Yon bèl kabinèt modèn ki fèt nan Kawolin di Nò, pi bon melanj biskwit lèt babekyou, yon bèl diven pò nan style Georgian ak venteyen lòt pwodui ki fèt nan Sid la fòme pwodui prim ane sa a ki kouvri sis kategori: Kay, Manje, Bwason, Atizana, Stil ak Deyò. Anplis: premye gayan Pri Dirablite nou an.
Dèyè ekran bwonz limine a ak bèl kokiy nwa nwa biwo Warren Elijah Leed la gen potri, liv atistik, biblo ak kokiy tòti, osi byen ke modèl bato, pèl bonm ak machin bwat alimèt. "Lide pyès sa a se kache yon bagay ki pa konplètman kache," te di Lead, yon designer ki soti Durham, Kawolin di Nò. Prensip sa a egziste depi plizyè syèk: kabinèt kiryozite yo te egziste depi Renesans Italyen an, lè koleksyon souvni ra ak dwòl atravè lemond te siyal estati sosyal, epi gade koleksyon sa yo te sèvi tou kòm amizman nan fèt.
Men, pou kèk telespektatè ki te wè desen elegant ak modèn Lead yo nan Fwa Entènasyonal Mèb Kontemporè (ICFF) nan Nouyòk prentan pase a, yon pyès klasik ameriken te vin nan tèt yo. "Kèk nan granmoun mwen te konnen yo te di li te sanble ak yon kòf fò pou mete tat," Lead sonje. "Se te premye fwa mwen te tande yon moun mansyone li." Li pa t gen pwoblèm ak konparezon an. Anfèt, Lied kwè ke li menm - ak tout lòt atis ak atizan yo - toujou anba enfliyans yon bagay oswa yon lòt, kit li reyalize sa kit li pa reyalize.
“Moun k ap eseye di y ap envante yon bagay nouvo—mwen pa dakò ak sa,” Lead te di. “Mwen te vle fè yon objè rekonèt nan yon nouvo fason. [Kabinèt la] pa vrèman nouvo, men mwen panse se anpil ti detay ekip nou an mete nan travay nou an ki fè l diferan.” Fòm ki teste sou tan an sanble, men eleman rafine li yo—ebeni an bwa nwa solid, ekran an kwiv byen trese (pa soude), manch an kwiv ki fèt alamen—te mande inovasyon.
Lead, ki te etidye soufle vè ak seramik eskilti nan Central Kentucky College anvan li te pouswiv yon karyè nan travay bwa, abòde chak pwojè mèb atravè je yon atis. Estidyo Lead la nan sant vil Durham nan yon bilding ki gen ladan l tou atelye fabrikasyon metal li a, yon òganizasyon atistik san bi likratif ak estidyo soufle vè li menm ak yon zanmi li te louvri an 2017. Lied te kòmanse pa trase kèk estil kabinèt. Youn wo, lòt la wo. Youn kout, youn akoupi, lòt la akoupi. "Pa gen okenn fòmil pou okenn nan sa," li te di.
Apre li te fin detèmine fòm ak dimansyon Warren kounye a, li te rasanble materyèl yo, li te jwenn bwa nwa ki pa rafine nan Gibsonville ki toupre a, epi li te moulen li epi li te ba li fòm li tèt li. "Nou te itilize anpil bwa nwa nan mèb yo," Lead di, pandan l ap note elastisite li, fleksibilite li, ton rich li yo ak teksti konplèks li. "Mwen te pase anpil tan ap vwayaje epi kolekte plis nwa chak fwa mwen te wè yo. Prèske tout materyèl nou yo soti yon kote nan Apalach yo."
Malgre ke pifò tab, etajè, chèz ak bibliyotèk Lidl kreye yo gen kwen solid, bay kwen koube kabinèt yo yon fòm relativman fasil. "Men, vlope bwonz alantou yon bout koube se yon jwèt konplètman nouvo," li te di. "Nou te fè plizyè esè ak erè pou nou te ka byen fè l, men onètman, li te trè amizan. Pifò nan tan an nou te fè sa nou te fè anvan. Se te yon bagay nou te oblije dekouvri." epi byen fèmen, ekran an te flache tankou nenpòt kòf trezò; nan ICFF, vizitè yo pa t ka anpeche lonje men yo epi touche metal la pandan y ap pase.
Si ekipman ou a gen mak ki sanble ak anprent dwèt, tanpri kontakte nou. Pou retire yo, Lidl te detwi mwazi an bwa a epi li te kreye yon mwazi silikon bò kote l. Apre sa, li te travay avèk yon bijouye lokal pou l te moule yo an bwonz. "Pifò nan lòt manch nou fè yo se won," li eksplike. "Yo vire yo sou yon tour epi yo gen yon aparans ki pi lis. Sa enpòtan pou mwen paske yo sanble klèman fèt alamen."
Nan move men, bwa briyan an, ekran briyan an ak ekipman briyan koutim yo ka sanble dezagreyab, men fòs Lidl la se rafinman li. "Mwen vle asire m ke travay mwen an inik, men pa nesesèman nan yon fason dramatik," li te di. Chak konpozan kabinèt sa a te rasanble avèk yon swen ak yon atansyon enpresyonan sou detay yo, menm jan ak koleksyon presye li fèt pou li a.
Pandan pifò nan kòlèg li yo t ap pratike lapèch boul, Jed Curtis te resevwa premye anvil li, enspire pa yon bòs fòjon li te wè pandan l t ap vizite Demo Living History Museum. "Mwen pa t janm konsidere sa kòm yon travay, menm si," Curtis te di. Men, apre yon rankont pa aza ak yon bòs fòjon retrete ki soti New York ki te vann li bagay nan boutik li a, Curtis te etabli li nan Roanoke an 2016 epi li te louvri Heart & Spade Forge. La, li te fòje istansil kwizin an asye kabòn alamen, menm jan ak boulanje elegant sa yo, soti nan asye kri ki te anbake soti nan Kawolin di Nò ak Kawolin di Sid ak yon faktori akote estidyo li a. Li te desine machin pen yo (vann endividyèlman ak an gwoup twa) pou distribye chalè a respire nan fou a oswa sou recho a epi pou yo pase san pwoblèm sou tab la. Diplòm chimi li te detèmine fonksyon pati sa yo (asye kabòn ka kontwole tanperati a pi byen pase fè fonn), epi li te fè devine sou fòm yo lè l te obsève òfèv nan Colonial Williamsburg ak moun k ap konstwi machin hot rod nan ane 1940 yo. Men, anvan tout bagay, se lide eritaj la ki motive travay li. "Chodyè fanmi an se yon pwosesis kontinyèl," li te di. "Mwen pa fè yo pou ou, m ap fè yo pou pitit pitit ou yo."
Malgre ke Ben Caldwell te grandi ak ajan—papa l te yon koleksyonè pasyone, epi anpil samdi nan anfans li te pase ap monte cheval ap chèche trezò—desizyon li pou l vin yon òfèv te yon sipriz. “Mwen te pase premye pati karyè mwen ap fè enstriman mizik,” li te di. Men, karyè Caldwell te chanje lè Terry Talley, yon atizan fè ki soti Murfreesboro, Tennessee, te mande l si l ta enterese nan yon aprantisaj. Jodi a, sou non Ben & Lael, li fè bèl asyèt an ajan ak an kuiv ak lòt bagay pou kay la, tankou bòl mayifik sa yo, ke li bay Keith Leonard, pwopriyetè yon konpayi plake ajan lokal. Apre sa, yo te plake yo ak kat kouch ajan Keith Leonard la. (Caldwell fè moso kwiv ak ajan sterling yo antyèman lakay li.) “Lè ou fè yon bòl alamen, li natirèlman won, men pou ou ka itilize li lakay ou, fon an bezwen plat,” Caldwell eksplike. “Mwen rayi detwi yon fòm pou fè l mache.” Solisyon li: yon kanpe ekilibre ki fèt ak sèf milèt, sèf ke blan, sèf wapiti ak kòn wapiti ki pèdi natirèlman kò yo. "Kòn yo trè elegant e byomòfik," li te di. "Se yon fòm eskiltirèl. An menm tan fonksyonèl e bèl."
Malgre Andrew Reed ak ekip li a nan Reed Classics konstwi kabann konplèks ak baldakin nan atelye yo nan Dothan, Alabama, machin yo opere yo senp. "Magazen mwen an se yon mize k ap fonksyone, plen ak ekipman antik ki soti nan ane karant ak senkant yo," Reed te di konsènan ekipman an fè fonn li yo, tankou yon rabot ki te kòmande okòmansman nan International Harvester ak yon rabot ki soti nan yon si-bann ki te sove nan yon pòtavion Dezyèm Gè Mondyal la. "Yo travay pi byen pase nenpòt bagay ki nouvo. Nou kòmanse ak bwa akajou, sitou ki soti nan Amerik Santral ak Amerik di Sid, epi nou kòmanse fraise yo." Pakonsekan menm desen ki pi senp li yo mande katreven sis etap. Depi 1938, twazyèm jenerasyon konpayi an (ki pral byento katriyèm)—pitit adolesan Reed yo te kòmanse aprann biznis la—te vide efò sa yo nan kolòn kreyon (nan foto a), yon kay Kolonyal, yon bobin, ak yon kabann lakay nan style Viktoryen. Toupatou nan peyi a: yon fèm nan Alabama, yon chato nan Hollywood, yon chato nan Charleston ak yon apatman modèn nan New York. “Mwen gen yon kliyan ki gen katrevens sis lane ki soti Birmingham ki dòmi nan menm kabann granpapa m te ba li kòm kado maryaj,” Reed te di. “Yo fèt pou dire pou tout tan.”
Charlotte Moss, yon designer enteryè renome e otè douz liv sou konsepsyon, toujou ap chèche yon estetik fre ak san tan. Li te pote trant ane eksperyans ak yon lanmou pou teksti ak koulè nan jijman kategori kay la epi li te fasine pa kabinèt fanmi Elijah Lead yo. "Li byen fèt, li lejè e li gen lè, epi may an kwiv la ba li yon ekla," li eksplike. "Lè w ap itilize li kòm yon bifè, bout koube yo anfòm parfe sou asyèt yo...epi li an sekirite pou timoun yo!"
“Bonbon se yon manje ki trè pratik epi ou ka fè anpil bagay avèk yo,” Carolyn Roy di. Li menm ak patnè li Jason pwouve sa, epi nan restoran dejene ak midi Biscuit Head, kliyan yo ka ale an vil pou yon bagay boulanjri ak youn nan sis opsyon sòs yo, oswa sòs pikant ak konfiti, oswa vyann kochon griye, janbon epi, nan ka biskwit Dirty Animal yo, fwomaj pimento fèt lakay, poul fri, bekonn ak ze fri kouvri ak sòs fèt lakay. “Se komik,” Caroline admèt.
Men, tout bagay retounen nan baz yo: Depi Roys te louvri premye magazen li nan Asheville an 2013, gwo bonbon tèt chat yo ki mou e bon gou te kaptire atansyon moun k ap achte dejene. Touswit apre ouvèti a, kliyan yo te kòmanse poze kesyon sou konbinezon yo. Royce te dakò, li te vann li nan boutèy an vè ak enstriksyon sou yon riban.
Kounye a melanj sa a chanje. Pandan popilarite Biscuit Head ap kontinye grandi, fanmi Roy la louvri de lòt kote nan Asheville ak youn nan Greenville, SC, epi tou li louvri yon faktori konsèv ki kounye a fè konfiti ak yon nouvo sache melanj bonbon ki an sekirite. Kle a isit la se: bè a deja koupe; kizinye lakay la jis bezwen ajoute yon ti lèt babekyou pou fè li pi fasil pou vide farin nan nan bòl la ak sou kontwa a (ak lòt kote nan kwizin nan). Konsèy Caroline se tou senpleman mete pat la sou mwazi a (pa woule l) epi pa ezite sèvi ak kiyè. "Bonbon nou yo super lejè ak aere anndan an epi kroustiyan ak bè sou deyò a," li di. "Ou pa ka ranmase yo epi manje yo ak men ou. Sa yo se bonbon ki fèt ak yon kouto ak yon fouchèt."
Mayi pòpkòn Poppy x Spicewalla Asheville, NC | $7-9.50 pa pake; poppyhandcraftedpopcorn.com
Ginger Frank te konnen li te vle dirije pwòp biznis li anvan menm li te panse seryezman sou sa biznis li ta dwe ye. Men, li te renmen pòpkòn epi li te dekouvri pa t gen okenn vandè nan Asheville ki te espesyalize nan ti goute sa a. Donk, malgre dezapwobasyon zanmi ak fanmi, li te louvri yon magazen ki rele Poppy Hand-Crafted Popcorn, ki t ap vann pòpkòn espesyal nan gou kreyatif. "Se te prèske sèl bagay mwen te gen nan tèt mwen, kidonk li te vrèman oblije mache," Frank te di. Epi se konsa li te ye. Li itilize engredyan ak gou natirèl ("ou ka li tout bagay sou etikèt la"), epi Asheville remake sa. Li gen 56 anplwaye kounye a epi li te di li ka anboche 10 lòt. Anpil nan lage ki pi popilè li yo te rezilta kolaborasyon ak biznis lokal ak rejyonal yo. Pami yo: Spicewalla, yon liy epis santi bon kalite, an ti kantite, ki soti nan chèf Asheville Meherwan Irish, ki te kreye nouvo liy Poppy x Spicewalla a. Gam fonse sa a vini nan kat gou, ki gen ladan Caramel Masala Chai ki fè bouch ou fè dlo ak Spicy Smoked Piri Piri.
Konfiti zonyon fimen te sou meni Butcher & Bee, yon restoran Mwayen Oryan nan Charleston, pou plis pase yon deseni. Yo te kreye konfiti a okòmansman kòm yon kondiman pou sandwich vyann bèf griye, an pati akòz adaptabilite li—depi lè sa a, li parèt sou plato fwomaj ak sou tèt chou Brussels. Kliyan yo mande prèske tout lòt bagay epi apre sa yo mande ti resipyan pou pote ale. Se konsa, pwopriyetè Mikhail Shemtov te deside kòmanse vann pwodui ekselan sa a, ki fèt ak zonyon yo pran nan lafimen an epi answit bouyi ak sik ak dlo nan bokal pou moun ki renmen jwi li lakay yo. "Ou ka ajoute li nan burger, repa gastronomik, oswa fè li yon pati nan dejene oswa dine," Shemtov sijere. Pou vejetaryen yo, li se yon ranplasan ideyal pou bekonn, li ajoute gou fimen, dous, ak umami.
Poul Pa Fri Charleston, SC | 5-6 dola pa moso; $9 bokit pou $100; liferafttreats.com
Cynthia Wong fatige anpil. Li se yon chef patisri epi li te nominasyon sis fwa pou prim James Beard la. Li te fatige ak lè travay long yo ak lavi restoran san rete a. Li te deside kòmanse pwòp biznis li epi li te kòmanse jwenn lide. Youn nan avantaj lè yon moun fatige nèt, li di, se ke li "pa gen okenn rezistans pou panse kreyatif". Krèm glase ki sanble ak kwis poul fri - te vin nan tèt li pandan l t ap dòmi, epi lide a te vin jwenn li nan souvni yon vwayaj an Frans, kote li te eseye desè krèm glase etonanman kreyatif. Apre li te fin fè eksperyans, li te kreye yon krèm glase ak gou gofr vlope nan "zo" bonbon chokola, kouvri ak chokola blan karamelize kroustiyan ak glase mayi pou konplete yon ilizyon bon gou ki fè timoun ak granmoun plezi. Bagèt poul li pwodui pou konpayi li a, Life Raft Treats, yo vann endividyèlman nan magazen seleksyone nan Sid la, tankou Whole Foods, ak nan tib nan Goldbelly nan tout peyi a.
Al Roker ka pi byen koni kòm animatè "Today" sou NBC depi lontan, men meteorològ prim sa a gen bon gou tou nan manje: Li ko-animatè "Al Roker". Al Roker se otè The Big Bad Book of Barbecue epi fondatè liv babekyou definitif sou tèm Thanksgiving lan. – Ane pase a, dis podcast te fè yon gwo siksè. Kòm yon jij nan kategori manje, Roker te goute plis pase 65 vyann, fwomaj, ti goute ak sirèt, epi kalite ak cham inivèsèl melanj Biscuit Head ki gen lèt babekyou a te konvenk li. "Mwen pa gen pwoblèm si ou soti nan nò, sid, lwès oswa lès," li te di. "Ou renmen bonbon."
Chateau Elan Winery and Resort te ouvri nan Braselton, Georgia an 1982 sou 600 kawo tè ak objektif final pou l vin youn nan pi gwo etablisman diven sou Kòt Lès la. Klima a ak tèren an te gen lòt plan. "Pwoblèm nan se pa fè diven an, men se kiltivasyon rezen yo," di Simone Bergese, direktè jeneral ak vinifikatè egzekitif nan Chateau Ylang. Apre plizyè ane rekòt desevwan, se sèlman ven kawo tè jaden rezen ki te rete. Lè sa a, an 2012, Burgis te vini, ki te grandi nan rejyon Piedmont nan peyi Itali epi ki te kòmanse travay nan etablisman diven a laj de 18 an epi pita li te travay nan Ostrali, Sicily ak Virginia. "Mwen te antre epi mwen te gade pwopriyete a," li te di, "epi mwen te reyalize te gen yon potansyèl enkwayab isit la."
Pami lòt diven, Belsize te kòmanse pwodui diven pò blan, ranplase rezen Old World yo ak muscadine, yon varyete natif natal ki byen adapte ak Sid la. Pou diven pò li a, li te chwazi yon melanj 30% rezen muscadine ak 70% rezen chardonnay, ki te anbake soti Kalifòni nan kamyon refrijere. Li itilize metòd tradisyonèl la pou kanpe fèmantasyon bonè lè li ajoute yon gwo konsantrasyon lespri rezen anvan tout sik la konvèti an alkòl. Diven pò li a te bon, men pandan yon vizit nan yon kav diven Pòtigè an 2019, li te reyalize ke mete diven an pi lontan nan barik ta amelyore rezilta li yo. "Apre mwen te fin goute diven pò blan an, mwen te deside tann yon ti tan ankò anvan mwen te mete l nan boutèy," li te di. Reta a te peye, li te kreye yon dousè natirèl enteresan ki te konplete nòt tè pralin diven fòtifye a. Pandan ke kantite yo limite epi Elayne kounye a sèlman vann diven Pò lokalman ak sou entènèt, kav diven an te ogmante pwodiksyon, sa vle di plis diven pral rive nan magazen yo nan ane k ap vini yo.
An 1999, Deborah Stone ak mari l te achte 80 kawo tè ki gen anpil pyebwa toupre Birmingham epi, avèk èd papa yo, piti piti yo te transfòme bwa a an yon fèm. Yo te plante roz ak lòt plant pou fè pwodui swen pou po: Stone te travay nan endistri spa ak byennèt nan kòmansman karyè li epi nan yon moman li te posede yon ba ji. "Se la mwen te dekouvri touf bwa a ak vinèg la ak benefis li yo," li te di. Kounye a li itilize pwodui ak remèd fèy ki grandi nan fèm nan pou kreye epis ki baze sou vinèg tankou mirtil ak timerik pou Stone Hollow Farm li a ak magazen an detay li nan sant vil Birmingham. Twa zan de sa, li te lanse vèsyon frèz ak roz nan vinèg la, ki te vin vinèg pou bwè ki pi vann nan konpayi an. Fèm nan plante anviwon twa mil plant frèz, epi bè fre yo tranpe nan vinèg sid pòm òganik. Apre sa, Stone ajoute petal roz, pwav, koryandè ak kannèl nan melanj lan, sa ki ba li yon tòde inik ak pikant. Chef yo ka itilize li nan sòs salad, epi barman yo ta dwe eseye li nan koktèl. Men, ou ka jwi li tou senpleman lè w bwè dlo gazeuz ak glas.
Bloody Brilliant Bloody Mary Mix Richmond, VA | Yon pake kat boutèy varye ant $36 ak $50; backpocketprovisions.com
Will Gray te antre nan biznis melanj Bloody Mary a apre li te fin fè yon ti enjenyè envès. Li te travay pou yon òganizasyon san bi likratif nan Washington, DC, kote li t ap travay pou amelyore dirabilite sistèm agrikòl yo, epi li t ap chèche yon fason pou pote plezi ak lajwa nan yon mond domine pa komodite. "Bloody Mary yo te yon pati nan selebrasyon familyal depi tout tan mwen ka sonje," Gray te di. "Mwen te konnen sa yon Bloody Mary ye anvan mwen te konnen sa yon koktèl ye." Li konnen tou anpil ti kiltivatè ki kiltive tomat eritye, ki "vann byen lè yo pafè, men ki pa vann ditou lè yo pa pafè." An 2015, li menm ak sè li Jennifer Beckman te fonde Back Pocket Provisions nan Richmond epi yo te kòmanse peze tomat yo pa t renmen nan yon rezo fèm familyal nan tout Vijini. Pou kreye konbo prensipal Bloody Brilliant yo a, yo konbine ji fre ak raifò, sòs Worcestershire ak pwav kayèn. "Nou te vle fè yon bagay ki te gen gou ji tomat, pa yon bagay kolan tankou yon V8," li te di. Gou klere ak lejè ki soti a gen plis gou yon jaden pase yon bwat.
Eksplozyon distilri atizanal yo nan Sid la (ak atravè peyi a) te louvri chemen pou yon nouvo eksplozyon: kwasans eksperimantasyon nan pwodiksyon wiski ak lòt alkòl. Ti brasri yo gen tandans pou yo pi fleksib epi yo ka eseye nouvo metòd pou wè sa ki mache. Sitiye sou 112 kawo tè nan Fort Worth, TX, Whiskey te byen vit bati yon repitasyon pou bourbon prim depi fondasyon mak la an 2010. Li rete fidèl ak lespri inovasyon sa a tou: Novanm pase a, distilri a te lage twazyèm nan seri Barrel Finish li a, ki fè bourbon vyeyi nan barik Cognac itilize pandan plis pase yon ane. Barik pye bwadchenn sa yo bay bon sant fwi rich ki ale byen ak gou vaniy ak karamèl yo jwenn nan barik pye bwadchenn tradisyonèl yo. "Sa a se bourbon ete pafè a," espesyalis wiski Ale Ochoa di, "paske li gen yon gou ki pi lejè, pi fre, ak pi fwi."
Wayne Curtis se kronikè bwason G&G a epi otè A Bottle of Rum: A New World History in Ten Cocktails. Refleksyon li yo sou alkòl ak koktèl te parèt tou nan The Atlantic Monthly ak The New York Times. bon bwason. . "Yo gen tandans rekrite Muscatèl pou ekip jinyò inivèsite yo," rezidan Nouvèl Orlean an te di sou Pò, ki klase nimewo 1 nan kategori bwason an. "Men, Elan Castle montre ke yo ka sote si yo itilize yo avèk sajès. Jwe nan ekip inivèsite a epi Gen benefis pou fè konpetisyon avèk yo."
Austin Clark te trikote chak fib an fil, mare chak chèn nan metye li, tranpe chak echantiyon nan lank digo epi li te pase chak èdtan ap kondui sou santye toupre lakay li nan Baton Rouge ap kolekte modèl kouvèti. Austin Clark te kenbe bagay yo vivan pandan plizyè syèk. - Atizay ansyen tisaj Akadyen an. Clark ak konseye li, yon tisserand 81 an ki rele Elaine Bourke, te fouye koleksyon mize yo epi te entèvyouve plizyè douzèn moun pou yo te kolekte enfòmasyon sou Akadyen yo (kounye a Cajuns) ak nan kòmansman ane 1900 yo. Akadyen yo te konn itilize koton mawon pou fè rad ak kouvèti, epi se yon senbòl vivan nan tradisyon sa a—Bourke toujou plante ranje varyete koulè karamèl la, epi Clark resikle li ansanm ak pwòp rekòt li lè li kapab nan twal Akadyen li yo.
Kreyasyon li yo gen ladan yo modèl klasik raye yo ki souvan te konn dekore sèvyèt, kouvèti ak dra nan twous Cajun yo, ansanm ak kouvèti istorik ak modèl X ak O ke tisserand yo pafwa te konn fè ak koton blan ki pi chè kòm yon kado maryaj espesyal. Modèl la te kreye pa Teresa Drone, yon tizè ak tisserand Akadyen, ki te bay kouvèti Lakwa ak Dyaman li bay Premye Dam Lou Hoover ak Mamie Eisenhower. "Mwen eseye rkree li pi pre orijinal la ke posib," Clark te di. Li pwodui twal ki pi piti chak mwa, alòske kliyan yo oblije kòmande atik ki pi gwo, tankou kouvèti, ki ka pran plizyè mwa pou pwodui. "Li enpòtan pou pa ajoute pwen de vi mwen paske mwen pa yon Cajun. Mwen vle respekte kilti a, respekte tisserand yo epi kite travay la pale poukont li."
Men Bourque, yon moun ki pote tradisyon popilè nan Lwizyana, pral vwa talan Clark la: “Mwen santi lajwa ak satisfaksyon lè m konnen Austin pral kontinye tradisyon sa a menm jan zansèt mwen yo te fè a,” li te di. “Yo byen pran swen eritaj Acadia a.”
Kreyasyon odyo Joel Seeley yo alafwa trè tradisyonèl e byen lwen devan epòk yo a. Li ap kreye platin ekskiz depi 2008, byen lontan anvan premye epòk vinil la, men anvan resijans resan li a (lavant vinil yo fèk fè eksperyans pi gwo ogmantasyon yo depi ane 1980 yo). "Mwen panse mwen te jwe yon ti wòl nan resijans sa a," Cilley te di. Avèk biwo li nan Nouvèl Oleans, kliyan Audiowood li yo gen ladan yo designer enteryè renome, mizisyen ak aktè Sid pi popilè yo—youn nan platin li yo te menm itilize nan fim "Star Trek Into Darkness." Pou platin Barky li a, Seeley te itilize eksperyans li nan atizay, achitekti, konsepsyon ak travay bwa pou kreye yon machin mizik elegant ak yon plato sann dife ki soti nan yon bòs bwa fanmi pou ki moun li te pèfeksyone yon metòd pou repare fant. Cilley te sable bwa a jiskaske li te parfe lis, answit trete l pasyèlman ak ebèn epi answit kouvri l ak plizyè kouch topcoat – pa gen okenn pòs pou rate isit la. Apre sa, li enstale dènye konpozan odyo yo nan jwè yo epi li voye yo bay odyofil atravè lemond. Barky sanble yon mèvèy modèn, men ajoute Allen Toussaint nan melanj lan epi ou ka bliye abònman Spotify ou a.
Lè yo konbine konpetans yon skiltè ak yon atis bèl atizay, ou jwenn koleksyon seramik Technicolor ki soti nan People Via Plants. Matt Spahr ak Valerie Molnar, skiltè ak pent (respektivman) ki te anseye nan VCU, te dekouvri ke yo te byen travay ansanm nan VCU. Se konsa, yo te travay ansanm pou kreye po, vaz ak tas kolore ki te vann byen vit sou entènèt ak nan magazen yo. Pwosesis yo enplike itilizasyon yon graveur òdinatè pou kreye mwazi yo, moulaj ajil ak sipriz. "Fòm tas orijinal la gen teksti ki detèmine pa bit routeur la," Spar te di. "Lè w ap fè yon mwazi, anjeneral ou fè yon pasaj ki graj epi answit ou lis li nan pwosesis final la, men nou te deside kite yon mak." Yo te ajoute yon manch kare élégance men fonksyonèl ke yo te pentire ak seri glase Enkwayab yo. "Sou tas Gozer ak Gozarian nou yo, ki te rele apre pèsonaj Ghostbusters yo, nou disparèt tankou solèy kouche ak solèy leve," Molnar te di. Yon lòt modèl glase fè referans a pye pepli tulip, men jaden kamelya Molnar la te enspire l tou, menm jan ak yon pwomnad nan mache flè lokal Richmond la, River City Flower Exchange.
“Nou rakonte istwa atravè sant,” se sa Tiffany Griffin di, ki te lanse Bright, yon chandèl nwa, nan Durham an 2019 avèk mari l Dariel Heron. Griffin, yon ansyen anplwaye gouvènman nan Washington, DC, te oblije demenaje akòz de fèmti biznis youn apre lòt. Lè yo te retounen nan Kawolin di Nò pou devlope yon plan biznis pou pote libète finansyè pou fanmi yo, yo te deside selebre kay adoptif yo a avèk yon koleksyon chandèl inik. “Chandèl Durham yo gen sant tabak, koton ak wiski,” li di. “Se te premye pa m epi li toujou youn nan pi renmen m yo.” Nan jis twa zan, Bright Black te lanse yon chandèl an kolaborasyon avèk NBA a, ansanm ak yon liy chandèl Diaspora, ki gen ladan chandèl Kingston nan gou wonm ak chadèk. ki te kreye pou selebre rasin Jamayiken Heron yo. Yo bati biznis yo tou alantou kòz enpòtan: yon pòsyon nan lavant chandèl ete yo ale pou sipòte gwoup lari ki dirije pa nwa nan Sid la. Otòn sa a, Bright Black te elaji estidyo li a avèk yon nouvo espas atistik kominotè ki pral òganize atelye fabrikasyon chandèl ak pafen.
Depi 2009, East Fork, yon mak seramik popilè nan Kawolin di Nò, te motive pa demann pou pwodui seramik, tankou tas kafe popilè li yo, sa ki te pouse fondatè Alex Matisse, ko-fondatè li yo, madanm li Connie ak zanmi li John Vigeland pou vizite magazen ki te louvri nan Asheville ak Atlanta. An 2018, yo te resevwa Southern Made Award la. "Nou renmen wè moun pa pran okenn chemen kout," Alex te di sou eksperyans li ak Connie nan jije kategori atizanal la. "Nou gen anpil admirasyon pou kantite tan, konpetans ak atizanal ke tisserand akademik yo mete nan fè kouvèti yo."
“Mwen te vle aprann nan pwen doulè premye eksperyans mwen an,” designer Miranda Bennett te di lè li t ap lanse mak rad dirab li ki pote menm non an. Li fèt nan Austin, Texas, Bennett te gradye nan Parsons School of Design epi li te travay nan endistri mòd nan vil Nouyòk pandan 12 ane, men kounye a l ap kreye yon konpayi rad ki pi vèt, ki pi etik ki minimize fatra ak enpak anviwònman an. Li pa t byen reyalize sa. Se pa t jiskaske li te retounen nan vil li an 2013 ke li te dekouvri koloran ki baze sou plant. “Lè mwen te kòmanse aprann sou koloran ki baze sou plant, mwen te rekòmanse koud ak kolore tèt mwen ankò,” li di. “Toudenkou, li te sanble te gen yon rezon konplètman diferan pou kòmanse yon koleksyon.” chwazi materyèl yo itilize nan seksyon Materyèl yo Itilize nan Pwosesis la, tankou nwayo zaboka ak kokiy pekan.
Sèvi ak lank sa yo kòm yon pwen depa, Bennett te plonje nan mond mòd ralanti a. Li fè efò pou koud epi konstwi tout bagay nan limit vil Austin epi li evite tandans sezon yo an favè yon ti seleksyon moso san tan, byen fèt ki fèt pou dire. "Tout se kesyon tayè a," li te di. "Nou kreye moso ki sanble senp, men nou gen yon varyete estil ke ou ka mete senk fason diferan." Kèlkeswa gou ou oswa tip kò ou, gen anpil chans estil Miranda Bennett la ap bon pou ou. "Koleksyon nou yo fèt pou fè chak moun ki mete yo santi yo pi byen," Bennett te di. "Alò, kijan nou ka eskli moun akòz gwosè oswa laj yo?"
Fondatris Glad & Young, Erica Tanksley ak Anna Zitz, te grandi nan fanmi kreyatif. "Nou renmen kreye bagay pou tèt nou," Zietz te di. Pandan patenarya kreyatif yo t ap grandi, yo te kòmanse fè eksperyans ak diferan materyèl, men byen vit yo te reyalize ke yo te renmen travay ak kwi. Pandan ke anpil pwodwi kwi yo gen tandans tradisyonèl ak maskilen, liy sak ak akseswa kolore Glad & Young yo santi yo amizan ak fre, espesyalman ak sak senti ki pi vann yo. "Sa ki enteresan an se ke zanmi yo te kòmanse achte sak la lontan anvan li te vin popilè ankò," Seitz te di. Men, lè tandans lan te retounen, lavant sak senti kwi yo te monte an flèche. Fabrike ak kwi ak pyès an kwiv ki fèt Ozetazini, sak versatile sa a bon nèt pou vwayaj oswa pou yon sware deyò. Li ka mete sou zepòl la nan anch lan, nan ren natirèl la oswa sou zepòl la. Li disponib nan de gwosè ak plizyè koulè klere ak net, men vèsyon mab alamen an tou senpleman mayifik. "Mab se yon pwosesis majik," Seitz te di. "Nou renmen singularite li pote nan chak pwodwi."
Lisans, metriz, ak diplòm seminè Eldrick Jacobs yo pa t kalifye l pou karyè li te renmen anpil la. Atravè refleksyon sou tèt li, Jacobs te jwenn travay nan Cleveland kòm yon vwayajè komèsan. "Mwen te viv nan Sid la tout lavi m," li te di, "kidonk tan frèt la gate istwa a." Pou pwoteje tèt li kont nèj la, li te achte premye chapo li. Li te fasine, li te kòmanse aprann metye a anvan desten te prezante l bay yon chapoye Ohio ki te anseye l baz yo men ki te ankouraje l devlope pwòp style li. Se konsa, Jacobs te retounen Bainbridge, Georgia, kote li te grandi ap chase pijon, kay ak fazan. La, li te jwenn enspirasyon ak yon kliyantèl fidèl pami chasè yo ki te rasanble nan zòn nan. "Lanati fòme estetik mwen, epi w ap wè m ap mete anpil ton natirèl sou tèt," li di konsènan desen Flint & Port sofistike li yo. Li kreye pwòp liy chapo pare pou mete li yo, ke li fòme alamen avèk zouti ansyen tankou fouri lapen, fouri nutria oswa feutre kastò, nan estil tankou silwèt klasik pou lachas pijon, fedora pare pou dejene, ak estil Delta Mississippi. chapo fedora. jwè aza. Se pa moun ki gen chapo a? Kenbe lespri ou ouvè. "Konfyans," Jacobs te di, "se faktè nimewo 1 an."
Mimi Phillips, yon ansyen designer kostim ki vin kowòdonatè kreyatif pou Ralph Lauren, natif natal Karolin di Nò, akize Dolly Parton pou "pousyè fe" ki te pouse l demenaje soti Nouyòk pou ale Nashville. Pasyon Phillips pou bijou te kòmanse avèk koleksyon manman l ak grann li, li te pran rasin nan Music City, epi li te grandi pou l vin yon mak konplè apre Phillips te dekouvri School of the New Method Jeweler. "Se te yon lekòl klas mondyal andeyò Nashville," li te di, "avèk gwo pwofesè ki soti nan kote tankou Tiffany. Mwen te pran tout kourikoulòm nan - fabrikasyon bijou, montaj pyè presye, tout kou atizanal yo." Yon ti tan apre, li te fonde Minnie Lane, yon mak ki okòmansman te konsantre sou kòmand bijou rafine men ki te byen vit chanje pou l vin nan koleksyon bag, kolye, zanno ak braslè alamòd. Chak desen kòmanse avèk yon eskis 2D, ke Phillips answit bay lavi lè l sèvi avèk AutoCAD oswa sir anvan li voye l pou moulaj. "Eskilti sir se yon kalite meditasyon pou mwen," li di. Enpire pa koleksyon Naked Everyday zanmi li Scarlett Bailey a, li te kreye yon pakèt varyasyon braslè ikonik Scarlett la (montre anba a, adwat, ansanm ak yon kantite lòt estil Minnie Lane), epi sa te bay yon modèl elegant ak kaprisyeuz ki te vin tounen yon best-seller.
Depi 2014, konpayi Mignonne Gavigan ki pote menm non an ap pwodui kolye echap ak pèl li yo ansanm ak lòt moso orijinal ki make moun. Antanke yon designer ki apresye cham konbinezon rafinman ak konfò, lè Gavigan t ap jije kategori Stil la, li te prefere klasik ekolojik ki soti nan estidyo rad Miranda Bennett ki baze nan Austin, ki t ap dire pandan plizyè ane. "Mwen renmen konbinezon twal dirab, silwèt inik ak detay sibtil yo," li di. "Sa a se fason yo chanje endistri a."
Gary Lacey te kòmanse fè bèl baton lapèch an banbou trant ane de sa pou satisfè lanmou li pou materyèl tradisyonèl la. "Mwen te panse si mwen te renmen yo, mwen te pi byen chèche kijan pou m fè yo," atizan ki baze nan Gainesville, Georgia a te di. An 2007, li te ajoute bobin lapèch ak mouch ki fèt alamen. Bobin somon ansyen chamant li a se yon replik prèske egzak bobin somon yo te pwodui nan fen ane 1800 yo pa Edward von Hofe, yon gwo fabrikan bobin nan New York. Achtè yo vire "tout ti pati ki sou bobin sa yo," Lacey di, "tankou vis yo, bouton ki vire alamen yo, ak ti bouton ki klike pou fèmen bobin yo. Mwen panse se poutèt sa bobin replik ansyen yo se rezon popilè pou yo akeyi yo."
Pou kreye woulo liv li yo, Lacey te itilize anpil nan menm materyèl ak sa ki te nan vèsyon orijinal vom Hofe a. Li te skilte panno bò bobin yo ak kawoutchou nwa dirab, bra disk la ak kwi, epi pifò lòt pati yo, tankou manch ikonik ki gen fòm S la, te grave ak ajan nikèl. Li te desine bobin twa pous edmi an dyamèt, jan yo montre a, pou pran pi gwo pwason tankou somon, men Lacy te fè bobin estil von Hofe ki piti tankou trout 4 ak 5 pwa. Chak bobin fèt sou mezi – li travay avèk kliyan an pou kreye l selon espesifikasyon li. "Se tankou kòmande yon zam sou mezi," Lacey te di. "Èske ou vle yon gravur? Èske ou pa vle itilize yon klikè pou konpoze liy? Èske ou vle miltiplikatè a pran plis liy chak fwa ou vire bouton an? Chak bobin fèt youn pa youn pou mwen ka fè l jan kliyan an vle."
Joey D'Amico se yon mizisyen ki te jwe twonpèt pandan tout lavi li, li te jwe twonpèt nan lekòl primè epi li te jwenn yon bousdetid inivèsitè kote li t ap jwe tib euphonium. Lè li te achte yon tour pou bwa pou ede restore yon kay istorik nan Charleston, Kawolin disid, divès enterè li yo te sanble mele toudenkou. "Mwen te panse si m te ka vire ray yo," li te sonje, "mwen parye mwen te ka pran yon kanna." Telefòn nan nan depo a dèyè kay li. Li kreye klòch koutim ak bwa ekzotik (bokota, ebèn afriken ak bwa erab estabilize). Li genyen tou yon liy akrilik ki mande pou chasè yo veye bidjè yo. "Mwen fè anpil bagay," D'Amico te di. "Men, se yon lòt bagay pou rele m yon siksè. Yon bò, mwen ka atistik ak mizikal, men mwen ka itilize konpetans travay bwa mwen pou jwe ak longè kanal, pò echapman ak tout mekanik pou fè yon bagay ki sonnen "... tankou yon kanna."
Pliye kouto pòch pèsonalize Ross Tyser la dedye a granpapa l, yon ebenis ki te konn pote yon kouto pòch nan pòch jile li chak dimanch. "Li te di li pa t santi l byen abiye jiskaske li te gen yon kouto nan pòch li," yon atizan kouto ki soti Spartanburg, Kawolin disid, te sonje. Avèk yon lam de pous edmi ki fòje alamen ak asye Damas 384 kouch, pliye élégance sa a se yon siksè pou ni fanm ni gason. Echèl defans mamout yo bèl anpil. Revètman titanyòm nan dekore avèk pyè presye anndan e li gen yon kadna dirab. Eksepte kèk ti vis, Taiser fè chak pati alamen lè l sèvi avèk taktik ansyen. Li pa t gen yon mato oswa yon près idwolik, ki nesesè nan anpil boutik kouto. "Se jis men dwat mwen, yon anklò ak de mato," li te di. Genyen tou souvni granpapa l chita sou galri a, ap skilte jwèt an bwa epi ap koute match Atlanta Braves yo nan radyo.
Larry McIntyre, atizan ki baze nan Charlotte, konbine lanmou li pou istwa Sid la ak pasyon li pou pase tan sou dlo a pou kreye kannòt, kayak ak pagay atizanal SouthernWood Paddle Company yo. Antanke yon moun ki renmen bato, li te fabrike bagay ak sipre, yon bwa ansyen yo renmen anpil ki soti nan marekaj ak rivyè sid yo, nan yon fason ki "mare m ak zòn nan". Li te skilte premye pagay li an 2015 epi li te kòmanse travay aplentan katran apre (li fè tou bèl skateboard, zen bato ak lòt bagay). Pou pagay la, li te premye achte yon planch sipre taye nan men yon bòs bwa ki koupe bwa anba dlo nan Bishopville, Kawolin disid, li te koupe fòm debaz pagay la lè l sèvi avèk yon si, li te fòme bwa a lè l sèvi avèk yon broch, epi answit li te plane epi sable li alamen. Chak pagay kouvri ak lwil kanabis. Pagay kannòt patikilye sa a prezante yon konsepsyon ke kastò modifye versatile ak yon pwent epoksi pwoteksyon ki pèfòme byen nan dlo fon. Kit ou jete l nan yon rivyè dlo nwa oswa ou monte l sou bò yon kabin bò lak, li pral yon vrè chèdèv.
Ane sa a, T. Edward Nickens retounen nan kategori Deyò a pou douzyèm tou jijman li a. Anplis ke li se yon kontribitè depi lontan nan G&G, Nix se otè plizyè gid ak liv deyò, tankou The Great Outdoorsman's Handbook e pi resamman, yon koleksyon esè, The Last Wild Road. Nix, yon pechè depi tout tan, te bat bravo pou dekouvèt Gary Lacy sou bobin trennen kwi dirab yo. "Nan yon epòk kote nouvo tandans ap chanje nan ekipman lapèch ak mouch," li di, "li bèl pou panse a yon atizan pasyone ki bay yon nouvo lavi a yon konsepsyon bobin mouch ki gen 140 an."
Konpayi tekstil Cicil la asire ke twal li yo respekte anviwònman an. Laura Tripp, ki te fonde konpayi an ak Caroline Cockerham Novanm pase a, eksplike: "Nan vi prive lakay nou, nou te vle antoure pa bagay nou te ka respekte." ak lenn kolore, Tripp ak Cockerham, ki fè pwòp pwodwi yo nan Patagonia ki konsyan anviwònman an. Olye de sa, yo rekòlte lenn nan ti fèm familyal ak koperativ nan New York, Pennsylvania, ak Vermont, ki gen ladan lenn nwa ak lenn mawon (souvan yo konsidere kòm endezirab paske koulè pi fonse yo pa ka kolore). Yo voye lenn nan Kawolin disid pou netwaye oswa lave epi answit yo transfere bay miller twazyèm jenerasyon nan Kawolin di Nò pou kardaj, file, resi ak koud. Pwodwi final la: tapi gri ak mawon mou ki fèt sou kòmand, ki pa toksik, ki pa kolore, koud nan fòm koube ak minimòm gaspiyaj pandan pwodiksyon an. "Nou te egzamine chak detay nan chèn ekipman an," Cockerham te di. "Lanmou pou pwodwi a ak dirabilite ale men nan men."
Yon chasè vwayaje nan Mòn Wouj yo ki renome pou l chache yon lonb kabrit lejandè epi li goumen pou l mennen l tounen ansanm ak eritaj fanmi li.
Dat piblikasyon: 25 Oktòb 2023
