నార్త్ కరోలినాలో తయారైన ఒక అద్భుతమైన ఆధునిక క్యూరియో క్యాబినెట్, అత్యుత్తమ బటర్మిల్క్ బిస్కట్ మిక్స్, ఒక అద్భుతమైన జార్జియన్-శైలి పోర్ట్ వైన్ మరియు దక్షిణ ప్రాంతంలో తయారైన మరో ఇరవై ఒక్క ఉత్పత్తులు ఈ సంవత్సరం ఆరు వర్గాలలో అవార్డు గెలుచుకున్న ఉత్పత్తుల జాబితాలో ఉన్నాయి: గృహ, ఆహార, పానీయాలు, చేతిపనులు, శైలి మరియు బహిరంగ కార్యకలాపాలు. అదనంగా: మా మొట్టమొదటి సస్టైనబిలిటీ అవార్డు విజేత కూడా ఉన్నారు.
వారెన్ ఎలిజా లీడ్ యొక్క అధ్యయన గదిలోని ప్రకాశవంతమైన కంచు తెర మరియు అందమైన ముదురు వాల్నట్ పెంకు వెనుక మట్టిపాత్రలు, కళా పుస్తకాలు, చిన్న చిన్న అలంకరణ వస్తువులు, తాబేలు పెంకులు, అలాగే నమూనా ఓడలు, బాంబ్ పూసలు మరియు అగ్గిపెట్టె కార్లు ఉన్నాయి. "పూర్తిగా దాగిలేని దాన్ని దాచడమే ఈ కళాఖండం వెనుక ఉన్న ఆలోచన," అని నార్త్ కరోలినాలోని డర్హామ్కు చెందిన డిజైనర్ లీడ్ అన్నారు. ఈ ప్రాథమిక సూత్రం శతాబ్దాలుగా ఉంది: ఇటాలియన్ పునరుజ్జీవన కాలం నుండి వింతల అరలు ఉనికిలో ఉన్నాయి, ఆ కాలంలో ప్రపంచం నలుమూలల నుండి అరుదైన మరియు అసాధారణమైన జ్ఞాపికలను సేకరించడం సామాజిక హోదాకు చిహ్నంగా ఉండేది, మరియు ఈ సేకరణలను చూడటం విందులలో వినోదంగా కూడా ఉపయోగపడేది.
కానీ, గత వసంతకాలంలో న్యూయార్క్లో జరిగిన అంతర్జాతీయ సమకాలీన ఫర్నిచర్ ప్రదర్శన (ICFF)లో లీడ్ యొక్క సొగసైన, ఆధునిక డిజైన్లను చూసిన కొంతమంది వీక్షకులకు, ఒక క్లాసిక్ అమెరికన్ వస్తువు గుర్తుకు వచ్చింది. "నాకు తెలిసిన కొంతమంది పెద్దవాళ్ళు అది ఒక పై సేఫ్ (పిండివంట పెట్టె) లాగా ఉందని అన్నారు," అని లీడ్ గుర్తుచేసుకున్నారు. "ఎవరైనా అలా అనడం నేను వినడం అదే మొదటిసారి." ఆ పోలికను ఆయన పట్టించుకోలేదు. నిజానికి, తాను గ్రహించినా గ్రహించకపోయినా, తాను – మరియు ఇతర కళాకారులు, చేతివృత్తి నిపుణులందరూ – నిరంతరం ఏదో ఒక దాని ప్రభావానికి లోనవుతూనే ఉంటారని లీడ్ నమ్ముతారు.
"తాము ఏదో కొత్తదాన్ని ఆవిష్కరిస్తున్నామని చెప్పుకునే వారితో నేను ఏకీభవించను," అని లీడ్ అన్నారు. "నేను ఒక గుర్తించదగిన వస్తువును కొత్త పద్ధతిలో తయారు చేయాలనుకున్నాను. [ఈ క్యాబినెట్] పూర్తిగా కొత్తది కాదు, కానీ మా బృందం తమ పనిలో పొందుపరిచిన అనేక చిన్న చిన్న వివరాలే దీనిని ప్రత్యేకంగా నిలబెడతాయని నేను భావిస్తున్నాను." కాలపరీక్షకు నిలిచిన దాని రూపం ఒకేలా ఉన్నప్పటికీ, దానిలోని శుద్ధి చేయబడిన అంశాలైన—ఘనమైన వాల్నట్ కలప పనితనం, సన్నగా అల్లిన (వెల్డింగ్ చేయని) కాంస్య తెరలు, చేతితో పోతపోసిన కాంస్య హ్యాండిళ్లు—ఆవిష్కరణను కోరాయి.
చెక్కపనిలో వృత్తిని చేపట్టక ముందు సెంట్రల్ కెంటకీ కాలేజీలో గ్లాస్బ్లోయింగ్ మరియు శిల్ప సిరామిక్స్ అభ్యసించిన లీడ్, ప్రతి ఫర్నిచర్ ప్రాజెక్ట్ను ఒక కళాకారుడి దృష్టితో చూస్తాడు. డర్హామ్ నగర నడిబొడ్డున ఉన్న లీడ్ స్టూడియో ఉన్న భవనంలోనే అతని మెటల్ ఫ్యాబ్రికేషన్ షాప్, ఒక లాభాపేక్షలేని కళా సంస్థ మరియు అతను తన స్నేహితుడితో కలిసి 2017లో ప్రారంభించిన గ్లాస్బ్లోయింగ్ స్టూడియో కూడా ఉన్నాయి. లీడ్ కొన్ని క్యాబినెట్ శైలులను స్కెచ్ చేయడంతో ప్రారంభించాడు. ఒకటి పొడవుగా, మరొకటి పొడవుగా. ఒకటి పొట్టిగా, ఒకటి పొట్టిగా, మరొకటి పొట్టిగా. "వీటన్నింటికీ ఎలాంటి సూత్రం లేదు," అని అతను అన్నాడు.
వారెన్ యొక్క ప్రస్తుత ఆకారం మరియు కొలతలను నిర్ధారించిన తర్వాత, అతను సామాగ్రిని సేకరించి, సమీపంలోని గిబ్సన్విల్లే నుండి ముడి వాల్నట్ను సంపాదించి, ఆపై దానిని స్వయంగా మిల్లింగ్ చేసి, ఆకృతినిచ్చాడు. "మేము ఫర్నిచర్లో వాల్నట్ను చాలా ఎక్కువగా ఉపయోగించాము," అని లీడ్ దాని స్థితిస్థాపకత, మెత్తదనం, గాఢమైన రంగులు మరియు సంక్లిష్టమైన ఆకృతిని ప్రస్తావిస్తూ చెప్పారు. "నేను కనిపించినప్పుడల్లా మరిన్ని వాల్నట్లను సేకరించడానికి చాలా సమయం ప్రయాణించాను. మా సామాగ్రిలో దాదాపు అన్నీ అపలాచియన్ పర్వత శ్రేణిలోని ఏదో ఒక ప్రాంతం నుండే వస్తాయి."
లిడ్ల్ తయారుచేసే చాలా బల్లలు, అరలు, కుర్చీలు మరియు పుస్తకాల అరలకు దృఢమైన మూలలు ఉన్నప్పటికీ, క్యాబినెట్ల వంపు అంచులకు ఆకృతి ఇవ్వడం చాలా సులభం. "కానీ వంపు తిరిగిన చివర చుట్టూ కంచును చుట్టడం అనేది పూర్తిగా కొత్త విషయం," అని అతను అన్నాడు. "దాన్ని సరిగ్గా చేయడానికి మేము ఎన్నో ప్రయత్నాలు, పొరపాట్లు చేశాము, కానీ నిజం చెప్పాలంటే, అది చాలా సరదాగా అనిపించింది. చాలాసార్లు మేము ఇంతకు ముందు చేసినట్లే చేశాము. అది మేం ఎలాగోలా కనుక్కోవాల్సిన విషయం." దాన్ని భద్రపరిచిన తర్వాత, ఆ తెర ఏదైనా నిధి పెట్టెలా మెరిసింది; ICFFలో, సందర్శకులు దాని పక్కగా నడుస్తూ ఆ లోహాన్ని తాకకుండా ఉండలేకపోయారు.
మీ పరికరాలపై వేలిముద్రల వలె కనిపించే గీతలు ఉంటే, దయచేసి మమ్మల్ని సంప్రదించండి. దానిని తొలగించడానికి, లిడ్ల్ చెక్క అచ్చును పగలగొట్టి, ఆ తర్వాత దాని చుట్టూ సిలికాన్ అచ్చును తయారుచేశాడు. అనంతరం వాటిని కంచులో పోత పోయడానికి అతను ఒక స్థానిక నగల వ్యాపారితో కలిసి పనిచేశాడు. "మేము తయారుచేసే ఇతర హ్యాండిల్స్లో చాలా వరకు గుండ్రంగా ఉంటాయి," అని అతను వివరిస్తాడు. "వాటిని లేత్పై తిప్పుతారు, అవి మరింత నునుపుగా కనిపిస్తాయి. ఇది నాకు ముఖ్యం, ఎందుకంటే అవి స్పష్టంగా చేతితో తయారుచేసినట్లు కనిపిస్తాయి."
సరైన చేతుల్లో లేకపోతే, ఆ మెరిసే చెక్క, మెరిసే తెర మరియు మెరిసే ప్రత్యేక అమరికలు అసహ్యంగా అనిపించవచ్చు, కానీ లిడ్ల్ యొక్క బలం దాని అధునాతనతలోనే ఉంది. "నా పని ప్రత్యేకంగా ఉండేలా చూసుకోవాలనుకుంటున్నాను, కానీ అది మరీ నాటకీయంగా ఉండాల్సిన అవసరం లేదు," అని అతను చెప్పాడు. ఈ క్యాబినెట్లోని ప్రతి భాగాన్ని, అది ఉద్దేశించిన విలువైన సేకరణ వలెనే, అద్భుతమైన శ్రద్ధతో మరియు వివరాలపై పూర్తి దృష్టితో అమర్చారు.
అతని సమకాలీకులలో చాలామంది క్యాచ్ ప్రాక్టీస్ చేస్తుండగా, జెడ్ కర్టిస్ డెమో లివింగ్ హిస్టరీ మ్యూజియంను సందర్శిస్తున్నప్పుడు చూసిన ఒక కమ్మరి నుండి ప్రేరణ పొంది తన మొదటి అన్విల్ (కమ్మరి పట్టె)ను అందుకున్నాడు. "అయినప్పటికీ, నేను దానిని ఎప్పుడూ ఒక పనిగా భావించలేదు," అని కర్టిస్ చెప్పాడు. కానీ న్యూయార్క్కు చెందిన ఒక రిటైర్డ్ కమ్మరితో అనుకోకుండా పరిచయం ఏర్పడి, అతను తన దుకాణంలోని వస్తువులను అమ్మడంతో, కర్టిస్ 2016లో రోనోక్లో స్థిరపడి 'హార్ట్ & స్పేడ్ ఫోర్జ్'ను ప్రారంభించాడు. అక్కడ, అతను నార్త్ మరియు సౌత్ కరోలినా నుండి, అలాగే తన స్టూడియో పక్కనే ఉన్న ఫ్యాక్టరీ నుండి రవాణా చేయబడిన ముడి ఉక్కుతో, ఈ సొగసైన బేకర్ల వంటి కార్బన్ స్టీల్ వంటసామాగ్రిని చేతితో తయారు చేశాడు. అతను ఓవెన్ లేదా స్టవ్టాప్లో వేడిని సమానంగా పంపిణీ చేయడానికి మరియు టేబుల్పైకి సులభంగా మారడానికి వీలుగా బ్రెడ్ మెషీన్లను (ఒక్కొక్కటిగా మరియు మూడింటి సెట్లుగా అమ్ముతారు) రూపొందించాడు. అతని కెమిస్ట్రీ డిగ్రీ ఈ భాగాల విధులను నిర్ధారించింది (కార్బన్ స్టీల్ కాస్ట్ ఐరన్ కంటే ఉష్ణోగ్రతను బాగా నియంత్రించగలదు), మరియు అతను కలోనియల్ విలియమ్స్బర్గ్లోని వెండి పనివారిని, 1940లలోని హాట్ రాడ్ బిల్డర్లను గమనించి వాటి ఆకారం గురించి అంచనాలు వేశాడు. కానీ అన్నింటికంటే మించి, వారసత్వం అనే భావనే అతని పనికి చోదక శక్తి. "కుటుంబం కోసం వంటపాత్రను తయారుచేయడం అనేది ఒక నిరంతర ప్రక్రియ," అని అతను అన్నాడు. "నేను వాటిని మీ కోసం తయారుచేయడం లేదు, మీ మనవళ్ల కోసం తయారుచేస్తున్నాను."
బెన్ కాల్డ్వెల్ వెండి వస్తువుల మధ్య పెరిగినప్పటికీ—అతని తండ్రి వెండి వస్తువులను సేకరించడంలో చాలా ఆసక్తి కలవాడు, మరియు అతని బాల్యంలోని అనేక శనివారాలు నిధుల వేటలో గుర్రపు స్వారీ చేస్తూ గడిచాయి—అతను వెండి పనివాడు కావాలనే నిర్ణయం తీసుకోవడం ఒక ఆశ్చర్యం కలిగించింది. "నా వృత్తి జీవితంలో మొదటి భాగంలో నేను సంగీత వాయిద్యాలు తయారుచేశాను," అని అతను చెప్పాడు. కానీ టెన్నెస్సీలోని మర్ఫ్రీస్బరోకు చెందిన ఇనుప పనివాడు టెర్రీ టాలీ, అప్రెంటిస్షిప్లో చేరడానికి ఆసక్తి ఉందా అని అడగడంతో కాల్డ్వెల్ వృత్తి మారిపోయింది. ఈ రోజు, బెన్ & లేల్ అనే పేరుతో, అతను అందమైన వెండి మరియు రాగి భోజన పాత్రలు మరియు ఇతర గృహోపకరణాలను తయారుచేస్తాడు. వాటిలో ఈ అద్భుతమైన గిన్నెలు కూడా ఉన్నాయి, వీటిని అతను స్థానిక ప్లేటింగ్ కంపెనీ యజమాని అయిన కీత్ లియోనార్డ్కు బహుమతిగా ఇస్తాడు. ఆ తర్వాత వాటికి కీత్ లియోనార్డ్ వెండితో నాలుగు పొరల ప్లేటింగ్ చేయబడింది. (కాల్డ్వెల్ రాగి మరియు స్టెర్లింగ్ వెండి వస్తువులను పూర్తిగా తన సంస్థలోనే తయారుచేస్తాడు.) "మీరు చేతితో ఒక గిన్నెను తయారుచేసినప్పుడు, అది సహజంగా గుండ్రంగా ఉంటుంది, కానీ దానిని ఇంట్లో ఉపయోగించుకోవాలంటే, అడుగుభాగం చదునుగా ఉండాలి," అని కాల్డ్వెల్ వివరిస్తాడు. "పని కోసం ఒక ఆకారాన్ని పాడుచేయడం నాకు ఇష్టం లేదు." అతని పరిష్కారం: సహజంగా రాలిన మ్యూల్ డీర్, వైట్టెయిల్, ఎల్క్ మరియు ఎల్క్ కొమ్ములతో చేసిన సమతుల్య స్టాండ్. "ఈ కొమ్ములు అత్యంత సుందరంగా మరియు జీవరూపంలో ఉన్నాయి," అని అతను అన్నాడు. "ఇది ఒక శిల్ప రూపం. ఉపయోగకరమైనది మరియు అందమైనది కూడా."
అలబామాలోని డోథాన్లో ఉన్న రీడ్ క్లాసిక్స్ దుకాణంలో ఆండ్రూ రీడ్ మరియు అతని బృందం సంక్లిష్టమైన పందిరి మంచాలను నిర్మించినప్పటికీ, వారు ఉపయోగించే యంత్రాలు మాత్రం చాలా సరళమైనవి. "నా దుకాణం నలభైలు, యాభైల నాటి పురాతన పరికరాలతో నిండిన ఒక పని చేసే మ్యూజియం లాంటిది," అని రీడ్ తన ఇనుప పరికరాల గురించి చెప్పారు. ఉదాహరణకు, ఇంటర్నేషనల్ హార్వెస్టర్ నుండి మొదటగా ఆర్డర్ చేసిన ఒక ప్లానర్, మరియు రెండవ ప్రపంచ యుద్ధం నాటి విమాన వాహక నౌక నుండి తీసిన బ్యాండ్ సా నుండి తీసుకున్న మరొక ప్లానర్ వంటివి. "కొత్త వాటి కంటే ఇవి బాగా పనిచేస్తాయి. మేము ఎక్కువగా మధ్య, దక్షిణ అమెరికాల నుండి తెచ్చిన మహోగని చెక్క దిమ్మలతో మొదలుపెట్టి, వాటిని మిల్లింగ్ చేయడం ప్రారంభిస్తాము." అందుకే అతని అత్యంత సరళమైన డిజైన్లకు కూడా తొంభై ఆరు దశలు అవసరం. 1938 నుండి, కంపెనీ యొక్క మూడవ (త్వరలో నాలుగవ) తరం—రీడ్ యొక్క యుక్తవయస్సు పిల్లలు ఈ వ్యాపారాన్ని నేర్చుకోవడం ప్రారంభించారు—తమ కృషిని పెన్సిల్ కాలమ్స్ (చిత్రంలో ఉన్నవి), ఒక కలోనియల్, ఒక స్పూల్, మరియు ఒక విక్టోరియన్-శైలి ఇంటి మంచం వంటి వాటిపై కుమ్మరించారు. దేశవ్యాప్తంగా: అలబామాలోని ఒక ఫామ్హౌస్, హాలీవుడ్లోని ఒక భవనం, చార్లెస్టన్లోని ఒక భవనం మరియు న్యూయార్క్లోని ఒక ఆధునిక అపార్ట్మెంట్. "నాకు బర్మింగ్హామ్కు చెందిన తొంభై ఆరేళ్ల క్లయింట్ ఒకరు ఉన్నారు, ఆమెకు మా తాతగారు పెళ్లి కానుకగా ఇచ్చిన మంచం మీదే ఆమె నిద్రపోతారు," అని రీడ్ అన్నారు. "అవి శాశ్వతంగా నిలిచి ఉండేలా నిర్మించబడ్డాయి."
ప్రఖ్యాత ఇంటీరియర్ డిజైనర్ మరియు పన్నెండు డిజైన్ పుస్తకాల రచయిత్రి అయిన షార్లెట్ మాస్, ఎల్లప్పుడూ నూతనమైన, కాలాతీతమైన సౌందర్యం కోసం అన్వేషిస్తూ ఉంటారు. ఆమె తన ముప్పై సంవత్సరాల అనుభవాన్ని, ఆకృతి మరియు రంగుల పట్ల ఉన్న ప్రేమను గృహ విభాగం న్యాయనిర్ణయానికి తీసుకువచ్చారు మరియు ఎలిజా లీడ్ యొక్క ఫ్యామిలీ క్యాబినెట్లను చూసి ఎంతగానో ఆకర్షితులయ్యారు. "ఇది చక్కగా తయారు చేయబడింది, తేలికగా మరియు గాలి ప్రసరించేలా ఉంది, మరియు కాంస్యపు మెష్ దీనికి ఒక మెరుపును ఇస్తుంది," అని ఆమె వివరిస్తారు. "దీనిని బఫేగా ఉపయోగించినప్పుడు, వంపు తిరిగిన చివరలు ప్లేట్లపై సరిగ్గా సరిపోతాయి... మరియు ఇది పిల్లలకు కూడా సురక్షితం!"
"కుకీలు చాలా సౌకర్యవంతమైన ఆహారం, వాటితో ఎన్నో రకాలుగా వండుకోవచ్చు," అని కరోలిన్ రాయ్ అంటారు. ఆమె, ఆమె భాగస్వామి జాసన్ ఈ విషయాన్ని నిరూపిస్తున్నారు. బ్రేక్ఫాస్ట్, లంచ్ అందించే బిస్కట్ హెడ్ రెస్టారెంట్లో, వినియోగదారులు ఆరు రకాల సాస్లలో ఒకదానితో, లేదా హాట్ సాస్, జామ్తో, లేదా పుల్డ్ పోర్క్, హామ్తో బేక్ చేసిన కుకీలను కడుపునిండా తినవచ్చు. డర్టీ యానిమల్ బిస్కట్ల విషయానికొస్తే, ఇంట్లో తయారుచేసిన సాస్లో ముంచిన హౌస్-మేడ్ పిమెంటో చీజ్, ఫ్రైడ్ చికెన్, బేకన్, ఫ్రైడ్ ఎగ్స్ కూడా ఉంటాయి. "ఇది తమాషాగా ఉంది," అని కరోలిన్ ఒప్పుకున్నారు.
కానీ ఇదంతా ప్రాథమిక విషయాలకే తిరిగి వస్తుంది: 2013లో యాష్విల్లో రాయ్స్ తమ మొదటి దుకాణాన్ని తెరిచినప్పటి నుండి, వారి పెద్ద, మెత్తటి మరియు రుచికరమైన పిల్లి తల ఆకారపు కుకీలు అల్పాహారం కొనేవారి దృష్టిని ఆకర్షించాయి. దుకాణం తెరిచిన కొద్దికాలానికే, వినియోగదారులు వారి కాంబోల గురించి అడగడం ప్రారంభించారు. రాయ్స్ అంగీకరించి, వాటిని గాజు సీసాలలో పెట్టి, ఒక రిబ్బన్పై సూచనలతో అమ్మడం మొదలుపెట్టారు.
ఇప్పుడు ఈ మిశ్రమం మారింది. బిస్కట్ హెడ్ ప్రజాదరణ పెరుగుతూనే ఉండటంతో, రాయ్ కుటుంబం ఆష్విల్లో మరో రెండు శాఖలను, గ్రీన్విల్, ఎస్.సి.లో ఒక శాఖను ప్రారంభించింది. అంతేకాకుండా, ఇప్పుడు జామ్లను తయారు చేసే ఒక క్యానరీని, మరియు సులభంగా తయారుచేయగల కొత్త కుకీ మిక్స్ ప్యాకెట్ను కూడా అందుబాటులోకి తెచ్చింది. ఇక్కడ ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే: వెన్న ముందే ముక్కలుగా కోసి ఉంటుంది; ఇంట్లో వంట చేసేవారు పిండిని గిన్నెలోకి, కౌంటర్పైకి (మరియు వంటగదిలోని ఇతర చోట్లకు) సులభంగా పోయడానికి కొద్దిగా మజ్జిగ కలిపితే సరిపోతుంది. కరోలిన్ ఇచ్చే సలహా ఏమిటంటే, పిండి ముద్దను నేరుగా ప్యాన్పై ఉంచండి (దాన్ని రోల్ చేయవద్దు) మరియు స్పూన్తో తీయడానికి సంకోచించవద్దు. "మా కుకీలు లోపల చాలా తేలికగా, మెత్తగా మరియు బయట కరకరలాడుతూ, వెన్న రుచితో ఉంటాయి," అని ఆమె అంటుంది. "మీరు వాటిని చేతులతో పట్టుకుని తినలేరు. ఇవి కత్తి, ఫోర్క్తో తయారుచేసే కుకీలు."
పాపీ x స్పైస్వాలా పాప్కార్న్ ఆష్విల్, NC | ఒక్కో ప్యాకేజీ ధర $7-9.50; poppyhandcraftedpopcorn.com
తన వ్యాపారం ఏమై ఉండాలనే దాని గురించి తీవ్రంగా ఆలోచించక ముందే, జింజర్ ఫ్రాంక్కు తన సొంత వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించాలని అనిపించింది. కానీ ఆమెకు పాప్కార్న్ అంటే చాలా ఇష్టం, మరియు యాష్విల్లో ఆ స్నాక్లో ప్రత్యేకత కలిగిన వ్యాపారులు ఎవరూ లేరని ఆమె కనుగొంది. కాబట్టి, స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యుల వ్యతిరేకత ఉన్నప్పటికీ, ఆమె సృజనాత్మక రుచులలో ప్రత్యేకమైన పాప్కార్న్ను విక్రయించే 'పాపీ హ్యాండ్-క్రాఫ్టెడ్ పాప్కార్న్' అనే దుకాణాన్ని ప్రారంభించింది. "నా మనసులో ఉన్నది దాదాపుగా అదొక్కటే, కాబట్టి అది తప్పక విజయవంతం కావాల్సిందే," అని ఫ్రాంక్ చెప్పింది. అనుకున్నట్లే జరిగింది. ఆమె సహజమైన పదార్థాలు మరియు రుచులను ఉపయోగిస్తుంది ("అవన్నీ మీరు లేబుల్పై చదవవచ్చు"), మరియు యాష్విల్ ప్రజలు దానిని గమనిస్తున్నారు. ఆమెకు ఇప్పుడు 56 మంది ఉద్యోగులు ఉన్నారు మరియు మరో 10 మందిని నియమించుకోవచ్చని చెప్పింది. ఆమె అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఉత్పత్తులలో చాలా వరకు స్థానిక మరియు ప్రాంతీయ వ్యాపారాలతో కలిసి పనిచేయడం వల్ల వచ్చాయి. వాటిలో ఒకటి: యాష్విల్ చెఫ్ మెహర్వాన్ ఐరిష్ నుండి వచ్చిన అధిక-నాణ్యత, చిన్న-బ్యాచ్ మసాలా దినుసుల శ్రేణి అయిన స్పైస్వాలా, ఇది కొత్త పాపీ x స్పైస్వాలా శ్రేణికి దారితీసింది. ఈ ఘాటైన శ్రేణి నోరూరించే కారమెల్ మసాలా చాయ్ మరియు స్పైసీ స్మోక్డ్ పిరి పిరితో సహా నాలుగు రుచులలో లభిస్తుంది.
చార్లెస్టన్లోని ఒక మధ్యప్రాచ్య రెస్టారెంట్ అయిన 'బుచర్ & బీ'లో, దశాబ్దానికి పైగా స్మోక్డ్ ఆనియన్ ప్రిజర్వ్స్ మెనూలో ఉన్నాయి. ఈ జామ్ను మొదట రోస్ట్ బీఫ్ శాండ్విచ్ల కోసం ఒక కాండిమెంట్గా తయారు చేశారు. దీనికి ఒక కారణం, దీనిని అనేక రకాలుగా ఉపయోగించగలగడం. అప్పటి నుండి ఇది చీజ్ బోర్డులపై మరియు బ్రస్సెల్స్ స్ప్రౌట్స్ పైన కూడా కనిపిస్తోంది. కస్టమర్లు దాదాపు అన్ని ఇతర పదార్థాలను అడిగి, ఆ తర్వాత ఇంటికి తీసుకువెళ్లడానికి చిన్న కంటైనర్లను కూడా అడుగుతారు. అందుకే యజమాని మిఖాయిల్ షెమ్టోవ్ ఈ అద్భుతమైన ఉత్పత్తిని అమ్మడం ప్రారంభించాలని నిర్ణయించుకున్నారు. దీనిని స్మోక్హౌస్ నుండి తెచ్చిన ఉల్లిపాయలతో తయారు చేసి, ఇంట్లో ఆస్వాదించాలనుకునే వారి కోసం జాడీలలో చక్కెర మరియు నీటితో ఉడకబెడతారు. "మీరు దీనిని బర్గర్లకు, గౌర్మెట్ భోజనాలకు జోడించవచ్చు లేదా అల్పాహారం లేదా రాత్రి భోజనంలో భాగంగా చేసుకోవచ్చు," అని షెమ్టోవ్ సూచిస్తున్నారు. శాకాహారులకు, ఇది బేకన్కు ఒక ఆదర్శవంతమైన ప్రత్యామ్నాయం, ఇది పొగ వాసన, తీపి మరియు ఉమామి రుచిని జోడిస్తుంది.
నాట్ ఫ్రైడ్ చికెన్ చార్లెస్టన్, SC | ఒక్కో ముక్క 5-6 డాలర్లు; 9 డాలర్ల బకెట్లు 100 డాలర్లకు; liferafttreats.com
సింథియా వాంగ్ బాగా అలసిపోయారు. పేస్ట్రీ చెఫ్ మరియు ఆరుసార్లు జేమ్స్ బీర్డ్ అవార్డుకు నామినేట్ అయిన ఆమె, ఎక్కువ గంటల పని మరియు నిరంతర రెస్టారెంట్ జీవితంతో విసిగిపోయారు. ఆమె తన సొంత వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించాలని నిర్ణయించుకుని, కొత్త ఆలోచనలతో ముందుకు రావడం మొదలుపెట్టారు. పూర్తిగా అలసిపోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల్లో ఒకటి, తనకు "సృజనాత్మక ఆలోచనలకు ఎటువంటి అడ్డంకి ఉండదు" అని ఆమె అంటారు. వేయించిన చికెన్ కాళ్ళలా కనిపించే ఐస్ క్రీమ్ ఆలోచన ఆమె నిద్రపోతున్నప్పుడు ఆమెకు తట్టింది. ఫ్రాన్స్ పర్యటనలో ఆమె ఎంతో సృజనాత్మకమైన ఐస్ క్రీమ్ డెజర్ట్లను రుచి చూసిన జ్ఞాపకాల నుండి ఈ ఆలోచన ఆమెకు వచ్చింది. ప్రయోగాలు చేసిన తర్వాత, ఆమె చాక్లెట్ చిప్ కుకీ "ఎముకలలో" చుట్టబడిన వాఫిల్-ఫ్లేవర్ ఐస్ క్రీమ్ను సృష్టించారు. దానిపై కరకరలాడే క్యారమెలైజ్డ్ వైట్ చాక్లెట్ మరియు కార్న్ఫ్లేక్ ఫ్రాస్టింగ్ను అద్ది, పిల్లలు మరియు పెద్దలను ఒకేలా ఆనందపరిచే ఒక రుచికరమైన భ్రమను పూర్తి చేశారు. ఆమె తన 'లైఫ్ రాఫ్ట్ ట్రీట్స్' అనే కంపెనీ కోసం తయారుచేసే డ్రమ్స్టిక్లు, దక్షిణ ప్రాంతంలోని హోల్ ఫుడ్స్తో సహా ఎంపిక చేసిన స్టోర్లలో విడివిడిగా మరియు దేశవ్యాప్తంగా గోల్డ్బెల్లీ నుండి ట్యూబ్లలో అమ్ముడవుతున్నాయి.
అల్ రోకర్ ఎన్బిసి వారి “టుడే” కార్యక్రమానికి చాలా కాలం పాటు హోస్ట్గా వ్యవహరించినందుకు బాగా ప్రసిద్ధి చెందారు, కానీ ఈ అవార్డు గెలుచుకున్న వాతావరణ శాస్త్రవేత్తకు ఆహార విషయంలో కూడా గొప్ప అభిరుచి ఉంది: ఆయన “అల్ రోకర్” కార్యక్రమానికి సహ-హోస్ట్గా వ్యవహరిస్తున్నారు. అల్ రోకర్ ‘ది బిగ్ బ్యాడ్ బుక్ ఆఫ్ బార్బెక్యూ’ రచయిత మరియు థాంక్స్ గివింగ్ థీమ్తో కూడిన ప్రామాణిక బార్బెక్యూ పుస్తక స్థాపకుడు. – గత సంవత్సరం, పది పాడ్కాస్ట్లు నిజంగా సంచలనం సృష్టించాయి. ఆహార విభాగపు న్యాయనిర్ణేతగా, రోకర్ 65 కంటే ఎక్కువ రకాల మాంసాలు, చీజ్లు, స్నాక్స్ మరియు క్యాండీలను రుచి చూశారు, మరియు మజ్జిగతో తయారు చేసిన బిస్కట్ హెడ్ మిక్స్ యొక్క నాణ్యత మరియు సార్వత్రిక ఆదరణ ఆయనను ఆకట్టుకున్నాయి. “మీరు ఉత్తరం, దక్షిణం, పడమర లేదా తూర్పు నుండి వచ్చినా నాకు పర్వాలేదు,” అని ఆయన అన్నారు. “మీకు కుకీలు ఇష్టం.”
తూర్పు తీరంలోనే అతిపెద్ద వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో ఒకటిగా అవ్వాలనే అంతిమ లక్ష్యంతో, 1982లో జార్జియాలోని బ్రాసెల్టన్లో 600 ఎకరాల విస్తీర్ణంలో షాటో ఎలాన్ వైన్ తయారీ కేంద్రం మరియు రిసార్ట్ ప్రారంభించబడింది. కానీ అక్కడి వాతావరణం మరియు భూభాగం వేరే ప్రణాళికలు వేశాయి. "సమస్య వైన్ తయారీలో కాదు, ద్రాక్ష పండించడంలోనే ఉంది," అని షాటో య్లాంగ్ జనరల్ డైరెక్టర్ మరియు ఎగ్జిక్యూటివ్ వైన్మేకర్ అయిన సిమోన్ బెర్గేస్ అన్నారు. సంవత్సరాల తరబడి నిరాశపరిచే పంటల తర్వాత, కేవలం ఇరవై ఎకరాల ద్రాక్ష తోటలు మాత్రమే మిగిలాయి. అప్పుడు, 2012లో, బర్గిస్ వచ్చారు. ఆయన ఇటలీలోని పీడ్మాంట్ ప్రాంతంలో పెరిగారు, 18 ఏళ్ల వయస్సులో వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో పనిచేయడం ప్రారంభించారు, ఆ తర్వాత ఆస్ట్రేలియా, సిసిలీ మరియు వర్జీనియాలలో పనిచేశారు. "నేను లోపలికి వెళ్లి ఆ స్థలాన్ని చూశాను," అని ఆయన అన్నారు, "ఇక్కడ అద్భుతమైన సామర్థ్యం ఉందని గ్రహించాను."
ఇతర వైన్లతో పాటు, బెల్సైజ్ వైట్ పోర్ట్ను ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభించాడు. ఇందుకోసం అతను ఓల్డ్ వరల్డ్ ద్రాక్షకు బదులుగా, దక్షిణ ప్రాంతానికి బాగా సరిపోయే స్థానిక రకమైన మస్కాడైన్ను ఉపయోగించాడు. తన పోర్ట్ కోసం, అతను 30% మస్కాడైన్ ద్రాక్ష మరియు 70% చార్డొన్నే ద్రాక్ష మిశ్రమాన్ని ఎంచుకున్నాడు. వీటిని కాలిఫోర్నియా నుండి రిఫ్రిజిరేటెడ్ ట్రక్కులలో రవాణా చేశారు. చక్కెర మొత్తం ఆల్కహాల్గా మారకముందే, అధిక గాఢతలో గ్రేప్ స్పిరిట్ను జోడించడం ద్వారా కిణ్వ ప్రక్రియను ముందుగానే ఆపే సాంప్రదాయ పద్ధతిని అతను ఉపయోగిస్తాడు. అతని పోర్ట్ బాగుంది, కానీ 2019లో ఒక పోర్చుగీస్ వైన్ తయారీ కేంద్రాన్ని సందర్శించినప్పుడు, వైన్ను పీపాలలో ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉంచడం వల్ల తన ఫలితాలు మెరుగుపడతాయని అతను గ్రహించాడు. "వైట్ పోర్ట్ రుచి చూసిన తర్వాత, దానిని బాటిళ్లలో నింపే ముందు మరికొంత కాలం వేచి ఉండాలని నిర్ణయించుకున్నాను," అని అతను చెప్పాడు. ఆ ఆలస్యం ఫలించింది, ఫోర్టిఫైడ్ వైన్ ప్రలైన్లోని మట్టి వాసనలకు సరిపోయే ఒక ఆసక్తికరమైన సహజమైన తీపిని సృష్టించింది. పరిమాణాలు పరిమితంగా ఉన్నప్పటికీ మరియు ఎలేన్ ప్రస్తుతం పోర్ట్ను స్థానికంగా మరియు ఆన్లైన్లో మాత్రమే విక్రయిస్తున్నప్పటికీ, వైన్ తయారీ కేంద్రం ఉత్పత్తిని పెంచింది, అంటే రాబోయే సంవత్సరాల్లో మరిన్ని వైన్లు మార్కెట్లోకి రానున్నాయి.
1999లో, డెబోరా స్టోన్ మరియు ఆమె భర్త బర్మింగ్హామ్ సమీపంలో 80 ఎకరాల అటవీ భూమిని కొనుగోలు చేసి, వారి తండ్రి సహాయంతో క్రమంగా ఆ భూమిని ఒక వ్యవసాయ క్షేత్రంగా మార్చారు. వారు చర్మ సంరక్షణ ఉత్పత్తులను తయారు చేయడానికి గులాబీలు మరియు ఇతర మొక్కలను పెంచారు: స్టోన్ తన వృత్తి జీవితం ప్రారంభంలో స్పా మరియు వెల్నెస్ పరిశ్రమలో పనిచేసింది మరియు ఒకానొక సమయంలో ఆమె ఒక జ్యూస్ బార్ను కూడా నడిపింది. "అక్కడే నాకు అడవి, వెనిగర్ మరియు దాని ప్రయోజనాలతో పరిచయం ఏర్పడింది," అని ఆమె చెప్పింది. ఆమె ఇప్పుడు తన స్టోన్ హలో ఫార్మ్ మరియు బర్మింగ్హామ్ నగరంలోని దాని రిటైల్ స్టోర్ కోసం, ఆ వ్యవసాయ క్షేత్రంలో పండించిన ఉత్పత్తులు మరియు మూలికలను ఉపయోగించి బ్లూబెర్రీ మరియు పసుపు వంటి వెనిగర్ ఆధారిత మసాలా దినుసులను తయారు చేస్తుంది. మూడు సంవత్సరాల క్రితం, వారు స్ట్రాబెర్రీ మరియు గులాబీ రకాల వెనిగర్ను విడుదల చేశారు, అది ఆ కంపెనీ యొక్క అత్యధికంగా అమ్ముడయ్యే డ్రింకింగ్ వెనిగర్గా మారింది. ఆ వ్యవసాయ క్షేత్రంలో సుమారు మూడు వేల స్ట్రాబెర్రీ మొక్కలను పెంచుతారు, మరియు తాజా బెర్రీలను ఆర్గానిక్ ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్లో నానబెడతారు. ఆ తర్వాత స్టోన్ ఆ మిశ్రమానికి గులాబీ రేకులు, మిరియాలు, కొత్తిమీర మరియు దాల్చినచెక్కను జోడించి, దానికి ఒక ప్రత్యేకమైన, ఘాటైన రుచిని ఇస్తుంది. చెఫ్లు దీనిని సలాడ్ డ్రెస్సింగ్లలో ఉపయోగించవచ్చు, మరియు బార్టెండర్లు దీనిని కాక్టెయిల్లలో ప్రయత్నించాలి. అయితే మీరు ఐస్తో సోడా నీళ్లు తాగడం ద్వారా కూడా దీన్ని ఆస్వాదించవచ్చు.
బ్లడీ బ్రిలియంట్ బ్లడీ మేరీ మిక్స్ రిచ్మండ్, VA | నాలుగు ప్యాక్ల ధర $36 నుండి $50 వరకు ఉంటుంది; backpocketprovisions.com
విల్ గ్రే కొంత రివర్స్ ఇంజనీరింగ్ చేసిన తర్వాత బ్లడీ మేరీ మిక్స్ వ్యాపారంలోకి ప్రవేశించాడు. అతను వాషింగ్టన్, డి.సి.లోని ఒక లాభాపేక్షలేని సంస్థలో వ్యవసాయ వ్యవస్థల సుస్థిరతను మెరుగుపరచడానికి పనిచేసేవాడు, మరియు వస్తువుల ఆధిపత్యం ఉన్న ప్రపంచానికి వినోదాన్ని, ఆనందాన్ని తీసుకురావడానికి ఒక మార్గం కోసం వెతుకుతున్నాడు. "నాకు గుర్తున్నంత కాలం నుండి బ్లడీ మేరీలు కుటుంబ వేడుకలలో ఒక భాగంగా ఉన్నాయి," అని గ్రే చెప్పాడు. "కాక్టెయిల్ అంటే ఏమిటో తెలియకముందే బ్లడీ మేరీ అంటే ఏమిటో నాకు తెలుసు." వారసత్వ టమోటాలను పండించే చాలా మంది చిన్న రైతులు కూడా అతనికి తెలుసు, అవి "పరిపూర్ణంగా ఉన్నప్పుడు బాగా అమ్ముడవుతాయి, కానీ పరిపూర్ణంగా లేనప్పుడు అస్సలు అమ్ముడవ్వవు." 2015లో, అతను మరియు అతని సోదరి జెన్నిఫర్ బెక్మాన్ రిచ్మండ్లో 'బ్యాక్ పాకెట్ ప్రొవిజన్స్'ను స్థాపించి, వర్జీనియా అంతటా ఉన్న కుటుంబ వ్యవసాయ క్షేత్రాల నెట్వర్క్ నుండి ఎవరూ ఇష్టపడని టమోటాల రసాన్ని తీయడం ప్రారంభించారు. వారి ప్రధాన ఉత్పత్తి అయిన 'బ్లడీ బ్రిలియంట్' కాంబోను తయారు చేయడానికి, వారు తాజా రసాలను హార్స్రాడిష్, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ మరియు కారపు పొడితో కలుపుతారు. "మేము టమోటా రసంలా రుచి చూసేదాన్ని తయారు చేయాలనుకున్నాము, V8 లాగా జిగురుగా ఉండేదాన్ని కాదు," అని అతను చెప్పాడు. దాని ఫలితంగా వచ్చే ప్రకాశవంతమైన, తేలికపాటి రుచి డబ్బాలోని దానికంటే పొలంలోని రసంలా ఉంటుంది.
దక్షిణ ప్రాంతంలో (మరియు దేశవ్యాప్తంగా) క్రాఫ్ట్ డిస్టిలరీల విజృంభణ ఒక కొత్త విజృంభణకు మార్గం సుగమం చేసింది: విస్కీ మరియు ఇతర స్పిరిట్స్ ఉత్పత్తిలో ప్రయోగాలు పెరగడం. చిన్న బ్రూవరీలు మరింత సరళంగా ఉంటాయి మరియు ఏది పనిచేస్తుందో చూడటానికి కొత్త పద్ధతులను ప్రయత్నించగలవు. ఫోర్ట్ వర్త్, TX లో 112 ఎకరాలలో ఉన్న విస్కీ, 2010లో ఈ బ్రాండ్ స్థాపించబడినప్పటి నుండి ప్రీమియం బౌర్బన్గా త్వరగా పేరు సంపాదించింది. ఇది ఆవిష్కరణ స్ఫూర్తికి కూడా కట్టుబడి ఉంది: గత నవంబర్లో, ఈ డిస్టిలరీ తన బ్యారెల్ ఫినిష్ సిరీస్లో మూడవదాన్ని విడుదల చేసింది, దీనిలో బౌర్బన్ను ఒక సంవత్సరానికి పైగా ఉపయోగించిన కాగ్నాక్ బ్యారెల్స్లో నిల్వ ఉంచి పక్వానికి తెచ్చారు. ఈ ఓక్ బ్యారెల్స్ సాంప్రదాయ ఓక్ బ్యారెల్స్లో కనిపించే వెనీలా మరియు కారామెల్ రుచులతో సంపూర్ణంగా జతకలిసే గొప్ప పండ్ల సువాసనలను అందిస్తాయి. "ఇది వేసవికి సరైన బౌర్బన్," అని విస్కీ నిపుణుడు అలే ఓచోవా అంటారు, "ఎందుకంటే ఇది తేలికైన, తాజాగా ఉండే, పండ్ల రుచిని కలిగి ఉంటుంది."
వేన్ కర్టిస్ G&G యొక్క పానీయాల కాలమిస్ట్ మరియు 'ఎ బాటిల్ ఆఫ్ రమ్: ఎ న్యూ వరల్డ్ హిస్టరీ ఇన్ టెన్ కాక్టెయిల్స్' అనే పుస్తక రచయిత. స్పిరిట్స్ మరియు కాక్టెయిల్స్పై అతని ఆలోచనాత్మకమైన వ్యాసాలు 'ది అట్లాంటిక్ మంత్లీ' మరియు 'ది న్యూయార్క్ టైమ్స్'లో కూడా ప్రచురితమయ్యాయి. గొప్ప పానీయం. . పానీయాల విభాగంలో నెం. 1 స్థానంలో ఉన్న పోర్ట్ గురించి, "మస్కటెల్స్ను సాధారణంగా జూనియర్ వర్సిటీ జట్ల కోసం ఎంపిక చేస్తారు," అని న్యూ ఓర్లీన్స్ నివాసి అన్నారు. "కానీ తెలివిగా ఉపయోగిస్తే అవి మరింత రాణించగలవని ఎలాన్ కాజిల్ నిరూపిస్తుంది. వర్సిటీ జట్టులో ఆడటం మరియు వాటితో పోటీపడటం వల్ల ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి."
ఆస్టిన్ క్లార్క్ ప్రతి దారాన్ని దారంగా నరికాడు, ప్రతి నిలువు దారాన్ని తన మగ్గానికి కట్టాడు, ప్రతి వస్త్రపు ముక్కను నీలిరంగులో ముంచాడు మరియు తన బాటన్ రూజ్ ఇంటి సమీపంలోని కాలిబాటల్లో ప్రతి గంటా తిరుగుతూ క్విల్ట్ నమూనాలను సేకరించాడు. ఆస్టిన్ క్లార్క్ శతాబ్దాలుగా ఈ కళను సజీవంగా ఉంచాడు. - అకాడియన్ నేత యొక్క ప్రాచీన కళ. క్లార్క్ మరియు అతని గురువు, ఎలైన్ బర్క్ అనే 81 ఏళ్ల నేత కార్మికురాలు, అకాడియన్ల (ఇప్పుడు కాజూన్లు) గురించి సమాచారం సేకరించడానికి మ్యూజియం సేకరణలను జల్లెడ పట్టారు మరియు డజన్ల కొద్దీ వ్యక్తులను ఇంటర్వ్యూ చేశారు. మరియు 1900ల ప్రారంభంలో. అకాడియన్లు చారిత్రాత్మకంగా బట్టలు మరియు దుప్పట్లు తయారు చేయడానికి గోధుమ రంగు పత్తిని ఉపయోగించారు, మరియు ఇది ఆ సంప్రదాయానికి సజీవ చిహ్నం—బర్క్ ఇప్పటికీ క్యారమెల్ రంగు రకాన్ని వరుసలుగా పండిస్తుంది, మరియు క్లార్క్ వీలైనప్పుడల్లా దానిని మరియు తన సొంత పంటను తన అకాడియన్ వస్త్రాలలో పునర్వినియోగం చేస్తాడు.
ఆయన సృష్టించిన వాటిలో, కేజన్ వివాహ కానుకలలో తరచుగా తువ్వాళ్లు, దుప్పట్లు మరియు పరుపుల మీద అలంకరించబడే సాంప్రదాయ చారల నమూనాలు, అలాగే నేత కార్మికులు కొన్నిసార్లు ప్రత్యేక వివాహ బహుమతిగా మరింత ఖరీదైన తెల్ల పత్తితో తయారుచేసే చారిత్రాత్మక X- మరియు O-నమూనా గల క్విల్ట్లు ఉన్నాయి. ఈ నమూనాను అకాడియన్ నూలు వడికేవారు మరియు నేత కార్మికురాలు అయిన తెరెసా డ్రోన్ సృష్టించారు, ఆమె తన క్రాస్ అండ్ డైమండ్ క్విల్ట్ను ప్రథమ మహిళ లూ హూవర్ మరియు మామీ ఐసెన్హోవర్లకు బహుమతిగా ఇచ్చారు. "నేను దానిని అసలైన దానికి వీలైనంత దగ్గరగా పునఃసృష్టించడానికి ప్రయత్నిస్తాను," అని క్లార్క్ అన్నారు. ఇది ప్రతి నెలా చిన్న వస్త్రాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, అయితే దుప్పట్ల వంటి పెద్ద వస్తువులను వినియోగదారులు ఆర్డర్ చేయాల్సి ఉంటుంది, వాటి తయారీకి నెలల సమయం పట్టవచ్చు. "నేను కేజన్ను కానందున నా దృక్కోణాన్ని జోడించకపోవడం ముఖ్యం. నేను సంస్కృతిని, నేత కార్మికులను గౌరవించాలనుకుంటున్నాను మరియు ఆ పని తనంతట తానుగా మాట్లాడనివ్వాలనుకుంటున్నాను."
కానీ, లూసియానా జానపద సంప్రదాయాల వారసురాలైన బూర్క్, క్లార్క్ ప్రతిభకు స్వరంగా నిలుస్తారు: “నా పూర్వీకులు చేసినట్లే ఆస్టిన్ కూడా ఈ సంప్రదాయాన్ని కొనసాగిస్తుందని తెలిసి నాకు ఆనందం, సంతృప్తి కలుగుతున్నాయి,” అని ఆమె అన్నారు. “అకాడియా వారసత్వాన్ని చక్కగా పరిరక్షిస్తున్నారు.”
జోయెల్ సీలీ యొక్క ఆడియో సృష్టిలు గాఢమైన సాంప్రదాయాన్ని కలిగి ఉంటూనే, తమ కాలానికి చాలా ముందున్నాయి. వినైల్ యొక్క అసలు స్వర్ణయుగానికి చాలా కాలం ముందు, కానీ దాని ఇటీవలి పునరుజ్జీవనానికి ముందే (1980ల తర్వాత వినైల్ అమ్మకాలు ఇప్పుడే అతిపెద్ద పెరుగుదలను చవిచూశాయి), అతను 2008 నుండి అత్యద్భుతమైన టర్న్టేబుల్స్ను సృష్టిస్తున్నాడు. "ఈ పునరుజ్జీవనంలో నేను ఒక చిన్న పాత్ర పోషించానని అనుకుంటున్నాను," అని సీలీ అన్నారు. న్యూ ఓర్లీన్స్లో నివసించే అతని ఆడియోవుడ్ క్లయింట్లలో ప్రఖ్యాత ఇంటీరియర్ డిజైనర్లు, ప్రసిద్ధ దక్షిణ ప్రాంత సంగీతకారులు మరియు నటులు ఉన్నారు—అతని టర్న్టేబుల్స్లో ఒకటి "స్టార్ ట్రెక్ ఇంటు డార్క్నెస్" చిత్రంలో కూడా ఉపయోగించబడింది. తన బార్కీ టర్న్టేబుల్ కోసం, సీలీ తన కళ, వాస్తుశిల్పం, డిజైన్ మరియు కలపపని నేపథ్యాన్ని ఉపయోగించి ఒక సొగసైన సంగీత యంత్రాన్ని సృష్టించాడు. దీని కోసం అతను పగుళ్లను బాగుచేసే పద్ధతిని పరిపూర్ణం చేసిన ఒక కుటుంబ కలప కార్మికుడి నుండి యాష్ ప్లాటర్ను సేకరించాడు. సీలీ ఆ కలపను పూర్తిగా నునుపుగా అయ్యే వరకు ఇసుక కాగితంతో రుద్ది, ఆపై దానికి పాక్షికంగా ఎబోనీ పూత పూసి, చివరగా అనేక పొరల టాప్కోట్తో పూత వేశాడు – ఇక్కడ గమనించాల్సిన ముఖ్య విషయాలు చాలా ఉన్నాయి. ఆ తర్వాత అతను ప్లేయర్లలో సరికొత్త ఆడియో పరికరాలను అమర్చి, ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న ఆడియో ప్రియులకు వాటిని పంపిస్తాడు. బార్కీ ఒక ఆధునిక అద్భుతంలా అనిపిస్తాడు, కానీ ఈ మిశ్రమంలో అలెన్ టూసైంట్ను కూడా చేర్చితే, మీరు మీ స్పాటిఫై సబ్స్క్రిప్షన్ గురించి మర్చిపోవచ్చు.
ఒక శిల్పి మరియు లలిత కళాకారుడి నైపుణ్యాలను కలపడం ద్వారా, పీపుల్ వయా ప్లాంట్స్ వారి టెక్నికలర్ సిరామిక్స్ కలెక్షన్ మీకు లభిస్తుంది. VCUలో బోధించిన శిల్పులు మరియు చిత్రకారులు (వరుసగా) అయిన మాట్ స్పార్ మరియు వాలెరీ మోల్నార్, తాము VCUలో కలిసి బాగా పనిచేయగలమని కనుగొన్నారు. కాబట్టి వారు కలిసి రంగురంగుల కుండలు, పూల కుండీలు మరియు మగ్లను సృష్టించారు, అవి ఆన్లైన్లో మరియు దుకాణాలలో త్వరగా అమ్ముడయ్యాయి. వారి ప్రక్రియలో అచ్చులను సృష్టించడానికి కంప్యూటర్ ఎంగ్రేవర్ను ఉపయోగించడం, మట్టితో పోత పోయడం మరియు ఒక ఆశ్చర్యం ఉంటాయి. "అసలు కప్పు ఆకారంలో ఉండే ఆకృతులు రౌటర్ బిట్ ద్వారా నిర్ణయించబడతాయి," అని స్పార్ చెప్పారు. "అచ్చును తయారుచేసేటప్పుడు, మీరు సాధారణంగా మొదట గరుకుగా చేసి, చివరి ప్రక్రియలో దాన్ని నునుపుగా చేస్తారు, కానీ మేము ఒక గుంతను అలాగే వదిలేయాలని నిర్ణయించుకున్నాము." వారు దానికి స్టైలిష్గా మరియు ఉపయోగకరంగా ఉండే చతురస్రాకారపు హ్యాండిల్ను జోడించి, ఆ తర్వాత దానికి ఇంక్రెడిబుల్ శ్రేణి గ్లేజ్లతో రంగులు వేశారు. "ఘోస్ట్బస్టర్స్ పాత్రల పేర్ల మీద పెట్టిన మా గోజర్ మరియు గోజారియన్ మగ్లపై, మేము సూర్యాస్తమయం మరియు సూర్యోదయంలా అదృశ్యమవుతాము," అని మోల్నార్ చెప్పారు. మరొక గ్లేజ్ నమూనా టులిప్ పాప్లర్ చెట్లను సూచిస్తుంది, కానీ మోల్నార్ యొక్క కామెల్లియా తోట కూడా దీనికి స్ఫూర్తినిచ్చింది, అలాగే రిచ్మండ్లోని స్థానిక పూల మార్కెట్ అయిన రివర్ సిటీ ఫ్లవర్ ఎక్స్ఛేంజ్లో షికారు చేయడం కూడా ప్రేరణనిచ్చింది.
"మేము సువాసన ద్వారా కథలు చెబుతాము," అని 2019లో తన భర్త డారియల్ హెరాన్తో కలిసి డర్హామ్లో 'బ్రైట్' అనే నల్ల కొవ్వొత్తిని ప్రారంభించిన టిఫనీ గ్రిఫిన్ అన్నారు. వాషింగ్టన్, డి.సి.లో మాజీ ప్రభుత్వ ఉద్యోగి అయిన గ్రిఫిన్, వరుసగా రెండు వ్యాపారాలు మూతపడటంతో వేరే చోటికి వెళ్లవలసి వచ్చింది. తమ కుటుంబానికి ఆర్థిక స్వేచ్ఛను తీసుకురావడానికి ఒక వ్యాపార ప్రణాళికను అభివృద్ధి చేయడానికి నార్త్ కరోలినాకు తిరిగి వచ్చిన వారు, తాము దత్తత తీసుకున్న ఈ ప్రదేశాన్ని ఒక ప్రత్యేకమైన కొవ్వొత్తుల సేకరణతో జరుపుకోవాలని నిర్ణయించుకున్నారు. "డర్హామ్ కొవ్వొత్తులు పొగాకు, పత్తి మరియు విస్కీ వాసన వస్తాయి," అని ఆమె అంటారు. "అది నా మొదటిది మరియు ఇప్పటికీ నాకు ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటి." కేవలం మూడు సంవత్సరాలలో, బ్రైట్ బ్లాక్ NBA సహకారంతో ఒక కొవ్వొత్తిని, అలాగే డయాస్పోరా కొవ్వొత్తుల శ్రేణిని విడుదల చేసింది. ఇందులో హెరాన్ జమైకన్ మూలాలను జరుపుకోవడానికి రూపొందించిన రమ్ మరియు గ్రేప్ఫ్రూట్ రుచులలో కింగ్స్టన్ కొవ్వొత్తులు కూడా ఉన్నాయి. వారు తమ వ్యాపారాన్ని ముఖ్యమైన కారణాల చుట్టూ కూడా నిర్మిస్తారు: వారి వేసవి కొవ్వొత్తుల అమ్మకాలలో కొంత భాగం దక్షిణాదిలోని నల్లజాతీయుల నేతృత్వంలోని వీధి సమూహాలకు మద్దతుగా వెళ్తుంది. ఈ శరదృతువులో, బ్రైట్ బ్లాక్ తమ స్టూడియోను ఒక కొత్త కమ్యూనిటీ ఆర్ట్స్ స్పేస్తో విస్తరించింది, ఇది కొవ్వొత్తుల తయారీ మరియు సువాసనల వర్క్షాప్లను నిర్వహిస్తుంది.
2009 నుండి, నార్త్ కరోలినాకు చెందిన ఒక ప్రసిద్ధ సిరామిక్స్ బ్రాండ్ అయిన ఈస్ట్ ఫోర్క్, దాని ప్రసిద్ధ కాఫీ మగ్లతో సహా సిరామిక్ ఉత్పత్తులకు ఉన్న డిమాండ్ కారణంగా నడుస్తోంది. ఈ డిమాండ్ కారణంగా వ్యవస్థాపకుడు అలెక్స్ మాటిస్, అతని సహ-వ్యవస్థాపకులు, అతని భార్య కోనీ మరియు స్నేహితుడు జాన్ విగెలాండ్, ఆష్విల్ మరియు అట్లాంటాలో తెరిచిన దుకాణాలను సందర్శించారు. 2018లో వారు సదరన్ మేడ్ అవార్డును అందుకున్నారు. హస్తకళల విభాగానికి న్యాయనిర్ణేతలుగా వ్యవహరించిన తమ అనుభవం గురించి అలెక్స్ మాట్లాడుతూ, "ప్రజలు ఏమాత్రం సులభ మార్గాలను అనుసరించకపోవడాన్ని చూడటం మాకు చాలా ఇష్టం," అని అన్నారు. "విద్యావంతులైన నేత కార్మికులు తమ దుప్పట్లను తయారు చేయడానికి వెచ్చించే సమయం, నైపుణ్యం మరియు హస్తకళా నైపుణ్యం పట్ల మాకు గొప్ప ప్రశంస ఉంది."
"నా మొదటి అనుభవంలోని కష్టాల నుండి నేర్చుకోవాలనుకున్నాను," అని డిజైనర్ మిరాండా బెన్నెట్ తన పేరుతో సుస్థిర దుస్తుల బ్రాండ్ను ప్రారంభించినప్పుడు అన్నారు. టెక్సాస్లోని ఆస్టిన్లో జన్మించిన బెన్నెట్, పార్సన్స్ స్కూల్ ఆఫ్ డిజైన్ నుండి పట్టభద్రురాలై, 12 సంవత్సరాలు న్యూయార్క్ సిటీ ఫ్యాషన్ పరిశ్రమలో పనిచేశారు, కానీ ఇప్పుడు వ్యర్థాలను మరియు పర్యావరణ ప్రభావాన్ని తగ్గించే, మరింత పచ్చని, నైతికమైన దుస్తుల కంపెనీని సృష్టిస్తున్నారు. ఆమెకు అది పూర్తిగా అర్థం కాలేదు. 2013లో తన స్వస్థలానికి తిరిగి వచ్చిన తర్వాతే ఆమె మొక్కల ఆధారిత రంగుల గురించి కనుగొన్నారు. "నేను మొక్కల ఆధారిత రంగుల గురించి తెలుసుకోవడం ప్రారంభించినప్పుడు, నేను మళ్లీ కుట్టడం మరియు స్వయంగా రంగులు వేయడం ప్రారంభించాను," అని ఆమె చెప్పారు. "అకస్మాత్తుగా ఒక కలెక్షన్ ప్రారంభించడానికి పూర్తిగా భిన్నమైన కారణం ఉన్నట్లు అనిపించింది." అవకాడో గింజలు మరియు పెకాన్ చిప్పల వంటి 'మెటీరియల్స్ యూజ్డ్ ఇన్ ప్రాసెస్' విభాగంలో ఉపయోగించిన పదార్థాలను ఎంచుకోండి.
ఈ రంగులను ఒక ప్రేరణగా తీసుకుని, బెన్నెట్ స్లో ఫ్యాషన్ ప్రపంచంలోకి అడుగుపెట్టింది. ఆమె ఆస్టిన్ నగర పరిధిలోనే ప్రతిదీ కుట్టడానికి మరియు రూపొందించడానికి ప్రయత్నిస్తుంది. సీజనల్ ట్రెండ్లను పక్కనపెట్టి, కాలాతీతమైన, చక్కగా తయారు చేయబడిన, దీర్ఘకాలం మన్నే కొన్ని వస్త్రాలకే ఆమె ప్రాధాన్యత ఇస్తుంది. "అంతా టైలరింగ్ గురించే," అని ఆమె చెప్పింది. "మేము చూడటానికి సింపుల్గా కనిపించే వస్త్రాలను తయారు చేస్తాము, కానీ వాటిని ఐదు విభిన్న మార్గాల్లో ధరించగలిగేలా మా వద్ద అనేక రకాల స్టైల్స్ ఉన్నాయి." మీ అభిరుచి లేదా శరీరాకృతి ఎలా ఉన్నా, మిరాండా బెన్నెట్ స్టైల్ మీకు సరిపోయే అవకాశాలు ఎక్కువగా ఉన్నాయి. "మా కలెక్షన్లు ధరించిన ప్రతి ఒక్కరికీ తాము ఉత్తమమైనవారమని భావించేలా రూపొందించబడ్డాయి," అని బెన్నెట్ చెప్పింది. "అలాంటప్పుడు వారి సైజు లేదా వయస్సు కారణంగా మనం ప్రజలను ఎలా దూరం పెట్టగలం?"
గ్లాడ్ & యంగ్ వ్యవస్థాపకులు ఎరికా ట్యాంక్స్లీ మరియు అన్నా జిట్జ్ సృజనాత్మక కుటుంబాలలో పెరిగారు. "మా కోసం మేము వస్తువులను తయారు చేసుకోవడాన్ని ఇష్టపడతాము," అని జిట్జ్ అన్నారు. వారి సృజనాత్మక భాగస్వామ్యం పెరిగేకొద్దీ, వారు వివిధ రకాల మెటీరియల్స్తో ప్రయోగాలు చేయడం ప్రారంభించారు, కానీ త్వరలోనే లెదర్తో పనిచేయడాన్ని తాము ఎంతగానో ఇష్టపడతామని గ్రహించారు. చాలా లెదర్ ఉత్పత్తులు సాంప్రదాయకంగా మరియు పురుషులవిగా అనిపించినప్పటికీ, గ్లాడ్ & యంగ్ వారి రంగురంగుల బ్యాగులు మరియు యాక్సెసరీల శ్రేణి, ముఖ్యంగా అత్యధికంగా అమ్ముడయ్యే ఫ్యానీ ప్యాక్లతో, ఉల్లాసభరితంగా మరియు తాజాగా అనిపిస్తుంది. "ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే, ఈ బ్యాగ్ మళ్లీ ప్రాచుర్యం పొందక చాలా కాలం ముందే మా స్నేహితులు దీనిని కొనడం ప్రారంభించారు," అని జిట్జ్ అన్నారు. కానీ ఆ ట్రెండ్ తిరిగి వచ్చినప్పుడు, వారి లెదర్ ఫ్యానీ ప్యాక్ల అమ్మకాలు విపరీతంగా పెరిగాయి. అమెరికాలో తయారైన లెదర్ మరియు ఇత్తడి హార్డ్వేర్తో రూపొందించబడిన ఈ బహుముఖ బ్యాగ్ ప్రయాణానికి లేదా రాత్రిపూట బయటకు వెళ్ళడానికి సరైనది. దీనిని తుంటి వద్ద భుజం మీద, నడుము వద్ద లేదా భుజం మీద వేసుకోవచ్చు. ఇది రెండు సైజులలో మరియు అనేక ప్రకాశవంతమైన మరియు తటస్థ రంగులలో లభిస్తుంది, కానీ చేతితో మార్బుల్ చేసిన వెర్షన్ మాత్రం అద్భుతంగా ఉంటుంది. "మార్బ్లింగ్ ఒక మాయా ప్రక్రియ," అని జిట్జ్ అన్నారు. "ప్రతి ఉత్పత్తికి అతను తీసుకువచ్చే ప్రత్యేకతను మేము ఇష్టపడతాము."
ఎల్డ్రిక్ జాకబ్స్ యొక్క బ్యాచిలర్, మాస్టర్ మరియు సెమినరీ డిగ్రీలు, అతను ప్రేమించిన వృత్తికి అతనికి అర్హత కల్పించలేదు. ఆత్మపరిశీలన ద్వారా, జాకబ్స్ క్లీవ్ల్యాండ్లో ఒక సంచార విక్రయదారుడిగా ఉద్యోగం సంపాదించాడు. "నేను నా జీవితమంతా దక్షిణాదిలోనే నివసించాను," అని అతను అన్నాడు, "కాబట్టి ఈ చల్లని వాతావరణం నా అనుభవాన్ని పాడుచేస్తుంది." మంచు నుండి తనను తాను రక్షించుకోవడానికి, అతను తన మొదటి టోపీని కొనుక్కున్నాడు. దాని పట్ల ఆకర్షితుడై, అతను ఆ కళను నేర్చుకోవడం ప్రారంభించాడు. అంతలోనే విధి అతనికి ఒహాయోకు చెందిన ఒక టోపీల తయారీదారుడిని పరిచయం చేసింది. అతను జాకబ్స్కు ప్రాథమిక విషయాలు నేర్పించడమే కాకుండా, తన సొంత శైలిని అభివృద్ధి చేసుకోమని ప్రోత్సహించాడు. దాంతో జాకబ్స్, తాను పావురాలు, క్వైల్ పక్షులు మరియు ఫెసెంట్ పక్షులను వేటాడుతూ పెరిగిన జార్జియాలోని బెయిన్బ్రిడ్జ్కు తిరిగి వచ్చాడు. అక్కడ, ఆ ప్రాంతానికి తరలివచ్చే వేటగాళ్లలో అతను స్ఫూర్తిని మరియు నమ్మకమైన వినియోగదారులను కనుగొన్నాడు. తన అధునాతన ఫ్లింట్ & పోర్ట్ డిజైన్ల గురించి అతను ఇలా అంటాడు, "ప్రకృతి నా సౌందర్య దృష్టిని తీర్చిదిద్దుతుంది, మరియు నేను చాలా సహజమైన రంగులను పొరలు పొరలుగా వేయడం మీరు చూస్తారు." అతను కుందేలు బొచ్చు, నూట్రియా బొచ్చు లేదా బీవర్ ఫెల్ట్ వంటి పాతకాలపు పనిముట్లను ఉపయోగించి, చేతితో తన సొంత రెడీ-టు-వేర్ టోపీల శ్రేణిని సృష్టిస్తాడు. వీటిలో క్లాసిక్ డోవ్ హంటింగ్ సిల్హౌట్లు, బ్రంచ్-రెడీ ఫెడోరాలు, మరియు మిసిసిపీ డెల్టా స్టైల్ వంటి శైలులు ఉన్నాయి. ఫెడోరా టోపీ. జూదగాడు. టోపీ పెట్టుకున్నది మీరు కాదా? విశాల దృక్పథంతో ఉండండి. "ఆత్మవిశ్వాసమే మొట్టమొదటి ముఖ్యమైన అంశం," అని జాకబ్స్ అన్నారు.
నార్త్ కరోలినాకు చెందిన మిమీ ఫిలిప్స్, ఒకప్పుడు కాస్ట్యూమ్ డిజైనర్గా పనిచేసి, ఆ తర్వాత రాల్ఫ్ లారెన్కు క్రియేటివ్ కోఆర్డినేటర్గా మారారు. న్యూయార్క్ నుండి నాష్విల్కు మారడానికి తనను ప్రేరేపించిన 'అదృష్టం' డాలీ పార్టన్ వల్లే అని ఆమె అంటారు. ఫిలిప్స్కు ఆభరణాలపై ఉన్న అభిరుచి ఆమె తల్లి మరియు అమ్మమ్మల సేకరణలతో మొదలైంది, మ్యూజిక్ సిటీలో పాతుకుపోయింది, మరియు ఫిలిప్స్ 'స్కూల్ ఆఫ్ ది న్యూ మెథడ్ జ్యువెలర్'ను కనుగొన్న తర్వాత అది ఒక పూర్తి స్థాయి బ్రాండ్గా ఎదిగింది. "అది నాష్విల్ వెలుపల ఉన్న ఒక ప్రపంచ స్థాయి పాఠశాల," అని ఆమె అన్నారు, "టిఫనీ వంటి సంస్థల నుండి గొప్ప ఉపాధ్యాయులు అక్కడ ఉండేవారు. నేను పూర్తి పాఠ్యప్రణాళికను అభ్యసించాను – ఆభరణాల తయారీ, రత్నాలు పొదగడం, అన్ని హస్తకళా తరగతులు." ఆ తర్వాత కొద్దికాలానికే, ఆమె 'మిన్నీ లేన్' అనే బ్రాండ్ను స్థాపించారు. ఈ బ్రాండ్ మొదట్లో నాణ్యమైన ఆభరణాల ఆర్డర్లపై దృష్టి సారించినప్పటికీ, త్వరలోనే ఫ్యాషన్ ఉంగరాలు, నెక్లెస్లు, చెవిపోగులు మరియు బ్రాస్లెట్ల సేకరణల వైపు మళ్లింది. ప్రతి డిజైన్ ఒక 2D స్కెచ్తో మొదలవుతుంది, దానిని ఫిలిప్స్ ఆటోక్యాడ్ లేదా మైనం ఉపయోగించి రూపుదిద్ది, ఆ తర్వాత కాస్టింగ్ కోసం పంపుతారు. "మైనం శిల్పం నాకు ఒక రకమైన ధ్యానం లాంటిది," అని ఆమె అంటారు. తన స్నేహితురాలు స్కార్లెట్ బెయిలీ యొక్క 'నేకెడ్ ఎవ్రీడే' కలెక్షన్ నుండి ప్రేరణ పొంది, ఆమె ఐకానిక్ స్కార్లెట్ బ్రాస్లెట్లో (కింద కుడివైపున, అనేక ఇతర మిన్నీ లేన్ లుక్స్తో పాటు చూపబడింది) లెక్కలేనన్ని వైవిధ్యాలను సృష్టించింది, ఫలితంగా ఒక సొగసైన మరియు విచిత్రమైన డిజైన్ రూపుదిద్దుకుంది, అది బెస్ట్ సెల్లర్గా నిలిచింది.
2014 నుండి, మిగ్నోన్ గావిగాన్ యొక్క సొంత కంపెనీ ఆమె సిగ్నేచర్ బీడెడ్ స్కార్ఫ్ నెక్లెస్లు మరియు ఇతర బోల్డ్, స్టేట్మెంట్ పీస్లను ఉత్పత్తి చేస్తోంది. అధునాతనత మరియు సౌకర్యాన్ని కలపడంలోని ఆకర్షణను మెచ్చుకునే డిజైనర్గా, స్టైల్ కేటగిరీని జడ్జింగ్ చేసేటప్పుడు, గావిగాన్ రాబోయే సంవత్సరాల పాటు మన్నికగా ఉండే, ఆస్టిన్ ఆధారిత క్లోతింగ్ స్టూడియో మిరాండా బెన్నెట్ నుండి వచ్చిన పర్యావరణ అనుకూల క్లాసిక్స్కు ప్రాధాన్యత ఇచ్చారు. "పర్యావరణ అనుకూల ఫ్యాబ్రిక్లు, ప్రత్యేకమైన సిల్హౌట్లు మరియు సూక్ష్మమైన వివరాల కలయిక నాకు చాలా ఇష్టం," అని ఆమె అంటారు. "పరిశ్రమను మార్చడానికి ఇది వారి మార్గం."
సాంప్రదాయకమైన ఆ పదార్థంపై తనకున్న ప్రేమను సంతృప్తి పరచుకోవడానికి గ్యారీ లేసీ ముప్పై సంవత్సరాల క్రితం అత్యద్భుతమైన వెదురు చేపలు పట్టే కర్రలను తయారు చేయడం ప్రారంభించాడు. "అవి నాకు నచ్చితే, వాటిని ఎలా తయారు చేయాలో కూడా నేను తెలుసుకోవాలి అనుకున్నాను," అని జార్జియాలోని గెయిన్స్విల్లేకు చెందిన ఆ కళాకారుడు చెప్పాడు. 2007లో, అతను చేతితో తయారు చేసిన ఫ్లై ఫిషింగ్ రీళ్లను కూడా చేర్చాడు. అతని ఆకర్షణీయమైన పాతకాలపు సాల్మన్ రీల్, 1800ల చివరలో ప్రఖ్యాత న్యూయార్క్ రీల్ తయారీదారు ఎడ్వర్డ్ వాన్ హోఫ్ తయారు చేసిన సాల్మన్ రీళ్లకు దాదాపు ఖచ్చితమైన ప్రతిరూపం. "ఈ రీళ్లపై ఉండే స్క్రూలు, చేతితో తిప్పే గుండీలు, మరియు రీళ్లను మూయడానికి క్లిక్ అని శబ్దం చేసే చిన్న రంధ్రాల వంటి అన్ని చిన్న భాగాలను కొనుగోలుదారులు పరిశీలిస్తారు," అని లేసీ అంటాడు. "పాతకాలపు ప్రతిరూప రీళ్లు ఇంత ప్రాచుర్యం పొందడానికి ఇదే కారణమని నేను భావిస్తున్నాను."
తన స్క్రోల్స్ను రూపొందించడానికి, లేసీ వాన్ హోఫ్ యొక్క అసలు వెర్షన్లో ఉపయోగించిన అనేక పదార్థాలనే వాడాడు. అతను రీల్ పక్క ప్యానెళ్లను మన్నికైన నల్ల రబ్బరుతో, డిస్క్ ఆర్మ్ను తోలుతో చెక్కాడు, మరియు ప్రసిద్ధమైన S-ఆకారపు హ్యాండిల్తో సహా చాలా ఇతర భాగాలను నికెల్ సిల్వర్తో చెక్కాడు. సాల్మన్ వంటి పెద్ద చేపలను పట్టుకోవడానికి, చూపిన విధంగా అతను మూడున్నర అంగుళాల వ్యాసం గల రీళ్లను రూపొందించాడు, కానీ లేసీ 4 మరియు 5 వెయిట్ ట్రౌట్ చేపలంత చిన్న వాన్ హోఫ్-శైలి రీళ్లను కూడా తయారు చేశాడు. ప్రతి రీల్ ప్రత్యేకంగా తయారు చేయబడుతుంది – అతను కస్టమర్ యొక్క నిర్దేశాలకు అనుగుణంగా దానిని రూపొందించడానికి వారితో కలిసి పనిచేస్తాడు. "ఇది ఒక కస్టమ్ గన్ను ఆర్డర్ చేయడం లాంటిది," అని లేసీ అన్నాడు. "మీకు చెక్కడం కావాలా? మీరు లైన్ డయలర్ క్లిక్కర్ను ఉపయోగించకూడదా? మీరు నాబ్ను తిప్పిన ప్రతిసారీ ఎక్కువ లైన్ను పట్టుకోవడానికి మల్టిప్లయర్ కావాలా? ప్రతి రీల్ ఒక్కొక్కటిగా తయారు చేయబడుతుంది, తద్వారా నేను దానిని క్లయింట్ కోరుకున్న విధంగా తయారు చేయగలను."
జోయీ డి'అమికో జీవితాంతం సంగీతకారుడిగానే ఉన్నారు. ఆయన ప్రాథమిక పాఠశాలలో ట్రంపెట్ వాయించి, యూఫోనియం ట్యూబ్స్ వాయించి కళాశాల స్కాలర్షిప్ సంపాదించారు. దక్షిణ కరోలినాలోని చార్లెస్టన్లో ఒక చారిత్రాత్మక ఇంటిని పునరుద్ధరించడంలో సహాయపడటానికి ఆయన ఒక చెక్క లాత్ను కొన్నప్పుడు, ఆయనకున్న వివిధ ఆసక్తులు అకస్మాత్తుగా ఒకదానితో ఒకటి ముడిపడినట్లు అనిపించాయి. "నేను ఆ పట్టాలను చెక్కగలిగితే, నేను కచ్చితంగా ఒక బాతును పట్టుకోగలనని అనుకున్నాను," అని ఆయన గుర్తుచేసుకున్నారు. టెలిఫోన్ ఆయన ఇంటి వెనుక ఉన్న షెడ్డులో ఉంది. ఆయన అరుదైన చెక్కలతో (బొకోటా, ఆఫ్రికన్ ఎబోనీ మరియు స్థిరీకరించిన మాపుల్ బర్ల్) ప్రత్యేకమైన గంటల శబ్దాలను తయారు చేస్తారు. ఆయనకు యాక్రిలిక్ ఉత్పత్తుల శ్రేణి కూడా ఉంది, దీని కోసం కొనుగోలుదారులు తమ బడ్జెట్ను జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి. "నేను చాలా పనులు చేస్తాను," అని డి'అమికో అన్నారు. "కానీ నన్ను ఒక విజయవంతమైన వ్యక్తి అని పిలవడం మరో విషయం. ఒకవైపు, నేను కళాత్మకంగా మరియు సంగీతపరంగా ఉండగలను, కానీ నా చెక్కపని నైపుణ్యాలను ఉపయోగించి డక్ట్ పొడవులు, ఎగ్జాస్ట్ పోర్ట్లు మరియు బాతులాగా శబ్దం చేసే ఒక వస్తువును ఎలా తయారు చేయాలనే అన్ని యాంత్రిక విషయాలతో ప్రయోగాలు చేయగలను."
రాస్ టైసర్ తయారుచేసిన ఈ ప్రత్యేకమైన పాకెట్ నైఫ్ ఫోల్డర్, ప్రతి ఆదివారం తన చొక్కా జేబులో ఒక కత్తిని ఉంచుకునే తన తాతగారికి అంకితం. ఆయన ఒక క్యాబినెట్ తయారీదారుడు. "తన జేబులో కత్తి ఉంటే తప్ప, తాను పూర్తిగా సిద్ధమైనట్లు భావించనని ఆయన చెప్పేవారు," అని దక్షిణ కరోలినాలోని స్పార్టన్బర్గ్కు చెందిన ఒక కత్తి తయారీదారుడు గుర్తుచేసుకున్నాడు. 384-పొరల డమాస్కస్ ఉక్కుతో చేతితో తయారు చేసిన రెండున్నర అంగుళాల బ్లేడ్తో, ఈ స్టైలిష్ ఫోల్డర్ స్త్రీలు, పురుషులు ఇద్దరినీ ఎంతగానో ఆకట్టుకుంటుంది. ఏనుగు దంతాలతో చేసిన పట్టులు అద్భుతంగా కనిపిస్తాయి. దీని టైటానియం లైనర్ లోపల విలువైన రాళ్లతో అలంకరించబడి, మన్నికైన లాక్ను కలిగి ఉంది. కొన్ని చిన్న స్క్రూలు మినహా, టైసర్ పాత పద్ధతులను ఉపయోగించి ప్రతి భాగాన్ని చేతితోనే తయారుచేస్తాడు. అనేక కత్తి దుకాణాలలో అవసరమైన సుత్తి లేదా హైడ్రాలిక్ ప్రెస్ అతని వద్ద లేవు. "కేవలం నా కుడి చేయి, ఒక దాగలి మరియు రెండు సుత్తులు మాత్రమే," అని అతను చెప్పాడు. అతని తాతగారు వరండాలో కూర్చుని, చెక్క బొమ్మలను చెక్కుతూ, రేడియోలో అట్లాంటా బ్రేవ్స్ ఆటలను విన్న జ్ఞాపకాలు కూడా ఉన్నాయి.
షార్లెట్కు చెందిన హస్తకళాకారుడు లారీ మెక్ఇంటైర్, దక్షిణ ప్రాంత చరిత్రపై తనకున్న ప్రేమను, నీటిపై సమయం గడపడంపై తనకున్న అభిరుచిని మేళవించి, సదరన్వుడ్ పాడిల్ కంపెనీ కోసం చేతితో తయారు చేసిన పడవలు, కయాక్లు మరియు తెడ్లను సృష్టిస్తాడు. పడవ ప్రయాణాన్ని అమితంగా ఇష్టపడే అతను, దక్షిణ ప్రాంత చిత్తడి నేలలు మరియు ప్రవాహాల నుండి లభించే తనకు ఇష్టమైన పురాతన కలప అయిన సైప్రస్తో, "నన్ను ఈ ప్రాంతానికి అనుసంధానించే" విధంగా వస్తువులను తయారు చేస్తాడు. అతను 2015లో తన మొదటి తెడ్డును చెక్కాడు మరియు నాలుగు సంవత్సరాల తర్వాత పూర్తి సమయం పని చేయడం ప్రారంభించాడు (అతను చూడముచ్చటైన స్కేట్బోర్డులు, బోట్ హుక్స్ మరియు ఇతర వస్తువులను కూడా తయారు చేస్తాడు). తెడ్డు కోసం, అతను మొదట దక్షిణ కరోలినాలోని బిషప్విల్లేలో నీటి అడుగున కలప నరికే వ్యక్తి నుండి స్థిరపడిన సైప్రస్ పలకను కొనుగోలు చేశాడు, బ్యాండ్ సా ఉపయోగించి తెడ్డు యొక్క ప్రాథమిక ఆకారాన్ని కత్తిరించాడు, బ్రోచ్ ఉపయోగించి కలపకు ఆకృతినిచ్చాడు, ఆపై చేతితో ప్లాన్ చేసి, నునుపుగా చేశాడు. ప్రతి తెడ్డుకు గంజాయి నూనె పూత పూయబడింది. ఈ ప్రత్యేకమైన పడవ తెడ్డులో బహుముఖ ప్రయోజనాలు గల మార్పు చేసిన బీవర్టెయిల్ డిజైన్ మరియు నిస్సారమైన నీటిలో బాగా పనిచేసే రక్షిత ఎపాక్సీ కొన ఉన్నాయి. నల్లటి నీటి వాగులో పడేసినా లేదా సరస్సు పక్కన ఉన్న కుటీరానికి అమర్చినా, అది ఒక నిజమైన కళాఖండంగా నిలుస్తుంది.
ఈ సంవత్సరం, టి. ఎడ్వర్డ్ నికెన్స్ తన పన్నెండవ విడత న్యాయనిర్ణేత పదవి కోసం అవుట్డోర్ విభాగానికి తిరిగి వస్తున్నారు. G&Gకి దీర్ఘకాలంగా రచయితగా ఉండటంతో పాటు, నిక్స్ 'ది గ్రేట్ అవుట్డోర్స్మ్యాన్స్ హ్యాండ్బుక్' మరియు ఇటీవలే వచ్చిన 'ది లాస్ట్ వైల్డ్ రోడ్' అనే వ్యాసాల సంకలనంతో సహా అనేక అవుట్డోర్ గైడ్లు మరియు పుస్తకాల రచయిత. జీవితాంతం చేపలు పట్టే వ్యక్తి అయిన నిక్స్, మన్నికైన లెదర్ డ్రాగ్ రీల్స్ను గ్యారీ లేసీ కనుగొనడాన్ని ప్రశంసించారు. "ఫ్లై ఫిషింగ్ గేర్లో కొత్త పోకడలు మారుతున్న ఈ కాలంలో, ఒక అభిరుచి గల కళాకారుడు 140 ఏళ్ల నాటి ఫ్లై రీల్ డిజైన్కు కొత్త జీవం పోయడం గురించి ఆలోచించడం చాలా బాగుంది" అని ఆయన అన్నారు.
సిసిల్ అనే వస్త్ర సంస్థ తమ వస్త్రాలు పర్యావరణ అనుకూలమైనవని నిర్ధారిస్తుంది. గత నవంబర్లో కరోలిన్ కాకర్హామ్తో కలిసి ఈ సంస్థను స్థాపించిన లారా ట్రిప్ ఇలా వివరిస్తున్నారు: “మా ఇళ్లలో ఏకాంతంగా ఉన్నప్పుడు, మేము గౌరవించగలిగే వస్తువుల మధ్య ఉండాలని కోరుకున్నాము.” పర్యావరణ స్పృహ కలిగిన పటగోనియాలో తమ సొంత ఉత్పత్తులను తయారుచేసే ట్రిప్ మరియు కాకర్హామ్, రంగు వేసిన ఉన్నికి బదులుగా, న్యూయార్క్, పెన్సిల్వేనియా మరియు వెర్మాంట్లోని చిన్న కుటుంబ వ్యవసాయ క్షేత్రాలు మరియు సహకార సంఘాల నుండి ఉన్నిని సేకరిస్తారు. ఇందులో నల్ల ఉన్ని మరియు గోధుమ రంగు ఉన్ని కూడా ఉంటాయి (ముదురు రంగులకు రంగు వేయలేనందున వీటిని తరచుగా అవాంఛనీయమైనవిగా పరిగణిస్తారు). ఈ ఉన్నిని శుభ్రపరచడం లేదా ఉతకడం కోసం దక్షిణ కరోలినాకు పంపి, ఆ తర్వాత కార్డింగ్, స్పిన్నింగ్, నేత మరియు కుట్టుపని కోసం ఉత్తర కరోలినాలోని మూడవ తరం మిల్లు యజమానులకు బదిలీ చేస్తారు. తుది ఉత్పత్తి: ప్రత్యేకంగా తయారు చేసిన, విషరహితమైన, రంగు వేయని, మృదువైన బూడిద మరియు గోధుమ రంగు రగ్గులు. వీటిని ఉత్పత్తి సమయంలో అతి తక్కువ వ్యర్థాలతో వంపు ఆకారాలలో కుడతారు. “మేము సరఫరా గొలుసులోని ప్రతి వివరంలోకి వెళ్ళాము,” అని కాకర్హామ్ అన్నారు. “ఉత్పత్తిపై ప్రేమ మరియు సుస్థిరత రెండూ ఒకదానికొకటి తోడుగా ఉంటాయి.”
ఒక వేటగాడు పురాణ ప్రసిద్ధి చెందిన బాబ్క్యాట్ కోసం వెతుకుతూ రెడ్ మౌంటెన్స్కు ప్రయాణించి, తన కుటుంబ వారసత్వంతో పాటు దానిని తిరిగి తీసుకురావడానికి పోరాడతాడు.
పోస్ట్ సమయం: అక్టోబర్-25-2023
