiladi. 1938-yildan beri kompaniyaning uchinchi (tez orada to'rtinchi) avlodi - Ridning o'smir bolalari bu biznesni o'rganishni boshladilar - bu sa'y-harakatlarni qalam ustunlariga (rasmda), mustamlakachi, g'altak va Viktoriya uslubidagi uy to'shagiga sarfladilar. Mamlakat bo'ylab: Alabamadagi fermer uyi, Gollivuddagi qasr, Charlestondagi qasr va Nyu-Yorkdagi zamonaviy kvartira. "Mening Birmingemdan kelgan to'qson olti yoshli mijozim bor, u bobom unga to'y sovg'asi sifatida bergan to'shakda uxlaydi", dedi Rid. "Ular abadiy qolish uchun yaratilgan."
Mashhur interyer dizayneri va o'n ikkita dizayn kitobining muallifi Sharlotta Moss doimo yangi, abadiy estetikani izlaydi. U uy toifasidagi hakamlar hay'atiga o'ttiz yillik tajriba va tekstura va ranglarga bo'lgan muhabbatni olib keldi va Elijah Leadning oilaviy shkaflariga qiziqib qoldi. "U yaxshi tayyorlangan, yengil va havodor, bronza to'r esa unga yorqinlik bag'ishlaydi", deb tushuntiradi u. "Uni bufet sifatida ishlatganda, egri uchlari likopchalarga juda mos keladi... va bu bolalar uchun xavfsiz!"
“Pechenye juda qulay taom va ular bilan juda koʻp narsalarni qilish mumkin”, deydi Kerolin Roy. U va uning sherigi Jeyson buni isbotlaydilar va nonushta va tushlik restorani Biscuit Headda mehmonlar shaharga oltita sous variantidan biri bilan pishirilgan taom yoki achchiq sous va murabbo yoki choʻchqa goʻshti, jambon va Dirty Animal pechenesi misolida uyda tayyorlangan pimento pishloq, qovurilgan tovuq, bekon va uyda tayyorlangan sousga surtilgan qovurilgan tuxum bilan borishlari mumkin. “Bu kulgili”, deb tan oldi Kerolin.
Lekin hammasi asosiy narsalarga qaytadi: Roys 2013-yilda Asheville shahrida o'zining birinchi do'konini ochganidan beri, ularning katta, yumshoq va mazali mushuk boshli pechenelari nonushta xaridorlarining e'tiborini tortdi. Ochilgandan ko'p o'tmay, mijozlar ularning kombinatsiyalari haqida so'ray boshladilar. Roys rozi bo'lib, uni lentada ko'rsatmalar bilan shisha idishlarda sotdi.
Endi bu aralashma o'zgardi. Biscuit Headning mashhurligi oshib borishi bilan Roy oilasi Asheville shahrida yana ikkita va Grinvill, Janubiy Karolinada bitta do'kon ochdi, shuningdek, endi murabbo va yangi xavfsiz pechene aralashmasi paketini ishlab chiqaradigan konserva zavodini ochdi. Bu yerdagi asosiy narsa: sariyog' allaqachon kesilgan; uy oshpazi unni idishga va peshtaxtaga (va oshxonaning boshqa joylariga) quyishni osonlashtirish uchun ozgina qatiq qo'shishi kerak. Kerolinning maslahati shunchaki xamirni tovaga qo'yish (uni yoymang) va qoshiq bilan ishlatishdan tortinmaslikdir. "Bizning pechenelarimiz ichi juda yengil va havodor, tashqi tomoni esa qarsildoq va sariyog'li", deydi u. "Siz ularni olib, qo'llaringiz bilan yeyolmaysiz. Bular pichoq va sanchqi bilan tayyorlangan pechenelar."
Poppy x Spicewalla Popcorn Asheville, NC | Har bir paket uchun $7-9.50; poppyhandcraftedpopcorn.com
Ginger Frank o'z biznesini yuritishni xohlayotganini, biznesi qanday bo'lishi kerakligi haqida jiddiy o'ylamasdan oldin bilardi. Lekin u popkornni yaxshi ko'rardi va Asheville shahrida bu gazaklarga ixtisoslashgan sotuvchilar yo'qligini aniqladi. Shunday qilib, do'stlari va oilasining noroziligiga qaramay, u Poppy Hand-Crafted Popcorn deb nomlangan do'kon ochdi va ijodiy ta'mlarda maxsus popkorn sotdi. "Bu mening xayolimdagi yagona narsa edi, shuning uchun u haqiqatan ham ishlashi kerak edi", dedi Frank. Va shunday bo'ldi. U tabiiy ingredientlar va ta'mlardan foydalanadi ("bularning barchasini yorliqda o'qishingiz mumkin") va Asheville bunga e'tibor beradi. Hozirda uning 56 nafar xodimi bor va u yana 10 nafar xodimni yollashi mumkinligini aytdi. Uning eng mashhur mahsulotlarining aksariyati mahalliy va mintaqaviy bizneslar bilan hamkorlik natijasida paydo bo'lgan. Ular orasida: Asheville oshpazi Meherwan Irishning yuqori sifatli, kichik partiyali ziravorlar liniyasi bo'lgan Spicewalla, bu yangi Poppy x Spicewalla liniyasini yaratdi. Ushbu dadil assortiment to'rt xil ta'mda mavjud, jumladan, og'izda eriydigan Caramel Masala Chai va Spicy Smoked Piri Piri.
Dudlangan piyoz murabbolari Charlestondagi Yaqin Sharq restorani Butcher & Bee menyusida o'n yildan ortiq vaqtdan beri mavjud. Murabbo dastlab qovurilgan mol go'shti sendvichlari uchun ziravor sifatida yaratilgan, qisman uning moslashuvchanligi tufayli - keyinchalik u pishloq taxtalarida va Bryussel karamining ustiga paydo bo'lgan. Mijozlar deyarli hamma narsani so'rashadi va keyin kichik idishlarni so'rashadi. Shuning uchun egasi Mixail Shemtov dudlangan piyozdan tayyorlanadigan va keyin uyda zavqlanishni yoqtiradiganlar uchun bankalarda shakar va suv bilan qaynatiladigan bu ajoyib mahsulotni sotishni boshlashga qaror qildi. "Siz uni burgerlarga, gurme taomlariga qo'shishingiz yoki nonushta yoki kechki ovqatning bir qismiga aylantirishingiz mumkin", deb taklif qiladi Shemtov. Vegetarianlar uchun bu dudlangan, shirin va umami ta'mini qo'shadigan bekon o'rnini bosuvchi ideal vositadir.
Charleston, Janubiy Karolina shtatida qovurilmagan tovuq | Har bir dona uchun 5-6 dollar; 100 dollarga 9 dollarlik chelak; liferafttreats.com
Sintiya Vong juda charchagan. Qandolatchi oshpaz va olti karra Jeyms Beard mukofotiga nomzod bo'lgan u uzoq soatlar va doimiy restoran hayotidan charchagan edi. U o'z biznesini boshlashga qaror qildi va g'oyalar o'ylab topa boshladi. Uning so'zlariga ko'ra, butunlay charchaganlikning afzalliklaridan biri shundaki, u "ijodiy fikrlashga qarshilik ko'rsatmaydi. Qovurilgan tovuq oyoqlariga o'xshash muzqaymoq - uxlab yotganida xayoliga keldi va bu g'oya unga Fransiyaga qilgan sayohati xotiralaridan kelib chiqdi, u yerda u ajoyib ijodiy muzqaymoqli shirinliklarni tatib ko'rdi. Tajriba o'tkazgandan so'ng, u shokoladli pechene "suyaklariga" o'ralgan vafli ta'mli muzqaymoq yaratdi, ustiga qarsildoq karamellangan oq shokolad va makkajo'xori parchalari bilan qoplangan muzqaymoq bolalar va kattalarni xursand qiladigan mazali illyuziyani yakunladi. U o'z kompaniyasi Life Raft Treats uchun ishlab chiqaradigan baraban tayoqchalari janubdagi tanlangan do'konlarda, jumladan, Whole Foods do'konlarida va butun mamlakat bo'ylab Goldbelly naychalarida alohida sotiladi.
Al Roker NBC telekanalining "Today" ko'rsatuvining uzoq yillik boshlovchisi sifatida tanilgan bo'lishi mumkin, ammo mukofotga sazovor bo'lgan meteorolog taomlarga ham ajoyib did bilan qaraydi: u "Al Roker" ko'rsatuvini ham boshlovchilik qiladi. Al Roker "Barbekyuning katta yomon kitobi" muallifi va Shukrona kuni mavzusidagi barbekyu kitobining asoschisi. – O'tgan yili o'nta podkast haqiqiy shov-shuvga sabab bo'ldi. Oziq-ovqat toifasi hakami sifatida Roker 65 dan ortiq go'sht, pishloq, gazaklar va konfetlarni tatib ko'rdi va ayran bilan to'ldirilgan Biscuit Head aralashmasining sifati va universal jozibasi uni o'ziga jalb qildi. "Siz shimoldanmi, janubdanmi, g'arbdanmi yoki sharqdanmi, menga farqi yo'q", dedi u. "Sizga pechene yoqadi."
Chateau Elan Winery and Resort 1982-yilda Jorjiya shtatining Braselton shahrida 600 akr maydonda ochilgan bo'lib, asosiy maqsad Sharqiy qirg'oqdagi eng yirik vino zavodlaridan biriga aylanish edi. Iqlim va relyefning boshqa rejalari bor edi. "Muammo vinochilikda emas, balki uzum yetishtirishda", deydi Chateau Ylang bosh direktori va ijrochi vinochisi Simone Bergese. Yillar davomida umidsizlikka uchragan hosildan so'ng, atigi yigirma akr uzumzor qoldi. Keyin, 2012-yilda Italiyaning Pyemont mintaqasida o'sgan va 18 yoshida vino zavodlarida ishlay boshlagan va keyinchalik Avstraliya, Sitsiliya va Virjiniyada ishlagan Burgis paydo bo'ldi. "Men eshikdan kirib, mulkka qaradim", dedi u, "va bu yerda ajoyib salohiyat borligini angladim".
Boshqa vinolar qatorida, Belsize oq port vinolarini ishlab chiqarishni boshladi, bu Old World uzumlarini Janubga juda mos keladigan mahalliy nav bo'lgan muskadin bilan almashtirdi. Port vinosi uchun u Kaliforniyadan muzlatgichli yuk mashinalarida jo'natilgan 30% muskadin uzumlari va 70% şardonnay uzumlari aralashmasini tanladi. U barcha shakar alkogolga aylanmasdan oldin yuqori konsentratsiyali uzum spirtini qo'shish orqali fermentatsiyani erta to'xtatishning an'anaviy usulidan foydalanadi. Uning port vinosi yaxshi edi, lekin 2019-yilda Portugaliya vino zavodiga tashrif buyurganida, u vinoni bochkalarda uzoqroq saqlash uning natijalarini yaxshilashini angladi. "Oq port vinosini tatib ko'rgandan so'ng, uni shishaga quyishdan oldin biroz kutishga qaror qildim", dedi u. Kechikish o'z samarasini berdi va boyitilgan vino pralinining tuproq notalarini to'ldiruvchi qiziqarli tabiiy shirinlikni yaratdi. Miqdori cheklangan va Elayne hozirda faqat mahalliy va onlayn ravishda Port vinosini sotayotgan bo'lsa-da, vino zavodi ishlab chiqarishni oshirdi, ya'ni kelgusi yillarda ko'proq vinolar javonlarga chiqadi.
1999-yilda Deborah Stone va uning eri Birmingem yaqinida 80 akr o'rmonzor sotib olishdi va otalarining yordami bilan o'rmonzorni asta-sekin fermaga aylantirishdi. Ular terini parvarish qilish vositalarini tayyorlash uchun atirgullar va boshqa o'simliklarni yetishtirishdi: Stone faoliyatining boshida spa va sog'lomlashtirish sohasida ishlagan va bir vaqtlar sharbat bariga egalik qilgan. "Men aynan shu yerda buta, sirka va uning foydalari bilan tanishdim", dedi u. Hozirda u fermada yetishtirilgan mahsulotlar va o'tlardan foydalanib, o'zining Stone Hollow Farm va Birmingem markazidagi chakana savdo do'koni uchun sirka asosidagi ziravorlar, masalan, ko'k meva va zerdeçalni yaratadi. Uch yil oldin u sirkaning qulupnay va atirgul versiyalarini ishga tushirdi, bu kompaniyaning eng ko'p sotiladigan ichimlik sirkasiga aylandi. Fermada uch mingga yaqin qulupnay o'simligi yetishtiriladi va yangi rezavorlar organik olma sirkasiga namlanadi. Keyin Stone aralashmaga atirgul barglari, qalampir no'xati, kashnich va dolchin qo'shadi, bu unga o'ziga xos, mazali ta'm beradi. Oshpazlar uni salat souslarida ishlatishlari mumkin, barmenlar esa uni kokteyllarda sinab ko'rishlari kerak. Lekin siz shunchaki muz ustida gazlangan suv ichish orqali ham undan zavqlanishingiz mumkin.
Bloody Brilliant Bloody Mary Mix Richmond, VA | To'rt kishilik paket 36 dan 50 dollargacha; backpocketprovisions.com
Uill Grey "Qonli Meri" aralashma biznesiga ozgina teskari muhandislik bilan shug'ullanganidan so'ng kirdi. U Vashingtondagi notijorat tashkilotda qishloq xo'jaligi tizimlarining barqarorligini yaxshilash ustida ish olib bordi va tovar ustunlik qiladigan dunyoga quvonch va zavq bag'ishlash yo'lini izlardi. "Qonli Merilar esimda qolganidan beri oilaviy bayramlarning bir qismi bo'lib kelgan", dedi Grey. "Men "Qonli Meri"ning nima ekanligini kokteyl nima ekanligini bilishdan oldin ham bilardim". U shuningdek, "mukammal bo'lganda yaxshi sotiladi, lekin mukammal bo'lmaganda umuman sotilmaydi" deb nomlangan merosxo'r pomidorlarni yetishtiradigan ko'plab kichik fermerlarni ham biladi. 2015-yilda u singlisi Jennifer Bekman bilan Richmondda Back Pocket Provisions kompaniyasiga asos soldi va Virjiniya bo'ylab oilaviy fermalar tarmog'idan sevilmagan pomidorlarni siqib chiqara boshladi. O'zlarining flagman "Qonli Brilliant" kombinatsiyasini yaratish uchun ular yangi sharbatlarni xren, Vorsestershire sousi va kayen qalampiri bilan birlashtiradilar. "Biz V8 kabi yopishqoq emas, balki pomidor sharbatiga o'xshash ta'mga ega narsa tayyorlamoqchi edik", dedi u. Natijada paydo bo'lgan yorqin, yengil ta'm bankadan ko'ra dala ta'miga ko'proq o'xshaydi.
Janubda (va butun mamlakat bo'ylab) hunarmandchilik distillash zavodlarining gullab-yashnashi yangi gullab-yashnashga yo'l ochdi: viski va boshqa spirtli ichimliklar ishlab chiqarishda tajriba o'tkazishning o'sishi. Kichikroq pivo zavodlari moslashuvchanroq bo'lishga moyil bo'ladi va nima ish berishini ko'rish uchun yangi usullarni sinab ko'rishlari mumkin. Fort-Uertda (Texas) 112 akr maydonda joylashgan Whiskey brendi 2010-yilda tashkil etilganidan beri tezda premium burbon uchun obro' qozondi. Bu innovatsiya ruhiga ham sodiq qolmoqda: O'tgan yilning noyabr oyida distillash zavodi o'zining Barrel Finish seriyasining uchinchisini chiqardi, bu burbon ishlatilgan konyak bochkalarida bir yildan ortiq vaqt davomida qariydi. Bu eman bochkalari an'anaviy eman bochkalarida mavjud bo'lgan vanil va karamel ta'mlari bilan mukammal uyg'unlashadigan boy mevali aromatlarni beradi. "Bu yozgi mukammal burbon", deydi viski mutaxassisi Ale Ochoa, "chunki u yengilroq, tetikroq va mevali ta'mga ega".
Ueyn Kertis G&G’ning ichimliklar bo‘yicha sharhlovchisi va “Rom shishasi: O‘n kokteylda yangi dunyo tarixi” kitobining muallifidir. Uning spirtli ichimliklar va kokteyllar haqidagi chuqur mulohazalari The Atlantic Monthly va The New York Times gazetalarida ham chop etilgan. Ajoyib ichimlik. “Muscatellar odatda yoshlar jamoasiga jalb qilinadi”, dedi Nyu-Orleanlik ichimlik toifasida 1-o‘rinni egallagan Port haqida. “Ammo Elan Kasl ulardan oqilona foydalanilsa, sakrash mumkinligini ko‘rsatadi. Universitet jamoasida o‘ynash va ular bilan raqobatlashishning afzalliklari bor”.
Ostin Klark har bir tolani ipga aylantirdi, har bir ipni dastgohiga bog'ladi, har bir namunani indigo bo'yog'iga botirdi va har bir soatini Baton-Rujdagi uyi yaqinidagi yo'llarda choyshab naqshlarini yig'ish bilan o'tkazdi. Ostin Klark asrlar davomida narsalarni saqlab kelgan. - Akad to'qishning qadimiy san'ati. Klark va uning ustozi, 81 yoshli to'quvchi Eleyn Burke muzey kolleksiyalarini ko'zdan kechirdilar va Akadiyaliklar (hozirgi Kajunlar) va 1900-yillarning boshlari haqida ma'lumot to'plash uchun o'nlab odamlar bilan suhbatlashdilar. Akadiyaliklar tarixan kiyim-kechak va adyol tayyorlash uchun jigarrang paxtadan foydalanganlar va bu an'ananing tirik ramzidir - Burke hali ham karamel rangli navlarni yetishtiradi va Klark uni va iloji bo'lsa, o'z hosilini Akadiyalik matolariga qayta ishlaydi.
Uning ijodlari orasida ko'pincha sochiqlar, adyollar va choyshablarni kajun shimlari bilan bezab turgan klassik chiziqli naqshlar, shuningdek, to'quvchilar ba'zan qimmatbaho oq paxtadan maxsus to'y sovg'asi sifatida yasagan tarixiy X va O naqshli ko'rpalar mavjud. Naqshni akadiyalik yigiruvchi va to'quvchi Tereza Drone yaratgan, u o'zining Xoch va Olmos ko'rpani birinchi xonim Lou Hoover va Mamie Eisenhowerga sovg'a qilgan. "Men uni asl nusxaga iloji boricha yaqinroq qayta yaratishga harakat qilaman", dedi Klark. U har oy kichikroq matolar ishlab chiqaradi, mijozlar esa ishlab chiqarish uchun bir necha oy ketishi mumkin bo'lgan adyol kabi kattaroq buyumlarga buyurtma berishlari kerak. "Men kajun emasligim uchun o'z nuqtai nazarimni qo'shmaslik muhim. Men madaniyatni hurmat qilishni, to'quvchilarni hurmat qilishni va ishning o'zi uchun gapirishiga yo'l qo'yishni xohlayman."
Lekin Luiziana xalq an'analarining tashuvchisi Bourque Klarkning iste'dodining ovozi bo'ladi: "Men Ostinning bu an'anani ajdodlarim kabi davom ettirishini bilishdan quvonch va mamnuniyat his qilyapman", dedi u. "Akadiyaning merosi yaxshi saqlangan."
Joel Seeleyning audio asarlari ham chuqur an'anaviy, ham o'z davridan ancha oldinda. U 2008-yildan beri, vinilning asl gullab-yashnashidan ancha oldin, ammo yaqinda qayta tiklanishidan oldin (vinil savdosi 1980-yillardan beri eng katta o'sishni boshdan kechirdi) ajoyib aylanuvchi stollar yaratib kelmoqda. "Menimcha, men bu qayta tiklanishda kichik rol o'ynadim", dedi Cilley. Yangi Orleanda joylashgan uning Audiowood mijozlari orasida taniqli interyer dizaynerlari, mashhur janubiy musiqachilar va aktyorlar bor - uning aylanuvchi stollaridan biri hatto "Star Trek Into Darkness" filmida ham ishlatilgan. O'zining Barky aylanuvchi stoli uchun Seeley san'at, arxitektura, dizayn va yog'ochga ishlov berish sohasidagi tajribasidan foydalanib, oilaviy yog'och kesuvchidan olingan kul laganda bilan oqlangan musiqa mashinasini yaratdi, u uchun u yoriqlarni tuzatish usulini takomillashtirdi. Cilley yog'ochni mukammal silliq bo'lguncha zımparaladi, keyin uni qisman qora yog'och bilan ishladi va keyin bir necha qatlam ustki qoplama bilan qopladi - bu yerda hech qanday ustunni o'tkazib yubormaslik kerak. Keyin u eng so'nggi audio komponentlarni pleyerlarga o'rnatadi va ularni butun dunyo bo'ylab audiofillarga yuboradi. Barky zamonaviy mo'jizaga o'xshaydi, lekin Allen Toussaintni qo'shsangiz, Spotify obunangizni unutishingiz mumkin.
Haykaltarosh va tasviriy san'at rassomining mahoratini birlashtirib, siz People Via Plants’dan Technicolor keramika kolleksiyasini olasiz. VCUda dars bergan haykaltaroshlar va rassomlar (mos ravishda) Matt Spahr va Valerie Molnar VCUda birgalikda yaxshi ishlaganliklarini aniqladilar. Shuning uchun ular birgalikda onlayn va do'konlarda tezda sotilib ketadigan rangli idishlar, vazalar va krujkalar yaratish ustida ishladilar. Ularning jarayoni qoliplarni yaratish uchun kompyuter gravyurasidan foydalanishni, loy quyishni va ajablantirishni o'z ichiga oladi. “Asl chashka shakli frez uzuk bilan belgilanadigan teksturalarga ega”, dedi Spar. “Qolip yasashda odatda qo'pol o'tish qilasiz va keyin uni yakuniy jarayonda tekislaysiz, lekin biz tish qoldirishga qaror qildik.” Ular zamonaviy, ammo funktsional kvadrat tutqichni qo'shdilar, keyin uni Incredible sirlari bilan bo'yashdi. “Ghostbusters qahramonlari nomi bilan atalgan Gozer va Gozarian krujkalarimizda biz quyosh botishi va quyosh chiqishi kabi yo'qolib ketamiz”, dedi Molnar. Yana bir sir naqshida lola teraklari tasvirlangan, ammo Molnarning kameliya bog'i ham bunga ilhom bergan, shuningdek, Richmondning mahalliy gul bozori - River City Flower Exchange bo'ylab sayr qilish ham bunga ilhom bergan.
"Biz hid orqali hikoya qilamiz", deydi 2019-yilda eri Dariel Heron bilan birgalikda Durhamda Bright qora shamini ishga tushirgan Tiffany Griffin. Vashingtondagi sobiq davlat xizmatchisi Griffin ketma-ket ikkita biznesning yopilishi tufayli ko'chib o'tishga majbur bo'ldi. Oilalariga moliyaviy erkinlik berish uchun biznes-reja ishlab chiqish uchun Shimoliy Karolinaga qaytib, ular asrab olingan uylarini noyob shamlar to'plami bilan nishonlashga qaror qilishdi. "Durham shamlari tamaki, paxta va viski hidiga o'xshaydi", deydi u. "Bu mening birinchi shamim edi va hali ham mening eng sevimlilarimdan biri." Atigi uch yil ichida Bright Black NBA bilan hamkorlikda sham, shuningdek, Heronning Yamayka ildizlarini nishonlash uchun yaratilgan rom va greyfurt ta'mli Kingston shamlarini o'z ichiga olgan Diaspora shamlari liniyasini chiqardi. Ular shuningdek, o'z bizneslarini muhim maqsadlar atrofida quradilar: yozgi sham savdosining bir qismi janubdagi qora tanlilar boshchiligidagi ko'cha guruhlarini qo'llab-quvvatlashga sarflanadi. Bu kuzda Bright Black o'z studiyasini sham tayyorlash va hidlash bo'yicha seminarlar o'tkazadigan yangi jamoat san'ati maydoni bilan kengaytirdi.
2009-yildan beri Shimoliy Karolinaning mashhur keramika brendi bo'lgan East Fork, mashhur kofe krujkalari kabi keramika mahsulotlariga talab tufayli rivojlanib kelmoqda, bu esa asoschi Aleks Matiss, uning hammuassislari, rafiqasi Konni va do'sti Jon Vigelandni Asheville va Atlantada ochilgan do'konlarga tashrif buyurishga undadi. 2018-yilda ular Southern Made mukofotiga sazovor bo'lishdi. "Biz odamlarning hech qanday qisqa yo'l tutmasligini ko'rishni yaxshi ko'ramiz", dedi Aleks o'zi va Konnining hunarmandchilik toifasini baholash tajribasi haqida. "Biz akademik to'quvchilarning adyollarini tayyorlashga sarflagan vaqti, mahorati va mahoratiga katta qoyil qolamiz".
"Men birinchi tajribamning og'riqli nuqtalaridan saboq olishni xohladim", dedi dizayner Miranda Bennett o'zining nomli barqaror kiyim-kechak brendini ishga tushirayotganda. Texasning Ostin shahrida tug'ilgan Bennett Parsons dizayn maktabini tamomlagan va 12 yil davomida Nyu-York shahridagi moda sanoatida ishlagan, ammo hozirda chiqindilar va atrof-muhitga ta'sirni minimallashtiradigan ekologik toza, axloqiy kiyim-kechak kompaniyasini yaratmoqda. U buni to'liq anglamagan. U 2013-yilda o'z ona shahriga qaytib kelganidan keyingina o'simlik asosidagi bo'yoqlarni kashf etdi. "Men o'simlik asosidagi bo'yoqlar haqida o'rganishni boshlaganimda, yana tikishni va o'z qo'lim bilan bo'yashni boshladim", deydi u. "To'satdan kolleksiya yaratish uchun butunlay boshqacha sabab bordek tuyuldi." Jarayonda ishlatiladigan materiallar bo'limida ishlatiladigan materiallarni tanlang, masalan, avokado urug'lari va pekan qobiqlari.
Ushbu bo'yoqlardan tramplin sifatida foydalanib, Bennett sekin moda olamiga sho'ng'iydi. U Ostin shahri chegaralarida hamma narsani tikishga va qurishga intiladi va mavsumiy tendentsiyalardan voz kechib, uzoq vaqt xizmat qiladigan, vaqt o'tishi bilan yaxshi ishlangan buyumlarning kichik tanlovini afzal ko'radi. "Hammasi tikishda", dedi u. "Biz oddiy ko'rinadigan buyumlar yaratamiz, lekin bizda besh xil usulda kiyilishi mumkin bo'lgan turli xil uslublar mavjud." Sizning didingiz yoki tanangiz turidan qat'i nazar, Miranda Bennettning uslubi sizga mos kelishi ehtimoli katta. "Bizning kolleksiyalarimiz har bir kiyuvchini o'zini eng yaxshi his qilishi uchun mo'ljallangan", dedi Bennett. "Xo'sh, qanday qilib odamlarni kattaligi yoki yoshi tufayli chetlashtirishimiz mumkin?"
Glad & Young asoschilari Erika Tanksli va Anna Zitz ijodiy oilalarda ulg'aygan. "Biz o'zimiz uchun narsalar yaratishni yaxshi ko'ramiz", dedi Zitz. Ularning ijodiy hamkorligi o'sib borishi bilan ular turli materiallar bilan tajriba o'tkazishni boshladilar, ammo tez orada charm bilan ishlashni yaxshi ko'rishlarini angladilar. Ko'pgina charm mahsulotlari an'anaviy va erkaklarcha bo'lsa-da, Glad & Youngning rangli sumkalari va aksessuarlari liniyasi, ayniqsa eng ko'p sotiladigan yelkali sumkalari bilan o'ynoqi va yangidek tuyuladi. "Qizig'i shundaki, do'stlar sumkani u yana mashhur bo'lishidan ancha oldin sotib olishni boshladilar", dedi Seitz. Ammo trend qaytgach, ularning charm yelkali sumkalari savdosi keskin oshdi. Amerikada ishlab chiqarilgan charm va jez buyumlardan tayyorlangan bu ko'p qirrali sumka sayohat yoki tungi sayr uchun juda mos keladi. Uni yelkadan oshib, kestirib, tabiiy beldan yoki yelkadan oshib kiyish mumkin. U ikki o'lchamda va bir nechta yorqin va neytral ranglarda mavjud, ammo qo'lda marmarlangan versiyasi shunchaki ajoyib. "Marmar sehrli jarayon", dedi Seitz. "Biz uning har bir mahsulotga olib keladigan o'ziga xosligini yaxshi ko'ramiz."
Eldrik Jeykobsning bakalavr, magistr va seminariya darajalari uni sevgan kasbiga moslashtirmadi. O'zini tahlil qilish orqali Jeykobs Klivlendda sayohatchi sotuvchi sifatida ish topdi. "Men butun umrim davomida janubda yashadim", dedi u, "shuning uchun sovuq ob-havo hikoyani barbod qiladi". O'zini qordan himoya qilish uchun u birinchi shlyapasini sotib oldi. Taqdir unga asoslarni o'rgatgan, ammo o'z uslubini rivojlantirishga undagan Ogayo shtatidagi shlyapachi bilan tanishtirmasdan oldin, u bu hunarni o'rganishni boshladi. Shunday qilib, Jeykobs Jorjiya shtatining Beynbridj shahriga qaytib keldi, u yerda u kaptar, bedana va qirg'ovul ovida o'sgan. U yerda u bu hududga oqib kelgan ovchilar orasida ilhom va sodiq mijozlarni topdi. "Tabiat mening estetikamni shakllantiradi va siz meni ko'plab tabiiy ohanglarni qatlamlarga bo'yab qo'yganimni ko'rasiz", deydi u o'zining nafis Flint & Port dizaynlari haqida. U o'zining tayyor shlyapalarini yaratadi, ularni quyon mo'ynasi, nutriya mo'ynasi yoki qunduz kigizi kabi vintage asboblardan foydalanib, klassik kaptar ov siluetlari, nonushtaga tayyor fedoralar va Missisipi Delta uslubidagi uslublarda qo'lda shakllantiradi. fedora shlyapasi. qimorboz. Shlyapali odam emasmi? Ochiq fikrda bo'ling. "Ishonch", dedi Jeykobs, "birinchi omil".
Shimoliy Karolinada tug'ilgan, sobiq kostyum dizayneri va Ralph Laurenning ijodiy koordinatori Mimi Phillips Dolly Partonni Nyu-Yorkdan Nashvillga ko'chib o'tishga undagan "pari changi" uchun ayblaydi. Phillipsning zargarlik buyumlariga bo'lgan ilk ishtiyoqi onasi va buvisining kolleksiyalaridan boshlangan, Music Cityda ildiz otgan va Phillips New Method Jeweler maktabini kashf etganidan keyin to'laqonli brendga aylangan. "Bu Nashvilldan tashqarida jahon darajasidagi maktab edi", dedi u, "Tiffany kabi joylardan kelgan ajoyib o'qituvchilar bilan. Men to'liq o'quv dasturini oldim - zargarlik buyumlari yasash, qimmatbaho toshlarni bezash, barcha hunarmandchilik darslari." Ko'p o'tmay, u dastlab nozik zargarlik buyumlari buyurtmalariga e'tibor qaratgan, ammo tez orada moda uzuklari, marjonlari, sirg'alari va bilaguzuklari kolleksiyalariga o'tgan Minnie Lane brendiga asos soldi. Har bir dizayn 2D eskiz bilan boshlanadi, keyin Phillips uni AutoCAD yoki mum yordamida jonlantiradi va keyin uni kastingga yuboradi. "Mum haykaltaroshlik men uchun bir xil meditatsiya", deydi u. Do'sti Skarlett Beylining Naked Everyday kolleksiyasidan ilhomlanib, u mashhur Skarlett bilaguzugining son-sanoqsiz variantlarini yaratdi (quyida, o'ngda, Minni Leynning boshqa bir qator ko'rinishlari bilan birga ko'rsatilgan), natijada nafis va g'alati dizayn bestsellerga aylandi.
2014-yildan beri Mignonne Gaviganning shu nomdagi kompaniyasi o'zining imzosi bo'lgan munchoqli sharf marjonlarini va boshqa dadil, o'ziga xos buyumlarini ishlab chiqaradi. Nafislik va qulaylikni uyg'unlashtirish jozibasini qadrlaydigan dizayner sifatida, "Style" toifasini baholashda Gavigan Ostinda joylashgan Miranda Bennett kiyim-kechak studiyasining ekologik toza klassikalarini afzal ko'rdi, ular yillar davomida saqlanib qoladi. "Menga barqaror matolar, noyob siluetlar va nozik detallarning uyg'unligi yoqadi", deydi u. "Bu ularning sanoatni o'zgartirish usuli."
Gari Leysi an'anaviy materialga bo'lgan muhabbatini qondirish uchun o'ttiz yil oldin ajoyib bambuk baliq ovlash tayoqchalarini yasay boshlagan. "Agar menga ular yoqsa, ularni qanday yasashni o'ylab ko'rganim ma'qul", dedi Geynsvill, Jorjiya shtatida yashovchi hunarmand. 2007-yilda u qo'lda yasalgan pashsha baliq ovlash g'altaklarini qo'shdi. Uning maftunkor vintage losos g'altagi 1800-yillarning oxirlarida mashhur Nyu-York g'altak ishlab chiqaruvchisi Edvard fon Xofe tomonidan ishlab chiqarilgan losos g'altaklarining deyarli aniq nusxasidir. Xaridorlar "bu g'altaklardagi barcha kichik qismlarni", deydi Leysi, "masalan, vintlar, qo'lda aylanadigan tugmalar va g'altaklarni yopish uchun bosiladigan kichik brakonyerlar. Menimcha, shuning uchun eski replika g'altaklari qabul qilinishi kerak bo'lgan mashhur sabablardir".
O'z o'ramlarini yaratish uchun Leysi vom Hofe ning asl versiyasidagi kabi ko'plab materiallardan foydalangan. U g'altakning yon panellarini bardoshli qora kauchukdan, disk qo'lini charmdan va boshqa ko'pgina qismlar, jumladan, afsonaviy S shaklidagi tutqich nikel kumushdan o'yib ishlangan. U ko'rsatilganidek, losos kabi katta baliqlarni ovlash uchun uch yarim dyuymli diametrli g'altaklarni loyihalashtirgan, ammo Leysi von Hofe uslubidagi g'altaklarni 4 va 5 og'irlikdagi alabalık kabi kichik qilib yasagan. Har bir g'altak maxsus tayyorlangan - u mijoz bilan birgalikda uni uning talablariga muvofiq yaratish uchun ishlaydi. "Bu maxsus qurolga buyurtma berishga o'xshaydi", dedi Leysi. "Gravyurani xohlaysizmi? Chiziq tergichni bosishni xohlamaysizmi? Har safar tugmani buralganingizda ko'paytirgich ko'proq chiziq olishini xohlaysizmi? Har bir g'altak birma-bir tayyorlanadi, shuning uchun men uni mijoz xohlaganidek yasay olaman."
Joey D'Amico boshlang'ich maktabda karnay chalib, kollej stipendiyasini evakuatsiya naychalarida chalib ishlagan musiqachi. Janubiy Karolina shtatining Charleston shahridagi tarixiy uyni tiklashga yordam berish uchun yog'och tokarlik stanogi sotib olganida, uning turli qiziqishlari to'satdan bir-biriga bog'langandek tuyuldi. "Agar yo'lni bura olsam, o'rdak tuta olaman deb o'ylagandim", deb esladi u, "garchi o'rdak tuta olsam ham bo'lardi". Telefon uyining orqasidagi omborda. U ekzotik yog'ochlardan (bokota, afrika qora daraxti va stabilizatsiya qilingan zarang daraxti) maxsus qo'ng'iroqlar yasaydi. Shuningdek, u ovchilardan byudjetlariga e'tibor berishni talab qiladigan akril chiziqqa ega. "Men ko'p ishlarni qilaman", dedi D'Amico. "Lekin meni xit deb atash boshqa narsa. Bir tomondan, men badiiy va musiqiy bo'lishim mumkin, lekin men yog'ochga ishlov berish mahoratimdan kanal uzunligi, chiqarish portlari va ". o'rdak kabi" tovush chiqaradigan narsani qanday yasashning barcha mexanikalari bilan o'ynashim mumkin.
Ross Tayserning maxsus cho'ntak pichog'i papkasi har yakshanba kuni nimcha cho'ntagida cho'ntak pichog'ini olib yuradigan shkaf ustasi bo'lgan bobosiga bag'ishlangan. "U cho'ntagida pichoq bo'lmaguncha o'zini to'liq kiyingandek his qilmaganini aytdi", deb eslaydi Janubiy Karolina shtatining Spartanburg shahridan bo'lgan pichoq ustasi. 384 qatlamli Damashq po'latidan qo'lda zarb qilingan ikki yarim dyuymli pichoqqa ega bo'lgan bu zamonaviy papka ayollar va erkaklar orasida mashhur. Mamont tish tangachalari ajoyib ko'rinadi. Titan qoplamasi ichida qimmatbaho toshlar bilan bezatilgan va bardoshli qulfga ega. Bir nechta kichik vintlardan tashqari, Tayser har bir detalni eski maktab taktikalaridan foydalanib qo'lda yasaydi. Uning ko'plab pichoq ustaxonalarida zarur bo'lgan bolg'a yoki gidravlik pressi yo'q edi. "Bu shunchaki mening o'ng qo'lim, bir sandon va bir nechta bolg'a", dedi u. Shuningdek, bobosining ayvonda o'tirib, yog'och o'yinchoqlarni o'yib, radioda Atlanta Braves o'yinlarini tinglagani haqidagi xotiralari ham bor.
Sharlottalik hunarmand Larri Makintayr Janubiy tarixga bo'lgan muhabbatini suvda vaqt o'tkazishga bo'lgan ishtiyoqi bilan birlashtirib, SouthernWood Paddle Company qo'lda yasalgan kanoe, baydarka va eshkaklarni yaratadi. Ishtiyoqli qayiqchi sifatida u janubiy botqoqliklar va soylardan olingan sevimli eski yog'och - kiparisdan buyumlar yasab, "meni bu hududga bog'lab qo'yadi". U o'zining birinchi eshkagini 2015-yilda o'yib yasagan va to'rt yildan so'ng to'liq ishlay boshlagan (shuningdek, u yoqimli skeytbordlar, qayiq ilgaklari va boshqa buyumlar yasaydi). Eshkak uchun u avval Janubiy Karolina shtatining Bishopvill shahridagi suv osti yog'och kesuvchidan cho'kkan kiparis taxtasini sotib oldi, eshkakning asosiy shaklini lentali arra yordamida kesib oldi, yog'ochga brosh yordamida shakl berdi va keyin uni qo'lda tekisladi va zımparaladi. Har bir eshkak kannabis moyi bilan qoplangan. Ushbu maxsus kanoe eshkagi ko'p qirrali modifikatsiyalangan qunduz dumli dizaynga va sayoz suvda yaxshi ishlaydigan himoya epoksi uchiga ega. Qora suv oqimiga tashlanganmi yoki ko'l bo'yidagi kulbaning yon tomoniga o'rnatilganmi, bu haqiqiy durdona asar bo'ladi.
Bu yil T. Edward Nickens o'zining o'n ikkinchi bosqich hakamlar hay'ati uchun Ochiq havoda o'tkaziladigan toifaga qaytmoqda. G&G nashriga uzoq vaqtdan beri hissa qo'shgan Niks, ko'plab ochiq havoda o'tkaziladigan qo'llanmalar va kitoblarning, jumladan, "Buyuk Ochiq havoda yuruvchining qo'llanmasi" va yaqinda nashr etilgan "Oxirgi Yovvoyi Yo'l" insholar to'plamining muallifidir. Umr bo'yi baliqchi bo'lgan Niks Gary Lacyning bardoshli charm drag g'altaklarini kashf etishini olqishladi. "Baliq ovlash vositalarida yangi tendentsiyalar o'zgarib borayotgan bir davrda", deydi u, "140 yillik chivin g'altak dizayniga yangi hayot bag'ishlayotgan ishtiyoqli hunarmand haqida o'ylash yoqimli".
Cicil to'qimachilik kompaniyasi o'z matolarining ekologik toza bo'lishini ta'minlaydi. O'tgan yilning noyabr oyida Caroline Cockerham bilan kompaniyani asos solgan Laura Tripp shunday tushuntiradi: "Uylarimizda shaxsiy hayotimizda biz hurmat qila oladigan narsalar bilan o'ralgan bo'lishni xohlardik". Tripp va Cockerham esa ekologik jihatdan sog'lom Patagoniyada o'z mahsulotlarini ishlab chiqaradilar. Buning o'rniga, jun Nyu-York, Pensilvaniya va Vermontdagi kichik oilaviy fermalar va kooperativlardan, jumladan, qora jun va jigarrang junlardan yig'ib olinadi (ko'pincha qora jun va jigarrang junlar keraksiz deb hisoblanadi, chunki quyuqroq ranglarni bo'yash mumkin emas). Jun tozalash yoki yuvish uchun Janubiy Karolinaga yuboriladi va keyin Shimoliy Karolinadagi uchinchi avlod tegirmonlariga tarash, yigirish, to'qish va tikish uchun o'tkaziladi. Yakuniy mahsulot: maxsus tayyorlangan, toksik bo'lmagan, bo'yalmagan, yumshoq kulrang va jigarrang gilamlar, ishlab chiqarish jarayonida minimal chiqindilar bilan egri shakllarga tikilgan. "Biz ta'minot zanjirining har bir tafsilotini ko'rib chiqdik", dedi Cockerham. "Mahsulotga bo'lgan muhabbat va barqarorlik bir-biri bilan chambarchas bog'liq."
Ovchi afsonaviy bobcatni qidirib mashhur Qizil Tog'larga sayohat qiladi va uni oilasining merosi bilan birga qaytarib olish uchun kurashadi.
Nashr vaqti: 2023-yil 25-oktabr
