Lemari antik modern sing apik banget digawe ing North Carolina, campuran biskuit buttermilk paling apik, port gaya Georgia sing apik banget, lan rong puluh siji produk liyane sing digawe ing Kidul mbentuk produk pemenang penghargaan taun iki sing nyakup enem kategori: Omah, Panganan, Ombenan, Kerajinan, Gaya, lan Outdoor. Plus: pemenang Penghargaan Keberlanjutan pertama kita.
Ing mburi layar perunggu sing sumunar lan cangkang kenari peteng sing ayu saka ruang kerjane Warren Elijah Leed ana tembikar, buku seni, pernak-pernik lan cangkang kura-kura, uga kapal model, manik-manik bom, lan mobil kotak korek api. "Ide saka karya iki yaiku kanggo ndhelikake soko sing ora didhelikake kanthi lengkap," ujare Lead, desainer saka Durham, North Carolina. Premis iki wis ana pirang-pirang abad: lemari barang-barang aneh wis ana wiwit jaman Renaisans Italia, nalika ngumpulake oleh-oleh sing langka lan ora biasa saka sak ndonya nandhakake status sosial, lan ndeleng koleksi kasebut uga dadi hiburan pesta.
Nanging kanggo sawetara pamirsa sing ndeleng desain Lead sing ramping lan modern ing International Contemporary Furniture Fair (ICFF) ing New York musim semi kepungkur, ana karya klasik Amerika sing muncul ing pikiranku. "Sawetara wong tuwa sing aku kenal ujar manawa katon kaya papan sing aman kanggo kue," kelingan Lead. "Kuwi pisanan aku krungu ana wong sing nyebutake." dheweke ora keberatan karo perbandingan kasebut. Nyatane, Lied percaya yen dheweke - lan kabeh seniman lan pengrajin liyane - terus-terusan ana ing sangisore pengaruh siji utawa liyane, preduli dheweke nyadari utawa ora.
"Wong-wong sing nyoba ngomong yen dheweke lagi nggawe barang anyar—aku ora setuju karo kuwi," ujare Lead. "Aku pengin nggawe obyek sing bisa dikenali kanthi cara anyar. [Kabinet] pancen ora anyar, nanging aku mikir akeh detail cilik sing dilebokake tim kita ing karya kita sing ndadekake menonjol." Wangun sing wis diuji wektu iku padha, nanging unsur-unsur sing wis diolah—sambungan kayu walnut sing padhet, layar perunggu sing ditenun kanthi apik (ora dilas), gagang perunggu cor tangan—mbutuhake inovasi.
Lead, sing sinau babagan niup kaca lan keramik patung ing Central Kentucky College sadurunge nggayuh karir ing babagan pertukangan kayu, nliti saben proyek mebel saka sudut pandang seniman. Studio Lead ing pusat kutha Durham ana ing bangunan sing uga dadi papan kanggo toko fabrikasi logam, organisasi seni nirlaba, lan studio niup kaca sing dibukak dheweke lan kancane ing taun 2017. Lied miwiti kanthi nggambar sawetara gaya lemari. Siji dhuwur, sijine dhuwur. Siji cendhek, siji jongkok, sijine jongkok. "Ora ana formula kanggo kabeh iki," ujare.
Sawisé nemtokaké wujud lan dimensi Warren saiki, dhèwèké nglumpukaké bahan-bahan, njupuk walnut kasar saka Gibsonville sing cedhak, banjur digiling lan dibentuk dhéwé. "Kita nggunakaké akèh walnut ing perabotan," ujare Lead, nyathet elastisitas, kelenturan, nada sing sugih, lan tekstur sing rumit. "Aku ngentèkaké akèh wektu lelungan lan nglumpukaké luwih akèh walnut saben aku ndeleng. Meh kabèh bahan kita asalé saka sawijining panggonan ing Appalachian."
Senajan umume meja, rak, kursi, lan rak buku sing digawe Lidl duwe pojok sing kokoh, mbentuk pinggiran lemari sing mlengkung iku relatif gampang. "Nanging nggulung perunggu ing sekitar ujung sing mlengkung iku game anyar," ujare. "Kita nyoba-nyoba supaya bisa bener, nanging sejatine, iku nyenengake banget. Umume wektu kita nindakake apa sing wis ditindakake sadurunge. Iku prekara sing kudu kita pikirake." lan aman, layar kedhip-kedhip kaya peti harta karun; ing ICFF, para pengunjung ora bisa ngendhaleni tangan lan ndemek logam kasebut nalika mlaku.
Menawi piranti panjenengan gadhah penyok ingkang katingalipun kados bekas driji, sumangga hubungi kula. Kangge mbusak, Lidl ngrusak cetakan kayu kasebut lan lajeng damel cetakan silikon ing sakubengipun. Panjenenganipun lajeng nyambut damel kaliyan tukang emas lokal kangge ngecor cetakan kasebut saking perunggu. "Sebagéan gedhé tarikan sanès ingkang kita tindakaken bunder," jlentrehipun. "Cetakan kasebut dipunputer nganggo mesin bubut lan katon langkung alus. Iki penting kangge kula amargi katon cetha dipundamel tangan."
Ing tangan sing salah, kayu sing mengkilat, layar sing mengkilat, lan perlengkapan khusus sing mengkilat bisa uga katon norak, nanging kekuwatane Lidl dumunung ing kecanggihane. "Aku pengin mesthekake yen karyaku unik, nanging ora mesthi kanthi cara sing dramatis," ujare. Komponen individu saka lemari iki wis dirakit kanthi ati-ati lan perhatian marang detail sing apik banget, kaya koleksi larang regane sing dimaksudake.
Nalika umume kanca-kancane lagi latihan nyekel, Jed Curtis nampa landasan pertamane, sing diilhami dening pandhe wesi sing dideleng nalika ngunjungi Museum Sejarah Demo Living. "Nanging aku ora nate mikir iki minangka pakaryan," ujare Curtis. Nanging sawise ketemu karo pensiunan pandhe wesi saka New York sing ngedol barang-barang saka tokone, Curtis manggon ing Roanoke ing taun 2016 lan mbukak Heart & Spade Forge. Ing kana, dheweke nggawe piranti masak baja karbon kanthi tangan, kaya para tukang roti sing elegan iki, saka baja mentah sing dikirim saka Carolina Lor lan Kidul lan pabrik ing jejere studione. Dheweke ngrancang mesin roti (didol siji-siji lan ing set telu) kanggo nyebarake panas kanthi rata ing oven utawa kompor lan transisi kanthi lancar menyang meja. Gelar kimia dheweke nemtokake fungsi bagean-bagean kasebut (baja karbon bisa ngontrol suhu luwih apik tinimbang wesi cor), lan dheweke nggawe tebakan babagan bentuke kanthi mirsani pandhe perak ing Williamsburg Kolonial lan tukang hot rod ing taun 1940-an. Nanging sing paling penting, ide warisan sing ndorong karyane. "Panci kulawarga minangka proses sing terus-terusan," ujare. "Aku ora nggawe kanggo kowe, aku nggawe kanggo putumu."
Senajan Ben Caldwell gedhe ing sekitar perak—bapake seneng banget ngumpulake barang, lan akeh dina Setu nalika isih cilik digunakake kanggo nunggang jaran nggoleki harta karun—keputusane dadi tukang perak pancen ngagetne. "Aku ngentekake bagean pisanan saka karirku nggawe alat musik," ujare. Nanging karir Caldwell owah nalika tukang besi Terry Talley saka Murfreesboro, Tenn., takon apa dheweke kepengin magang. Saiki, kanthi jeneng Ben & Lael, dheweke nggawe piranti makan perak lan tembaga sing apik lan barang-barang rumah tangga liyane, kalebu mangkuk sing apik banget iki, sing diwenehake marang Keith Leonard, pemilik perusahaan plating lokal. Banjur dilapisi nganggo papat lapisan perak Keith Leonard. (Caldwell nggawe potongan tembaga lan perak murni kabeh dhewe.) "Nalika sampeyan nggawe mangkuk kanthi tangan, bentuke bunder alami, nanging supaya bisa digunakake ing omah, sisih ngisore kudu rata," jelas Caldwell. "Aku sengit ngrusak bentuk supaya bisa digunakake." Solusine: dudukan sing seimbang digawe saka rusa bagal, buntut putih, rusa elk, lan tanduk rusa elk sing dicabut kanthi alami. "Sungune elegan banget lan biomorfik," ujare. "Iku wujud patung. Fungsional lan uga ayu."
Senajan Andrew Reed lan timnya ing Reed Classics mbangun amben kanopi sing rumit ing bengkele ing Dothan, Alabama, mesin sing dioperasikake prasaja. "Toko kula minangka museum sing isih aktif, kebak peralatan antik saka taun patang puluhan lan seketan," ujare Reed babagan peralatan wesi cor, kayata planer sing asline dipesen saka International Harvester lan planer saka gergaji pita bekas kapal induk Perang Dunia II. "Dheweke luwih apik tinimbang sing anyar. Kita miwiti karo kayu mahoni kosong, umume saka Amerika Tengah lan Selatan, lan miwiti nggiling." Mula, sanajan desain sing paling prasaja mbutuhake sangang puluh enem langkah. Wiwit taun 1938, generasi katelu perusahaan (sing bakal dadi kaping papat)—bocah-bocah remaja Reed wiwit sinau bisnis iki—wis ngecorake upaya kasebut menyang kolom pensil (digambar), Kolonial, gulungan, lan amben omah gaya Victoria. Ing saindenging negara: omah pertanian ing Alabama, omah gedhong ing Hollywood, omah gedhong ing Charleston lan apartemen modern ing New York. "Aku duwe klien umur sangang puluh enem taun saka Birmingham sing turu ing amben sing padha karo sing diwenehake mbah kakungku minangka hadiah manten," ujare Reed. "Amben iki digawe supaya awet selawase."
Charlotte Moss, desainer interior kondhang lan penulis rolas buku desain, tansah nggoleki estetika sing seger lan ora ketinggalan jaman. Dheweke nggawa pengalaman telung puluh taun lan katresnan marang tekstur lan warna menyang kategori penilaian omah lan kepincut karo lemari kulawarga Elijah Lead. "Digawe kanthi apik, entheng lan lega, lan jaring perunggu menehi kilauan," ujare. "Nalika digunakake minangka prasmanan, ujung-ujung sing mlengkung pas banget ing piring ... lan aman kanggo bocah-bocah!"
"Kue-kue iku panganan sing trep banget lan sampeyan bisa nindakake akeh perkara karo kue-kue kasebut," ujare Carolyn Roy. Dheweke lan pasangane, Jason, mbuktekake, lan ing restoran sarapan lan nedha awan Biscuit Head, para pengunjung bisa menyang kutha kanggo mangan panganan panggang nganggo salah siji saka enem pilihan saus, utawa saus pedhes lan selai, utawa daging babi suwir. ham lan, ing kasus biskuit Dirty Animal, keju pimento buatan omah, pitik goreng, daging babi asap lan endhog goreng sing diolesi saus buatan omah. "Lucu," Caroline ngakoni.
Nanging kabeh bali menyang dhasar: Wiwit Roys mbukak toko pertama ing Asheville ing taun 2013, kue kucing sing gedhe, alus, lan enak wis narik kawigaten para pembeli sarapan. Ora let suwe sawise dibukak, para pelanggan wiwit takon babagan kombinasi kue kasebut. Royce sarujuk, lan ngedol kue kasebut ing botol kaca kanthi pandhuan ing pita.
Saiki campuran iki wis owah. Amarga popularitas Biscuit Head terus saya tambah, kulawarga Roy wis mbukak rong lokasi maneh ing Asheville lan siji ing Greenville, SC, uga mbukak pabrik pengalengan sing saiki nggawe selai lan kantong anyar campuran kue sing aman. Kuncine ing kene yaiku: mentega wis dipotong; juru masak omah mung perlu nambah buttermilk sethithik supaya luwih gampang nglebokake glepung menyang mangkuk lan menyang meja (lan ing papan liya ing pawon). Saran Caroline yaiku mung nyelehake adonan ing wajan (aja digulung) lan aja ragu-ragu kanggo nyendok. "Kue-kue kita super entheng lan empuk ing njero lan renyah lan mentega ing njaba," ujare. "Sampeyan ora bisa njupuk lan mangan nganggo tangan. Iki kue sing digawe nganggo piso lan garpu."
Poppy x Spicewalla Popcorn Asheville, NC | $7-9.50 saben bungkus; poppyhandcraftedpopcorn.com
Ginger Frank ngerti yen dheweke pengin mbukak bisnis dhewe sadurunge dheweke mikir tenan babagan bisnis apa sing kudune dadi. Nanging dheweke seneng popcorn lan nemokake yen ora ana bakul ing Asheville sing spesialis ing cemilan kasebut. Dadi, sanajan kanca lan kulawarga ora setuju, dheweke mbukak toko sing jenenge Poppy Hand-Crafted Popcorn, sing adol popcorn khusus kanthi rasa kreatif. "Kuwi mung siji-sijine sing ana ing pikiranku, mula kudu bisa digunakake," ujare Frank. Lan pancen ngono. Dheweke nggunakake bahan-bahan lan rasa alami ("sampeyan bisa maca kabeh ing label"), lan Asheville nggatekake. Dheweke saiki duwe 56 karyawan lan ujar manawa dheweke bisa uga nyewa 10 liyane. Akeh rilis sing paling populer asil saka kolaborasi karo bisnis lokal lan regional. Antarane: Spicewalla, lini rempah-rempah berkualitas tinggi, saka koki Asheville Meherwan Irish, sing ngasilake lini Poppy x Spicewalla anyar. Rentang sing wani iki kasedhiya ing papat rasa, kalebu Caramel Masala Chai sing ngiler lan Spicy Smoked Piri Piri.
Selai bawang bombay asap wis ana ing menu ing Butcher & Bee, restoran Timur Tengah ing Charleston, luwih saka dasawarsa. Selai iki wiwitane digawe minangka bumbu kanggo roti lapis daging sapi panggang, sebagian amarga kemampuan adaptasine—wiwit kuwi wis muncul ing papan keju lan ing ndhuwur kubis Brussel. Pelanggan njaluk meh kabeh liyane banjur njaluk wadhah cilik kanggo digawa mulih. Dadi, pemilik Mikhail Shemtov mutusake kanggo miwiti ngedol produk sing apik iki, sing digawe saka bawang bombay sing dijupuk saka omah asap banjur digodhog karo gula lan banyu ing toples kanggo wong-wong sing seneng nikmati ing omah. "Sampeyan bisa nambahake ing burger, panganan gourmet, utawa nggawe bagean saka sarapan utawa nedha bengi," saran Shemtov. Kanggo vegetarian, iki minangka pengganti sing cocog kanggo daging babi asap, nambah rasa asap, legi, lan umami.
Ora Ayam Goreng Charleston, SC | 5-6 dolar saben potong; ember $9 kanggo $100; liferafttreats.com
Cynthia Wong wis kesel banget. Minangka koki kue lan nominasi James Beard Award kaping enem, dheweke wis kesel karo jam kerja sing dawa lan urip restoran sing terus-terusan. Dheweke mutusake kanggo miwiti bisnis dhewe lan wiwit golek ide. Salah sawijining mupangat saka kesel banget, ujare, yaiku dheweke "ora duwe resistensi kanggo pamikiran kreatif. Es krim sing katon kaya sikil pitik goreng - muncul ing pikirane nalika dheweke turu, lan ide kasebut muncul saka kenangan lelungan menyang Prancis, ing ngendi dheweke nyoba panganan cuci mulut es krim sing luar biasa kreatif. Sawise nyoba, dheweke nggawe es krim rasa wafel sing dibungkus "balung" kue coklat chip, ditutupi coklat putih karamel sing renyah lan frosting cornflake kanggo ngrampungake ilusi sing enak sing nyenengake bocah-bocah lan wong diwasa. Drumstick sing digawe kanggo perusahaane, Life Raft Treats, didol kanthi individu ing toko-toko pilihan ing Kidul, kalebu Whole Foods, lan ing tabung saka Goldbelly ing saindenging negara.
Al Roker pancen misuwur minangka pembawa acara "Today" NBC sing wis suwe, nanging ahli meteorologi sing menang penghargaan iki uga nduweni selera panganan sing apik: Dheweke dadi pembawa acara "Al Roker." Al Roker minangka penulis The Big Bad Book of Barbecue lan pangadeg buku barbekyu bertema Thanksgiving sing definitif. – Taun kepungkur, sepuluh podcast nggawe kejutan nyata. Minangka juri kategori panganan, Roker nyicipi luwih saka 65 daging, keju, cemilan, lan permen, lan kualitas lan daya tarik universal saka campuran Biscuit Head sing diinfus buttermilk narik kawigatene. "Aku ora peduli apa sampeyan saka lor, kidul, kulon, utawa wetan," ujare. "Sampeyan seneng kue."
Chateau Elan Winery and Resort dibukak ing Braselton, Georgia ing taun 1982 ing lahan 600 hektar kanthi tujuan utama dadi salah sawijining pabrik anggur paling gedhe ing Pantai Timur. Iklim lan medan duwe rencana liyane. "Masalahe dudu babagan nggawe anggur, nanging babagan nandur anggur," ujare Simone Bergese, direktur umum lan pembuat anggur eksekutif ing Chateau Ylang. Sawise pirang-pirang taun panen sing nguciwani, mung kari rong puluh hektar kebon anggur. Banjur, ing taun 2012, teka Burgis, sing gedhe ing wilayah Piedmont Italia lan wiwit kerja ing pabrik anggur nalika umur 18 taun lan banjur kerja ing Australia, Sisilia lan Virginia. "Aku mlebu lawang lan ndeleng properti kasebut," ujare, "lan ngerti yen ana potensi sing luar biasa ing kene."
Antarane anggur liyane, Belsize wiwit ngasilake anggur port putih, ngganti anggur Donya Lawas karo muscadine, varietas asli sing cocog kanggo Kidul. Kanggo anggur port-e, dheweke milih campuran 30% anggur muscadine lan 70% anggur chardonnay, sing dikirim saka California nganggo truk pendingin. Dheweke nggunakake cara tradisional kanggo mungkasi fermentasi luwih awal kanthi nambahake konsentrasi dhuwur saka roh anggur sadurunge kabeh gula diowahi dadi alkohol. Anggur port-e apik, nanging nalika ngunjungi pabrik anggur Portugis ing taun 2019, dheweke ngerti yen ngendapke anggur luwih suwe ing tong bakal nambah asil. "Sawise ngrasakake anggur port putih, aku mutusake kanggo ngenteni luwih suwe sadurunge ngemas," ujare. Penundaan kasebut mbayar, nggawe rasa legi alami sing menarik sing nambahi cathetan lemah saka praline anggur sing diperkaya. Sanajan jumlah winates lan Elayne saiki mung adol Port sacara lokal lan online, pabrik anggur kasebut wis nambah produksi, tegese luwih akeh anggur sing bakal ana ing rak-rak ing taun-taun ngarep.
Ing taun 1999, Deborah Stone lan bojone tuku 80 hektar alas cedhak Birmingham lan, kanthi bantuan bapakne, mboko sithik ngowahi alas kasebut dadi kebon. Dheweke nandur mawar lan tanduran liyane kanggo nggawe produk perawatan kulit: Stone kerja ing industri spa lan kesehatan ing awal karire lan ing sawijining wektu duwe bar jus. "Ing kono aku dikenalake karo grumbulan lan cuka lan mupangate," ujare. Saiki dheweke nggunakake produk lan jamu sing ditandur ing kebon kanggo nggawe bumbu adhedhasar cuka kaya blueberry lan kunir kanggo Stone Hollow Farm lan toko ritel ing pusat kutha Birmingham. Telung taun kepungkur, dheweke ngluncurake versi stroberi lan mawar saka cuka kasebut, sing dadi cuka ngombe paling laris perusahaan. Kebon kasebut nandur udakara telung ewu tanduran stroberi, lan woh wohan beri seger direndhem ing cuka sari apel organik. Stone banjur nambah kelopak mawar, mrica, ketumbar lan kayu manis menyang campuran kasebut, menehi sentuhan unik lan zesty. Koki bisa nggunakake ing saus salad, lan bartender kudu nyoba ing koktail. Nanging sampeyan uga bisa nikmati mung kanthi ngombe banyu soda ing ndhuwur es.
Campuran Bloody Mary sing Brilliant Richmond, VA | Paket papat regane antara $36 nganti $50; backpocketprovisions.com
Will Gray mlebu bisnis campuran Bloody Mary sawise nindakake rekayasa balik sethithik. Dheweke kerja ing organisasi nirlaba ing Washington, DC, kerja kanggo ningkatake kelestarian sistem pertanian, lan nggoleki cara kanggo nggawa kesenengan lan kabungahan menyang jagad sing didominasi komoditas. "Bloody Mary wis dadi bagean saka perayaan kulawarga wiwit aku isih kelingan," ujare Gray. "Aku ngerti apa iku Bloody Mary sadurunge aku ngerti apa iku koktail." Dheweke uga ngerti akeh petani cilik sing nandur tomat pusaka, sing "laris nalika sampurna, nanging ora payu babar pisan nalika ora sampurna." Ing taun 2015, dheweke lan adhine Jennifer Beckman ngedegake Back Pocket Provisions ing Richmond lan wiwit meres tomat sing ora disenengi saka jaringan pertanian kulawarga ing saindenging Virginia. Kanggo nggawe kombo Bloody Brilliant unggulan, dheweke nggabungake jus seger karo horseradish, saus Worcestershire lan cayenne mrica. "Kita pengin nggawe sing rasane kaya jus tomat, dudu sing lengket kaya V8," ujare. Rasa sing padhang lan entheng sing diasilake luwih kaya lapangan tinimbang kaleng.
Ledakan pabrik penyulingan kerajinan ing Kidul (lan ing saindenging negara) mbukak dalan kanggo ledakan anyar: tuwuhing eksperimen ing produksi wiski lan minuman keras liyane. Pabrik bir sing luwih cilik cenderung luwih fleksibel lan bisa nyoba metode anyar kanggo ndeleng apa sing efektif. Dumunung ing 112 hektar ing Fort Worth, TX Whiskey wis cepet mbangun reputasi kanggo bourbon premium wiwit merek kasebut diadegake ing taun 2010. Iku tetep setya karo semangat inovasi kasebut uga: November kepungkur, pabrik penyulingan kasebut ngrilis seri katelu ing seri Barrel Finish, bourbon sing wis tuwa ing tong Cognac bekas luwih saka setaun. Tong kayu ek iki menehi aroma buah sing sugih sing cocog karo rasa vanila lan karamel sing ditemokake ing tong kayu ek tradisional. "Iki bourbon musim panas sing sampurna," ujare spesialis wiski Ale Ochoa, "amarga nduweni rasa sing luwih entheng, luwih seger, lan luwih buah."
Wayne Curtis iku kolumnis ombenan G&G lan penulis A Bottle of Rum: A New World History in Ten Cocktails. Renungane sing jero babagan roh lan koktail uga wis muncul ing The Atlantic Monthly lan The New York Times. ombenan sing apik banget. . "Muscatels cenderung direkrut kanggo tim varsity junior," ujare warga New Orleans babagan Port, sing ana ing peringkat No. 1 ing kategori ombenan. "Nanging Elan Castle nuduhake yen dheweke bisa mlumpat yen digunakake kanthi wicaksana. Main ing tim varsity lan Ana mupangat kanggo saingan karo dheweke."
Austin Clark nenun saben serat dadi benang, ngiket saben lungsin menyang alat tenun, nyemplungake saben conto ing pewarna indigo lan ngentekake saben jam nyopir ing dalan setapak cedhak omahe ing Baton Rouge kanggo ngumpulake pola selimut. Austin Clark wis njaga barang-barang kasebut tetep urip sajrone pirang-pirang abad. -Seni kuno tenun Acadian. Clark lan mentore, penenun umur 81 taun jenenge Elaine Bourke, nggoleki koleksi museum lan mewawancarai puluhan wong kanggo ngumpulake informasi babagan wong Acadian (saiki Cajun). lan awal taun 1900-an. Wong Acadian sacara historis nggunakake katun coklat kanggo nggawe sandhangan lan kemul, lan iki minangka simbol urip saka tradhisi kasebut—Bourke isih nandur larik-larik macem-macem warna karamel, lan Clark ndaur ulang lan panenane dhewe nalika bisa dadi tekstil Acadian.
Kreasine kalebu pola garis-garis klasik sing asring dihias andhuk, kemul, lan sprei ing trousseaus Cajun, uga selimut pola X lan O bersejarah sing kadhangkala digawe dening penenun saka katun putih sing luwih larang minangka hadiah manten khusus. Pola kasebut digawe dening pemintal lan penenun Acadian Teresa Drone, sing menehi selimut Cross and Diamond marang Ibu Negara Lou Hoover lan Mamie Eisenhower. "Aku nyoba nggawe maneh selimut kasebut meh padha karo asline," ujare Clark. Perusahaan iki ngasilake kain sing luwih cilik saben wulan, dene pelanggan kudu pesen barang sing luwih gedhe, kayata kemul, sing bisa mbutuhake pirang-pirang wulan kanggo diprodhuksi. "Penting kanggo ora nambahake sudut pandangku amarga aku dudu wong Cajun. Aku pengin ngurmati budaya, ngurmati para penenun, lan supaya karya kasebut ngomong dhewe."
Nanging Bourque, sing ngugemi tradhisi rakyat Louisiana, bakal dadi swara saka bakate Clark: "Aku rumangsa bungah lan marem ngerti yen Austin bakal nerusake tradhisi iki kaya leluhurku," ujare. "Warisan Acadia dijaga kanthi apik."
Kreasi audio Joel Seeley iku tradisional banget nanging uga luwih maju tinimbang jaman biyen. Dheweke wis nggawe turntable sing apik banget wiwit taun 2008, adoh sadurunge jaman kejayaan vinyl nanging sadurunge kebangkitane maneh (dodolan vinyl nembe ngalami peningkatan paling gedhe wiwit taun 1980-an). "Aku mikir aku nduweni peran cilik ing kebangkitan iki," ujare Cilley. Dumunung ing New Orleans, klien Audiowood-e kalebu desainer interior kondhang, musisi lan aktor Kidul sing misuwur—salah sawijining turntable-e malah digunakake ing film "Star Trek Into Darkness." Kanggo turntable Barky-e, Seeley nggunakake latar mburine ing seni, arsitektur, desain, lan pengerjaan kayu kanggo nggawe mesin musik sing elegan nganggo piring awu sing dijupuk saka penebang kayu kulawarga sing wis disempurnakake metode kanggo ndandani retakan. Cilley ngamplas kayu nganti alus banget, banjur diolah sebagian nganggo ebony banjur dilapisi nganggo pirang-pirang lapisan topcoat - ora ana postingan sing kudu dilewatkan ing kene. Dheweke banjur nginstal komponen audio paling anyar menyang pamuter lan dikirim menyang audiophiles ing saindenging jagad. Barky koyone kaya keajaiban modern, nanging yen ditambahi Allen Toussaint, sampeyan bisa uga lali karo langganan Spotify.
Nggabungake katrampilan pematung lan seniman seni rupa, sampeyan bakal oleh koleksi keramik Technicolor saka People Via Plants. Matt Spahr lan Valerie Molnar, pematung lan pelukis (masing-masing) sing mulang ing VCU, nemokake yen dheweke kerja bareng kanthi apik ing VCU. Dadi dheweke kerja bareng kanggo nggawe pot, vas, lan cangkir warna-warni sing cepet entek online lan ing toko. Proses kasebut kalebu nggunakake pengukir komputer kanggo nggawe cetakan, pengecoran lempung, lan kejutan. "Wangun cangkir asli duwe tekstur sing ditemtokake dening bit router," ujare Spar. "Nalika nggawe cetakan, biasane sampeyan nggawe lintasan kasar banjur ngalusake ing proses pungkasan, nanging kita mutusake kanggo ninggalake penyok." Dheweke nambahake gagang kothak sing apik gayane nanging fungsional sing banjur dicet nganggo macem-macem glasir Incredible. . "Ing cangkir Gozer lan Gozarian kita, sing dijenengi miturut karakter Ghostbusters, kita ilang kaya srengenge surup lan srengenge munggah," ujare Molnar. Pola glasir liyané ngrujuk marang kembang poplar tulip, nanging kebon kamelia Molnar uga ngilhami, kaya nalika mlaku-mlaku ing pasar kembang lokal Richmond, River City Flower Exchange.
"Kita nyritakake crita liwat aroma," ujare Tiffany Griffin, sing ngluncurake Bright, lilin ireng, ing Durham ing taun 2019 karo bojone Dariel Heron. Griffin, mantan karyawan pemerintah ing Washington, DC, didorong kanggo pindhah amarga rong penutupan bisnis berturut-turut. Bali menyang North Carolina kanggo ngembangake rencana bisnis kanggo nggawa kebebasan finansial kanggo kulawargane, dheweke mutusake kanggo ngrayakake omah angkate kanthi koleksi lilin sing unik. "Lilin Durham ambune kaya rokok, katun lan wiski," ujare. "Iku sing pertama lan isih dadi salah sawijining favoritku." Mung sajrone telung taun, Bright Black ngrilis lilin kanthi kolaborasi karo NBA, uga lini lilin Diaspora, kalebu lilin Kingston kanthi rasa rum lan grapefruit. digawe kanggo ngrayakake oyot Jamaika Heron. Dheweke uga mbangun bisnis kanthi tujuan penting: sebagian saka dodolan lilin musim panas digunakake kanggo ndhukung klompok dalan sing dipimpin wong ireng ing Kidul. Musim gugur iki, Bright Black ngembangake studio kanthi ruang seni komunitas anyar sing bakal dadi tuan rumah lokakarya nggawe lilin lan aroma.
Wiwit taun 2009, East Fork, merek keramik North Carolina sing populer, wis didorong dening panjaluk kanggo produk keramik, kalebu cangkir kopi sing populer, sing nyebabake pendiri Alex Matisse, para pendiri, garwane Connie lan kancane John Vigeland ngunjungi toko sing dibukak ing Asheville lan Atlanta. Ing taun 2018 dheweke nampa Penghargaan Southern Made. "Kita seneng ndeleng wong ora njupuk dalan pintas," ujare Alex babagan pengalaman dheweke lan Connie sing ngadili kategori kerajinan. "Kita duwe kekaguman gedhe kanggo jumlah wektu, katrampilan, lan keahlian sing digunakake para penenun akademis kanggo nggawe kemul."
"Aku pengin sinau saka titik-titik rasa lara saka pengalaman pertamaku," ujare desainer Miranda Bennett nalika ngluncurake merek sandhangan lestari sing jenenge padha. Lair ing Austin, Texas, Bennett lulus saka Parsons School of Design lan kerja ing industri fashion New York City sajrone 12 taun, nanging saiki nggawe perusahaan sandhangan sing luwih ijo lan luwih etis sing nyuda sampah lan dampak lingkungan. Aku ora nyadari. Nganti dheweke bali menyang kutha asale ing taun 2013, dheweke nemokake pewarna adhedhasar tanduran. "Nalika aku wiwit sinau babagan pewarna adhedhasar tanduran, aku wiwit jahit lan pewarna DIY maneh," ujare. "Dumadakan kaya ana alesan sing beda banget kanggo miwiti koleksi." pilih bahan sing digunakake ing bagean Bahan sing Digunakake ing Proses, kayata biji alpukat lan cangkang pecan.
Nggunakake pewarna iki minangka batu loncatan, Bennett nyilem menyang jagad mode alon. Dheweke ngupayakake kanggo jahit lan mbangun kabeh ing wates kutha Austin lan nyingkiri tren musiman lan milih pilihan cilik potongan sing ora ketinggalan jaman, digawe kanthi apik sing digawe supaya awet. "Iki kabeh babagan jahitan," ujare. "Kita nggawe potongan sing katon prasaja, nanging kita duwe macem-macem gaya sing bisa dienggo kanthi limang cara sing beda." Ora preduli selera utawa jinis awak sampeyan, kemungkinan gaya Miranda Bennett bakal cocog karo sampeyan. "Koleksi kita dirancang kanggo nggawe saben wong sing nganggo rumangsa paling apik," ujare Bennett. "Dadi kepiye carane kita bisa ngilangi wong amarga ukuran utawa umure?"
Pangadeg Glad & Young, Erica Tanksley lan Anna Zitz, tuwuh ing kulawarga kreatif. "Kita seneng nggawe barang kanggo awake dhewe," ujare Zietz. Nalika kemitraan kreatif saya tambah, dheweke wiwit nyoba macem-macem bahan, nanging ora suwe dheweke ngerti yen dheweke seneng nggarap kulit. Nalika akeh produk kulit cenderung tradisional lan maskulin, lini tas lan aksesoris warna-warni Glad & Young krasa nyenengake lan seger, utamane karo tas pinggang sing paling laris. "Sing menarik yaiku kanca-kanca wiwit tuku tas kasebut sadurunge dadi populer maneh," ujare Seitz. Nanging nalika tren kasebut bali, dodolan tas pinggang kulit saya tambah akeh. Digawe saka kulit buatan Amerika lan perangkat keras kuningan, tas serbaguna iki sampurna kanggo lelungan utawa metu ing wayah wengi. Bisa dienggo ing pundhak ing pinggul, ing pinggul alami utawa ing pundhak. Kasedhiya ing rong ukuran lan sawetara warna sing cerah lan netral, nanging versi marmer tangan pancen nggumunake. "Marbling minangka proses magis," ujare Seitz. "Kita seneng karo keunikan sing digawa menyang saben produk."
Gelar sarjana, master, lan seminari Eldrick Jacobs ora ndadekake dheweke layak kanggo karir sing disenengi. Liwat refleksi diri, Jacobs nemokake kerja ing Cleveland minangka bakul keliling. "Aku wis manggon ing Kidul sajrone uripku," ujare, "dadi cuaca adhem ngrusak critane." Kanggo nglindhungi awake dhewe saka salju, dheweke tuku topi pertamane. Kepincut, dheweke wiwit sinau kerajinan kasebut sadurunge nasibe ngenalake dheweke karo tukang topi Ohio sing mulang dheweke babagan dhasar-dhasar nanging nyengkuyung dheweke kanggo ngembangake gayane dhewe. Dadi Jacobs bali menyang Bainbridge, Georgia, ing ngendi dheweke tuwuh mburu dara, puyuh, lan pegar. Ing kana dheweke nemokake inspirasi lan klien setya ing antarane para pemburu sing padha teka ing wilayah kasebut. "Alam mbentuk estetikaku, lan sampeyan bakal weruh aku nglapisi akeh nada alami," ujare babagan desain Flint & Port sing canggih. Dhèwèké nggawé lini topi siap pakai dhéwé, sing dibentuk nganggo tangan nggunakaké piranti-piranti vintage kalebu wulu terwelu, wulu nutria utawa kain berang-berang, kanthi gaya kalebu siluet mburu dara klasik, fedora siap brunch, lan gaya Delta Mississippi. topi fedora. penjudi. Dudu sing nganggo topi? Tetep pikiran sing mbukak. "Kapercayan diri," ujare Jacobs, "minangka faktor No. 1."
Mimi Phillips, wong asli Carolina Lor, mantan desainer kostum sing dadi koordinator kreatif kanggo Ralph Lauren, nyalahke Dolly Parton kanggo "bledug peri" sing nyebabake dheweke pindhah saka New York menyang Nashville. Semangat awal Phillips kanggo perhiasan diwiwiti saka koleksi ibune lan mbah putri, wiwit berkembang ing Music City, lan tuwuh dadi merek lengkap sawise Phillips nemokake School of the New Method Jeweler. "Iku sekolah kelas dunia ing njaba Nashville," ujare, "kanthi guru-guru sing apik saka papan-papan kaya Tiffany. Aku njupuk kurikulum lengkap - nggawe perhiasan, nyetel permata, kabeh kelas kerajinan." Ora let suwe sawise iku, dheweke ngedegake Minnie Lane., merek sing wiwitane fokus ing pesenan perhiasan sing apik nanging banjur pindhah menyang koleksi cincin fashion, kalung, anting-anting lan gelang. Saben desain diwiwiti karo sketsa 2D, sing banjur diuripake Phillips nggunakake AutoCAD utawa lilin sadurunge dikirim kanggo dicor. "Patung lilin minangka jinis meditasi kanggo aku," ujare. Kainspirasi saka koleksi Naked Everyday saka kancane, Scarlett Bailey, dheweke nggawe variasi gelang Scarlett sing ikonik (ditampilake ing ngisor, tengen, bebarengan karo sawetara tampilan Minnie Lane liyane), banjur ngasilake desain sing elegan lan unik sing dadi laris.
Wiwit taun 2014, perusahaan Mignonne Gavigan sing jenenge padha wis ngasilake kalung syal manik-manik khas lan barang-barang liyane sing wani lan narik kawigaten. Minangka desainer sing ngapresiasi daya tarik nggabungake kecanggihan lan kenyamanan, nalika menilai kategori Gaya, Gavigan luwih seneng karo klasik ramah lingkungan saka studio sandhangan Miranda Bennett sing berbasis ing Austin sing bakal awet nganti pirang-pirang taun ngarep. "Aku seneng kombinasi kain sing lestari, siluet unik, lan detail sing alus," ujare. "Iki cara dheweke kanggo ngganti industri."
Gary Lacey wiwit nggawe joran pancing pring sing apik banget telung puluh taun kepungkur kanggo nglegakake katresnane marang bahan tradisional. "Aku mikir yen aku seneng, luwih becik aku mikir kepiye carane nggawe," ujare pengrajin sing berbasis ing Gainesville, Georgia. Ing taun 2007, dheweke nambahake gulungan pancing laler gawenan tangan. Gulungan salmon vintage sing apik banget iki meh padha karo gulungan salmon sing diprodhuksi ing pungkasan taun 1800-an dening produsen gulungan New York sing misuwur Edward von Hofe. Para panuku mbalikke "kabeh bagean cilik ing gulungan iki," ujare Lacey, "kayata sekrup, kenop sing diputer nganggo tangan, lan piranti cilik sing diklik kanggo nutup gulungan. Aku mikir iki sebabe gulungan replika lawas dadi alesan sing populer kanggo ditampa."
Kanggo nggawe gulungan, Lacey nggunakake akeh bahan sing padha karo versi asli vom Hofe. Dheweke ngukir panel sisih gulungan saka karet ireng sing awet, lengen cakram saka kulit, lan umume bagean liyane, kalebu gagang bentuk S sing ikonik, diukir saka perak nikel. Dheweke ngrancang gulungan diameter telung setengah inci, kaya sing dituduhake, kanggo nyekel iwak sing luwih gedhe kayata salmon, nanging Lacy nggawe gulungan gaya von Hofe sing cilik kaya trout bobot 4 lan 5. Saben gulungan digawe khusus - dheweke kerja bareng karo pelanggan kanggo nggawe miturut spesifikasine. "Kaya pesen bedhil khusus," ujare Lacey. "Apa sampeyan pengin ukiran? Apa sampeyan ora pengin nggunakake clicker dialer garis? Apa sampeyan pengin pengganda kanggo nyekel luwih akeh garis saben sampeyan muter kenop? Saben gulungan digawe siji-siji supaya aku bisa nggawe kaya sing dikarepake klien."
Joey D'Amico iku musisi sing wis suwe main trompet nalika SD lan entuk beasiswa kuliah main tabung euphonium. Nalika dheweke tuku mesin bubut kayu kanggo mbantu mulihake omah bersejarah ing Charleston, South Carolina, macem-macem minat dheweke dumadakan gegandhèngan. "Aku mikir yen aku bisa muter trek," dheweke ngelingi, "Aku yakin aku bisa nyekel bebek." Telpon ana ing gudang mburi omahe. Dheweke nggawe lonceng khusus saka kayu eksotis (bocotta, eboni Afrika lan burl maple sing distabilisasi). Uga duwe garis akrilik sing mbutuhake para pemburu kanggo ngawasi anggaran. "Aku nindakake akeh perkara," ujare D'Amico. "Nanging iku bab liya yen nyebut aku sukses. Ing sisih siji, aku bisa dadi artistik lan musikal, nanging aku bisa nggunakake katrampilan ngolah kayu kanggo main karo dawa saluran, port knalpot lan kabeh mekanik babagan carane nggawe barang sing muni "kaya bebek."
Folder piso saku khusus Ross Tyser iki didedikake kanggo mbah kakunge, tukang lemari sing nggawa piso saku ing kanthong rompine saben Minggu. "Dheweke kandha yen dheweke ora rumangsa nganggo klambi lengkap nganti dheweke duwe piso ing kanthonge," kelingan tukang piso saka Spartanburg, Carolina Kidul. Kanthi agul-agul rong setengah inci sing ditempa nganggo tangan saka baja Damaskus 384 lapisan, folder sing apik iki dadi populer ing antarane wanita lan pria. Sisik gading mammoth katon apik banget. Lapisan titanium dihiasi watu larang regane ing njero lan duwe kunci sing awet. Kajaba sawetara sekrup cilik, Taiser nggawe saben bagean kanthi tangan nggunakake taktik lawas. Dheweke ora duwe palu utawa mesin pres hidrolik, sing dibutuhake ing akeh toko piso. "Iku mung tangan tengenku, landasan lan sawetara palu," ujare. Ana uga kenangan babagan mbah kakunge lungguh ing teras, ngukir dolanan kayu lan ngrungokake game Atlanta Braves ing radio.
Pengrajin sing manggon ing Charlotte, Larry McIntyre, nggabungake katresnane marang sejarah Kidul karo semangate ngentekake wektu ing banyu kanggo nggawe kano, kayak, lan dayung buatan tangan saka SouthernWood Paddle Company. Minangka tukang prau sing seneng banget, dheweke nggawe barang-barang saka cemara, kayu lawas favorit sing asale saka rawa lan kali kidul, kanthi cara sing "ngiket aku karo wilayah kasebut." Dheweke ngukir dayung pertamane ing taun 2015 lan wiwit kerja full-time patang taun sabanjure (dheweke uga nggawe skateboard, pengait prau, lan barang-barang liyane sing apik banget). Kanggo dayung kasebut, dheweke pisanan tuku papan cemara sing wis mapan saka penebang kayu ing jero banyu ing Bishopville, Carolina Kidul, ngethok bentuk dhasar dayung nggunakake gergaji pita, mbentuk kayu nggunakake broach, banjur diratakan lan diamplas nganggo tangan. Saben dayung dilapisi lenga ganja. Dayung kano khusus iki nduweni desain buntut berang-berang sing dimodifikasi serbaguna lan ujung epoksi protèktif sing bisa digunakake kanthi apik ing banyu cethek. Apa dibuwang menyang kali banyu ireng utawa dipasang ing sisih kabin pinggir tlaga, iki bakal dadi mahakarya sejati.
Taun iki, T. Edward Nickens bali menyang kategori Outdoor kanggo babak penilaian kaping rolas. Saliyane dadi kontributor G&G sajrone wektu sing suwe, Nix uga dadi penulis akeh pandhuan lan buku outdoor, kalebu The Great Outdoorsman's Handbook lan sing paling anyar, koleksi esai, The Last Wild Road. Nix, sawijining nelayan sajrone urip, memuji panemuan gulungan drag kulit sing awet dening Gary Lacy. "Ing jaman nalika tren anyar ing piranti mancing fly lagi owah," ujare, "apik banget mikirake pengrajin sing semangat menehi urip anyar kanggo desain gulungan fly sing umure 140 taun."
Perusahaan tekstil Cicil njamin yen kain-kaine ramah lingkungan. Laura Tripp, sing ngedegake perusahaan kasebut karo Caroline Cockerham November kepungkur, nerangake: "Ing privasi omah kita, kita pengin diubengi dening barang-barang sing bisa kita hormati." lan wol sing dicelup, Tripp lan Cockerham, sing nggawe produk dhewe ing Patagonia sing ramah lingkungan. Nanging, wol dipanen saka pertanian kulawarga cilik lan koperasi ing New York, Pennsylvania, lan Vermont, kalebu wol ireng lan wol coklat (asring dianggep ora dikarepake amarga warna sing luwih peteng ora bisa dicelup). Wol kasebut dikirim menyang Carolina Selatan kanggo diresiki utawa dicuci banjur ditransfer menyang pabrik generasi katelu ing Carolina Utara kanggo di-carding, dipintal, ditenun lan dijahit. Produk pungkasan: karpet abu-abu lan coklat alus sing digawe khusus, ora beracun, ora dicelup, dijahit dadi bentuk mlengkung kanthi limbah minimal sajrone produksi. "Kita mriksa saben detail rantai pasokan," ujare Cockerham. "Katresnan marang produk lan kelestarian iku bebarengan."
Sawijining pamburu lelungan menyang Pegunungan Abang sing misuwur kanggo nggoleki kucing hutan legendaris lan berjuang kanggo nggawa bali kucing kasebut bebarengan karo warisan kulawargane.
Wektu kiriman: 25-Okt-2023
